可以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然后握住(zhù)袋(dài)子(zi)，往桌上敲几下(xià)，饺(jiǎo)子(zi)即可分开；

　　或(huò)者把饺子放入冷(lěng)藏(cáng)室(shì)中(zhōng)冷藏几分钟，解(jiě)冻后即(jí)可(kě)较(jiào)轻松解开；

　　或者是(shì)放在常(cháng)温下(xià)，让其(qí)自然(rán)解冻(dòng)，但(dàn)是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包(bāo)好的饺子表(biǎo)面会比较潮(cháo)湿(shī)又互相挨(āi)着(zhe)，所以才导致(zhì)放入冷冻(dòng)室易粘到一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在(zài)一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开放，这(zhè)样自然饺子不会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边滚上(shàng)少许(xǔ)面(miàn)粉，使饺子皮(pí)不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺(jiǎo)子包(bāo)好后在(zài)桌上放1-2小时(shí)，等水分(fēn)略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子放黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石到笼屉上即(jí)可(kě)，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但(dàn)是要注意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一(yī)起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢(màn)慢(màn)升(shēng)温的过(guò)程中，饺子也(yě)会(huì)解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加(jiā)热的(de)过程中，可用勺子推(tuī)一(yī)推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部(bù)浮于(yú)水上，即(jí)可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的(de)饺子直接放入(rù)热水中，会使(shǐ)饺子其他部分熟(shú)得快，而(ér)粘在一起(qǐ)的部(bù)分还没(méi)熟，煮太久饺子易(yì)破，冷(lěng)水下(xià)锅可(kě)让饺(jiǎo)子皮先(xiān)吸收一定(dìng)水分(fēn)，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘(zhān)在一起也不(bù)会有部分煮不(bù)熟的情况(kuàng)。