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芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗(ma)，芹菜(cài)榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下，因(yīn)为在芹菜表面会有很多(duō)的细(xì)菌，而且(qiě)在表面还(hái)会有(yǒu)很多(duō)的(de)泥污，所以(yǐ)必须要进行焯水，这(zhè)样才能够保证青菜的(de)新鲜，同时(shí)也可以去除(chú)表面的泥污，吃(chī)的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的具体方法为首先清(qīng)洗干(gàn)净，然(rán)后起锅(guō)烧水，将(jiāng)青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以(yǐ)完成焯水，这(zhè)样制(zhì)作出来的(de)味道(dào)就比(bǐ)较(jiào)好吃，而(ér)且也(yě)不(bù)会出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟(shú)的好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用(yòng)生(shēng)的(de)还是熟的(de)都是可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜(xǐ)欢吃些生食的话，可以直(zhí)接用(yòng)生(shēng)的榨汁，由于生的(de)芹菜味(wèi)道比较重所(suǒ)以很多人都不能接受。

　　要是不(bù)能接受的话(huà)也中国航发属于央企还是国企啊 中国航发是上市公司吗可以用熟的芹(qín)菜榨汁的，效果(guǒ)是一(yī)样的(de)。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹(qín)菜含水(shuǐ)量不一样且所含营养价值(zhí)也(yě)不同(tóng)。

　　芹(qín)菜中所含的粗(cū)纤维成分比较多，榨出来的汁水所含的杂(zá)质(zhì)比较(jiào)多(duō)，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来(lái)的汁水比(bǐ)较纤细(xì)浓稠，且不含太多杂质，比较(jiào)容易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹(qín)菜汁时(shí)选用西芹(qín)较好。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗(ma)

　　不(bù)用把叶子去掉,叶(yè)子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把(bǎ)芹菜叶丢掉(diào),这种吃法是不科学的(de),因为芹菜叶的营养(yǎng)远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的胡(hú)萝卜(bo)素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物质的(de)含量都(dōu)高于芹菜茎,其中个(gè)别营养成分要高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶(yè)中(zhōng)还含有维生素E,而(ér)芹(qín)菜茎中没有(yǒu)。

芹菜(cài)榨汁用热水还是凉水

　　都(dōu)可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹(qín)菜是一种非(fēi)常好好(hǎo)的药材蔬菜(cài)，它富含碳水化合物(wù)和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿、净血(xuè)调(diào)经、镇静等作用。

　　很多人都(dōu)会用它来榨汁喝，一般都是直接切段榨(zhà)汁即可，不喜欢(huān)味道的还可以添加白糖或者(zhě)先焯水(shuǐ)榨(zhà)熟的。

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