意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西？意大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式(shì)的(de)。关于意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)东西(xī)以及意大利红烩是什么东(dōng)西，意大(dà)利红烩是什么味道，意(yì)大(dà)利(lì)红烩是(shì)什(shén)么味道好(hǎo)吃，意大利(lì)红烩是什么意(yì)思，意大利红烩是什(shén)么做的(de)等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是(shì)的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意(yì)大利是发(fā)达(dá)国家(jiā)。意大利是一(yī)个高度发(fā)达的资(zī)本主义国家(jiā),欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟(méng)和北(běi)约(yuē)的创始会员(yuán)国,还是申根公约(yuē)、八国集团和联合国等(děng)重要国际组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个(gè)联合国(guó)教(jiào)科文(wén)组织世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大(dà)利(lì)红烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的(de)菜肴(yáo)带(dài)有番(fān)茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚(hòu)的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩(huì)鸡(jī)、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等(děng)。

　　意(yì)大利红烩的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差(chà)不多(duō)变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火(huǒ)腿丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加(jiā)入掰开的好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放(fàng)入法香碎搅(jiǎo)拌(bàwrite的过去分词怎么用，write的过去分词英语n)均匀，然后将(jiāng)汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和(hé)20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火write的过去分词怎么用，write的过去分词英语，放(fàng)花生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金(jīn)黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒(dào)入牛肉(ròu)块(kuài)，香叶略炒，随即将(jiāng)剩(shènwrite的过去分词怎么用，write的过去分词英语g)下的红葡(pú)萄(táo)酒和牛肉清汤(tāng)一(yī)起用(yòng)小(xiǎo)火烧(shāo)至七八成热，然后(hòu)放(fàng)入炸好的胡(hú)萝(luó)卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之(zhī)，焖(mèn)时应不时翻(fān)动，待牛肉(ròu)软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块(kuài)放在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深(shēn)红(hóng)光(guāng)亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭(dié)香(xiāng)，法(fǎ)香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐(yán)。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入(rù)香(xiāng)叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡(hú)椒熬制成(chéng)红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型(xíng)的(de)法式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒味(wèi)浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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