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马铃薯(shǔ)可以当主食吃吗

　　马铃薯(shǔ)是(shì)可以当主食吃的。

　　马铃(líng)薯一般(bān)能当主食，可以弥补身体所(suǒ)需养分(fēn)及(jí)热量，与米(mǐ)饭、面(miàn)食(shí)等主食相同可增强饱腹感，在(zài)吃的时(shí)分(fēn)要适量，不宜(yí)多(duō)吃(chī)，并且还可以(yǐ)吃一(yī)些其他的食(shí)物，留意荤素调配，确保养分均衡。

　　马(mǎ)铃薯中(zhōng)碳水(shuǐ)化合(hé)物、纤维素(sù)含量丰厚，还(hái)含有一定量的蛋白质、脂(zhī)肪、维生素，以及多种矿物质(zhì)，如钙、铁等(děng)，

　　适量(liàng)吃简单被机体所吸收，因而马铃薯可以作(zuò)为主食。不只(zhǐ)可以弥补养分成分，还可以促进胃肠活动，口感也较(jiào)好。

马铃(líng)薯怎样挑甜的好吃些(xiē)呢视(shì)频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃薯的(de)时(shí)分(fēn)，会(huì)发现有圆圆(yuán)的(de)、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少有点不同，越(yuè)圆的马(mǎ)铃薯，越好(hǎo)剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马(mǎ)铃薯不要挑有黑色相(xiāng)似瘀(yū)青的部分，里边多半是坏的；而冻伤或(huò)腐朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水分缩短(duǎn)，最好不(bù)要挑选。

　　购买马(mǎ)铃薯时，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃(líng)薯有水泡过(guò)，主张(zhāng)不要(yào)购(gòu)买。

　　由于这种被水泡过的马铃薯不简单保存，并且保存时刻(kè)也很短，口感也欠好。

　　假(jiǎ)如是起皮(pí)的马铃薯，会比较面、甜(tián)，适宜拿来(lái)蒸或许炖；假如是表皮(pí)比较润滑的马铃薯，口感比(bǐ)较实、脆(cuì)，适宜(yí)拿来(lái)炒马铃薯丝。

　　所以，选购(gòu)马铃薯要学会从(cóng)自己(jǐ)的实践需求动身(shēn)。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃薯就(jiù)不要拿(ná)。

　　长芽(yá)的马铃(líng)薯都(dōu)含有毒素倒装句是什么意思举例语文，倒装句是什么意思举例，就(jiù)不适宜再吃，外(wài)表(biǎo)现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽(yá)不(bù)能(néng)吃，是最基本的(de)知(zhī)识。

　　4、看马铃(líng)薯色彩。

　　马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)的(de)果肉分为两种色彩，一种是黄色(sè)的，一(yī)种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯比较粉、面，而(ér)白色肉质的马铃薯一(yī)般感(gǎn)觉比较甜。

　　所以，选(xuǎn)购马铃(líng)薯时也(yě)要留意掌握(wò)好这一点细节(jié)。

马铃薯怎样挑选才好吃

　　马(mǎ)铃薯怎样挑选才(cái)好吃

　　马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃(chī)，马铃薯作为日(rì)常食用(yòng)频(pín)率十(shí)分高(gāo)的蔬菜(cài)，以其多变的口(kǒu)感(gǎn)和丰厚(hòu)的烹饪办法而广(guǎng)受咱们(men)的喜欢。

　　马铃薯养分(fēn)丰厚，易于消化(huà)，种类也十(shí)分(fēn)的多样，那，马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选才好吃(chī)？

马铃薯怎样(yàng)挑选才(cái)好吃1

　　 1、挑好(hǎo)剥的马铃(líng)薯:在挑马(mǎ)铃(líng)薯的时分，你会(huì)发现有圆圆(yuán)的、长(zhǎng)长(zhǎng)的(de)。

　　形(xíng)状(zhuàng)不同的(de)马铃薯(shǔ)多多(duō)少少有点不同，像越圆(yuán)的马铃薯(shǔ)，则越好(hǎo)剥皮。

　　假如(rú)用来煮的、炒的，最(zuì)好挑圆圆的马铃薯(shǔ)。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿(ná):当在挑选的(de)马铃(líng)薯的时分(fēn)，看见有发芽的马铃薯，就不能拿了。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃了，皮外表现已变绿的也(yě)是哦。

　　马铃薯发(fā)芽的不能(néng)吃，都是些最基(jī)本的知识。

　　 3、选皮干的(de)马铃薯:挑选(xuǎn)马铃薯的时分(fēn)，要拿皮干的(de)马铃薯(shǔ)，好(hǎo)吃一点。

　　水泡过的马铃薯，不能放(fàng)得太(tài)久，还影(yǐng)响马铃薯的口感(gǎn)。

　　在色彩方面，则挑淡黄色的马铃薯，养分高也(yě)比较好吃。

　　 4、转(zhuǎn)一圈看有没有坏掉的:马(mǎ)铃薯在运输过程中，也有或许有(yǒu)些碰在一(yī)同，撞伤了。

　　所以在挑选的马铃薯(shǔ)的(de)时分，转(zhuǎn)一圈看看，有没(méi)有撞伤的。

　　要不然买回(huí)去(qù)，吃不(bù)了就白白浪费钱了。

　　怎样挑选(xuǎn)好的马铃薯(shǔ)

　　 1、看马铃薯形状(zhuàng)——在挑马铃薯(shǔ)的时分，会发现有圆圆的、长长(zhǎng)的马铃薯(shǔ)。

　　形状不同(tóng)的马铃薯，多多少少有点不同，越(yuè)圆的(de)马铃薯(shǔ)，越(yuè)好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃薯不要(yào)挑有黑色相似瘀(yū)青的部分(fēn)，里边多半(bàn)是坏的(de)；而冻(dòng)伤或腐朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水(shuǐ)分缩短，最好不要(yào)挑选。

　　购(gòu)买马铃薯时，主张(zhāng)挑(tiāo)选(xuǎn)那种(zhǒng)皮干的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　假如发现马铃薯有(yǒu)水泡过，主张不要购(gòu)买(mǎi)。

　　由于这种(zhǒng)被水泡过的马铃薯不(bù)简(jiǎn)单保存，并且保存时刻也很短，口感也(yě)欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会(huì)比较(jiào)面、甜(tián)，适宜拿来(lái)蒸或许炖(dùn)；假(jiǎ)如是表皮(pí)比较润滑的马铃(líng)薯，口感比较实(shí)、脆，适(shì)宜拿来炒(chǎo)马(mǎ)铃薯丝(sī)。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯要学(xué)会(huì)从自己的实(shí)践需求动身。

　　 3、看马铃薯是(shì)否(fǒu)发绿(lǜ)——当挑选马铃薯(shǔ)时，看见发芽的马(mǎ)铃(líng)薯就不(bù)要拿。

　　长芽的马铃薯都含有(yǒu)毒素，就(jiù)不适宜(yí)再吃，外表现已变(biàn)绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃(chī)，是最基本(běn)的(de)知识(shí)。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的(de)果肉分为(wèi)两种色彩，一种是(shì)黄(huáng)色(sè)的，一种是白色的。

　　一般来(lái)说，黄色肉质的马铃(líng)薯比较粉、面，而白色(sè)肉质(zhì)的马铃薯一般(bān)感(gǎn)觉比较甜。

　　所(suǒ)以，选购马(mǎ)铃薯时也(yě)要留意掌(zhǎng)握好(hǎo)这一点细节(jié)。

马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归(guī)于粉(fěn)质(zhì)马铃薯，适宜用来做沙(shā)拉(lā)或马铃薯泥(ní)；而细长的五(wǔ)月皇后种类则属黏质，不简单煮烂(làn)，适宜用来做(zuò)咖哩。

　　外表过于高低不平的(de)防(fáng)止购(gòu)买(mǎi)。

　　 2、看外(wài)表挑马铃薯(shǔ)要(yào)挑表(biǎo)皮光亮的，芽眼较浅的(de)。

　　这样的马铃薯好(hǎo)剥皮(pí)，马铃薯利用得彻底。

　　要尽量挑选肥壮而匀称的(de)马铃薯，表(biǎo)皮无(wú)干疤和糙(cāo)皮(pí)，无病(bìng)斑、虫(chóng)咬和机械外(wài)伤(shāng)，不萎(wēi)蔫、变(biàn)软(ruǎn)，无发酵(jiào)酒精气味的最好。

　　 3、看色(sè)彩要买黄皮的马铃薯，黄皮马铃薯外皮暗(àn)黄，内色呈淡黄(huáng)色，淀粉含量高，含有胡萝(luó)卜素，口味较好。

　　别的，还要留意皮层变绿的(de)马(mǎ)铃薯不要购买(mǎi)和(hé)食(shí)用。

　　由(yóu)于其间(jiān)含有的(de)龙葵(kuí)素有毒性，加热也不(bù)会被损坏，吃(chī)了会中毒。

　　马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯(shǔ)寄存在(zài)阴凉处(chù)即可，不行放在阳光下暴晒，也没必要放(fàng)在冰(bīng)箱里(lǐ)，温度过高会(huì)导致马铃薯生芽或(huò)腐(fǔ)朽(xiǔ)，温(wēn)度过低马铃薯易(yì)冻伤不能食用。

　　 2、马(mǎ)铃薯在(zài)常温(wēn)下(xià)保存，不需(xū)通(tōng)过清洗，可以(yǐ)将马铃薯与苹果摆(bǎi)在(zài)一同，由于苹果会开(kāi)释一种使其它蔬果(guǒ)老化的乙烯气体，可以按捺马铃薯发(fā)芽。

　　 3、马铃薯(shǔ)要放(fàng)在漆(qī)黑(hēi)的旮旯，不然表(biǎo)皮变绿(lǜ)，食用后或许中(zhōng)毒。

　　马铃(líng)薯吃欠好，或许会中(zhōng)毒，因而妈妈要知道(dào)什么样的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)吃不得马铃(líng)薯发芽(yá)后(hòu)，芽孔周围就(jiù)会含有很多(duō)的(de)有毒龙(lóng)葵素，这是一种神经毒(dú)素，可按捺呼吸中枢。

　　最好不要食(shí)用发芽的马铃薯。

　　如要食(shí)用须深挖(wā)及削去芽邻近(jìn)的皮层，再用(yòng)水浸泡2个小时(shí)，煮食时刻(kè)也须(xū)长(zhǎng)一些，发芽面(miàn)积大、芽眼多的马铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃(líng)薯吃不得绿皮马铃薯(shǔ)其(qí)生物(wù)碱毒性大大(dà)高(gāo)于马倒装句是什么意思举例语文，倒装句是什么意思举例铃(líng)薯芽眼窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只(zhǐ)需抹(mǒ)去芽胚，把皮刮(guā)掉，就可(kě)以(yǐ)食用。

　　而绿皮(pí)马铃(líng)薯则(zé)不行食用(yòng)。

　　假如吃马铃薯时口(kǒu)中有点发(fā)麻(má)的(de)感觉，则标明该马(mǎ)铃(líng)薯中还含(hán)有较多的龙葵(kuí)素，应立(lì)即中止食用，以防中(zhōng)毒。

　　能购买(mǎi)到甘(gān)旨和养分的(de)食物(wù)也可以让心(xīn)境变(biàn)得十分的好，上面便是对什(shén)么样的(de)马铃薯好的(de)一(yī)些介(jiè)绍，这样咱(zán)们在购(gòu)买食材(cái)的时分(fēn)可(kě)以依(yī)照(zhào)上面的办法去试(shì)一(yī)下，这(zhè)样制造起来或许吃(chī)起(qǐ)来的时分(fēn)就可以更好地品味(wèi)它的滋味(wèi)了。