铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶(xiāng)边”显着的(de)均为上品，反之(zhī)为次品的。关(guān)于(yú)铁观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)以及铁观(guān)音怎样分辩好坏(huài)，铁观音怎样分辩好坏图(tú)片，铁(tiě)观(guān)音(yīn)怎样辨别(bié)好坏(huài)，铁观音怎样分辩好坏的办法，怎(zěn)样辨认铁观音的(de)好坏等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)收拾(shí)以下的日子常(cháng)识(shí)：

铁(tiě)观音是(shì)红茶吗

　　不(bù)是(shì)的(de)，铁(tiě)观音不是红茶(chá)的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿茶之(zhī)间，归于(yú)乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵(jiào)程度能够分(fēn)为清(qīng)香型、浓(nóng)香型和陈香(xiāng)型(xíng)，其间陈香型的(de)铁观音口感(gǎn)特(tè)质接近于红茶中(zhōng)的(de)普(pǔ)洱，日常饮用有提神(shén)、养(yǎng)颜和(hé)促消化的(de)成效。

铁观(guān)音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶底(dǐ)绿豆汤的热量是多少大卡：经沸水冲泡(pào)过的茶叶(yè)倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调(绿豆汤的热量是多少大卡diào)查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均(jūn)为上品，反之(zhī)为次品(pǐn)。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗(àn)、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄(huáng)亮堂的（简称(chēng)绿豆汤）的为(wèi)上品，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香气是(shì)否(fǒu)杰出，再(zài)差异香气凹凸(tū)、长短(duǎn)、强(qiáng)弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选(xuǎn)用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为(wèi)上品，反(fǎn)之(zhī)为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要是(shì)调查铁观音的外形、色泽、匀净(jìng)度和(hé)闻茶米的香(xiāng)气，凡外(wài)形肥胖、重实(shí)、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特(tè)征显着均(jūn)为上品茶，反之为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝(cháng)味道：用茶(chá)匙舀取适量(liàng)的(de)茶汤绿豆汤的热量是多少大卡(tāng)进口（必定不要太多），经过(guò)舌头(tóu)在口(kǒu)腔中作吸吮打转翻(fān)滚(gǔn)，使口腔各部位的味细胞作出归纳的味(wèi)道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚(hòu)而不涩、赋有种类“神韵”特征的均为上品，反之为次品。

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