紫菜(cài)不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的(de)。关于紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜(xiān)，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的(de)食(shí)物等问题，小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答案：

紫菜是不(bù)是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻merry什么意思 merry是彩虹社的吗纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮(cháo)间带的海(hǎi)藻，其分布范围(wéi)涵(hán)盖了(le)寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜是世(shì)界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业(yè)和出口创(chuàng)汇的主(zhǔ)导(dǎo)品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含(hán)膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还含藻(zǎo)类(lèi)特有的藻胆(dǎn)蛋(dàn)白，具有(yǒu)很高的营养价值(zhí)，是一(yī)种不可多(duō)得的海洋食材(cái)，也是我国东南沿(yán)海农村经(jīng)济(jì)的支柱(zhù)产(chǎn)品。

形态(tài)特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细胞(bāo)层数为1层，且单(dān)个细(xì)胞含(hán)1个星状色素体，中国的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈(chéng)奎等(děng)根据藻体边缘细胞的(de)特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘具明显(xiǎn)的刺突，后(hòu)者由1个或几个细胞形(xmerry什么意思 merry是彩虹社的吗íng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排(pái)退(tuì)化细胞所组成(chéng)。

主要(yào)价值(zhí)

　　紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质，其(qí)中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品(pǐn)和(hé)医药领(lǐng)域(yù)具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗(kàng)凝(níng)血(xuè)和(hé)降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较强的吸(xī)merry什么意思 merry是彩虹社的吗收氮磷和(hé)固定碳的(de)能力，其(qí)栽培对浅(qiǎn)海(hǎi)富营养(yǎng)化的修(xiū)复和改善也有重要作(zuò)用。

分布(bù)情况

　　紫菜属(shǔ)物(wù)种虽然在(zài)寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带和热带(dài)海域均有分布，但亚热带至温带海域的物(wù)种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地(dì)理(lǐ)分布也遵循这(zhè)个规律，主要分布(bù)在(zài)黄渤海到(dào)东(dōng)南沿海(hǎi)的(de)潮间带，另外，也有少数紫菜(cài)物种分布在台湾和海(hǎi)南(nán)岛沿海(hǎi)，且它们的分布具(jù)有区域性(xìng)特(tè)征。

　　在(zài)黄渤海自然分(fēn)布的(de)紫菜物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海主要(yào)是(shì)坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国沿(yán)海分布较广(guǎng)，从南到北均有(yǒu)其生长，是一个广(guǎng)温性种类(lèi)。

　　以自(zì)然类群和(hé)生境环(huán)境为基(jī)础，在中国形成了长江以(yǐ)北(běi)的(de)条斑紫菜和(hé)长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有(yǒu)的(de)暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产(chǎn)量(liàng)约占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右(yòu)，栽培区主要分布在福(fú)建(jiàn)、浙江、广东沿(yán)海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格的(de)攀升以及(jí)养(yǎng)殖技(jì)术的提高，养殖范(fàn)围逐渐(jiàn)北(běi)移(yí)到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和(hé)出口量占(zhàn)全国条斑紫菜(cài)行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜类食物，其(qí)属(shǔ)于(yú)海(hǎi)产品，紫菜(cài)中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸(suān)，其可(kě)以起(qǐ)到延缓衰老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及降低血(xuè)脂等(děng)作用(yòng)。

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