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白酒(jiǔ)泡猕猴桃(táo)保质期能有几年啊

　　白(bái)酒泡(pào)猕猴桃的(de)保质期约为2年。

　　不(bù)12是什么意思过其(qí)保质期要参考酿造工艺(yì)和环(huán)境(jìng)，以及保存状况(kuàng)等因素，但凡其中的一(yī)个因素出现问12是什么意思(wèn)题，保质(zhì)期(qī)有(yǒu)可(kě)能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴(hóu)桃(táo)酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡(hú)萝卜素和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的一(yī)种(zhǒng)，色泽(zé)明亮透明，黄绿色(sè)，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒之一(yī)，其营养成分和功效都远(yuǎn)高于现在的(de)葡萄酒，只是人们(men)接受葡萄酒的历史(shǐ)更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮透明，微黄带(dài)绿色，气味带有浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优(yōu)质(zhì)野(yě)生鲜(xiān)果，再加(jiā)人(rén)工精心挑(tiāo)选—清洗—破(pò)碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检验—出厂。

　　生(shēng)产过(guò)程绝不添加任(rèn)何(hé)工业(yè)制剂(jì)和色素，是真(zhēn)正意义上(shàng)的纯(chún)天然酒品，既保存(cún)了(le)猕猴桃鲜果的果香(xiāng)，又延续了猕猴(hóu)桃的营养，口感(gǎn)纯正，酒(jiǔ)色琥珀(pò)，果香四溢，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃(táo)酒存放时间一般在两年左右，不过是要根据不(bù)同的酿造工艺和环境来(lái)进行决定(dìng)的(de)，对于一些有细(xì)菌侵(qīn)入的猕猴桃酒，我们在喝的时候(hòu)会感觉到十分酸(suān)，而且有异味的存在，这样的猕猴桃是变(biàn)质的危险，所以，它与白酒的(de)保存方法和保存(cún)日期完全(quán)不同(tóng)的，我(wǒ)们一定要(yào)进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿(niàng)制时一定要(yào)经(jīng)过消毒处理(lǐ)，这样才能够延长它的保(b12是什么意思ǎo)质(zhì)期。

自制猕猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间(jiān)是越久越(yuè)好，时间越久，酒味也(yě)就越浓。

　　不过注意(yì)要加一些(xiē)糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵的(de)过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕猴桃(táo)和糖的比例(lì)是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可以适(shì)当加一些酵母，虽然说猕(mí)猴(hóu)桃本身含有酵母菌，但是含量比较少，加一(yī)些酵母菌可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒在发酵(jiào)的过程中(zhōng)要注意与空气隔绝，否(fǒu)则容易变(biàn)质(zhì)。

　　但要注意盛(shèng)装猕猴桃酒的容器最好有一(yī)个(gè)排气口，避免发酵过程中产生大量的(de)气(qì)体(tǐ)，导致罐内(nèi)压力过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好是阴凉(liáng)干燥处，不能阳光直射，否则会造成发酵不均或产生霉菌(jūn)。

　　一般情(qíng)况下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化成水汤，有很(hěn)浓的酒香，基本没有气泡产生，用筷子攒(zǎn)点尝一下微(wēi)甜或甜(tián)味比较淡（糖分都转化为酒(jiǔ)份了），这(zhè)时(shí)就要注意将酒渣分离出来(lái)，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质(zhì)的，容量不需要太大(dà)，刚好能够酿制的猕猴桃(táo)量刚(gāng)好能达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容(róng)器事先一(yī)定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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