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紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜

　　是佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次紫(zǐ)菜不(bù)属于(yú)海(hǎi)鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分(fēn)类学上隶属于(yú)红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长(zhǎng)在潮间(jiān)带的(de)海藻，其分布(bù)范(fàn)围涵(hán)盖了寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带和热带海域(yù)。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值最高(gāo)的栽(zāi)培海藻(zǎo)，在中国、日本(běn)和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我(wǒ)国(guó)海洋(yáng)农(nóng)业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超(chāo)过100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维(wéi)、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋(dàn)白(bái)，具有(yǒu)很高(gāo)的营养价值，是(shì)一(yī)种(zhǒng)不(bù)可多得的海洋食材，也是我国东南沿海(hǎi)农(nóng)村经济的(de)支(zhī)柱产品。

形态特(tè)征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细(xì)胞层(céng)数为1层，且单个细(xì)胞含(hán)1个星状色(sè)素体，中(zhōng)国的紫(zǐ)菜属物种都属于(yú)该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞(bāo)的(de)特征，将(jiāng)真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘(yuán)平滑，边缘细胞形态与其(qí)他营养细胞(bāo)无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次叶片边缘(yuán)具明显的刺突(tū)，后者由1个(gè)或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰(fēng)富、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化(huà)合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质(zhì)，其中蛋(dàn)白质的成分(fēn)高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食品(pǐn)和医(yī)药领域具有广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝血(xuè)和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸(xī)收(shōu)氮磷(lín)和固定碳的能力，其(qí)栽培对浅海富营(yíng)养(yǎng)化的修复和改(gǎi)善也有(yǒu)重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域均(jūn)有分布，但(dàn)亚(yà)热带(dài)至(zhì)温带海(hǎi)域的物种(zhǒng)多(duō)样(yàng)性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地(dì)理(lǐ)分布也遵(zūn)循这(zhè)个规律，主要分布(bù)在黄渤海到东南沿海的潮间(jiān)带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物种分布在台湾(wān)和海南岛沿海(hǎi)，且(qiě)它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜(cài)、甘(gān)紫菜和(hé)半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主要(yào)是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中(zhōng)国沿海分布较(jiào)广(guǎng)，从南到北(běi)均有其生长，是(shì)一个(gè)广温性种类。

　　以(yǐ)自(zì)然(rán)类群和(hé)生(shēng)境环境为基(jī)础，在中国形成了长江以(yǐ)北的(de)条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带(dài)紫(zǐ)菜栽(zāi)培(péi)品种，产量约占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来随(suí)着坛紫菜价格的(de)攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北(běi)移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖(zhí)主要集(jí)中在江苏和山东，产(chǎn)量和(hé)出口量占(zhàn)全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上(shàng)。

紫菜(cài)是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不(bù)属于(yú)海鲜类食物，其属于(yú)海产(chǎn)品，紫菜中含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)、维生素、碳水化合物、矿物(wù)质(zhì)以及不饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起(qǐ)到延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝(níng)血(xuè)以及(jí)降低(dī)血脂等(děng)作用。

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