橙子可(kě)以(yǐ)放冰箱保鲜吗

　　橙子是(shì)可以(yǐ)放冰箱保鲜的。

　　橙子可以(yǐ)放冰(bīng)箱保存。一般情(qíng)况下,冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橙子呼吸作用较(jiào)弱(ruò),因此(cǐ)对营(yíng)养物质的消耗(hào)较小,橙(chéng)子不会被冻(dòng)伤。

　　此(cǐ)外,冰箱里湿度较高,能避免橙子过多失(shī)水(shuǐ),口感变差。由于运输中(zhōng)难(nán)免(miǎn)磕碰,在冰箱(xiāng)里(lǐ)橙(chéng)子可以保存1个月左(zuǒ)右。

　　如果橙子贮藏在(zài)室内,温度过高(gāo)、空气干燥,橙子不仅(jǐn)容易失水,还(hái)更容易(yì)腐烂,这种情况下(xià)存放最好不要超过2个星(xīng)期。

橙子怎么挑(tiāo)更甜的品种好吃

　　1、看(kàn)形(xíng)状：橙子的形状又分为椭圆和圆形,购买的时候挑选椭(tuǒ)圆(yuán)形(xíng)的橙子会更甜(tián)一(yī)些。

　　2、看外(wài)表：长“肚脐”的橙子吃起来会更甜(tián)一些,颜色为黄色(sè)中带(dài)有一点红色,皮(pí)捏起来(lái)有弹性的橙子更甜。

　　3、闻(wén)味道：成熟的橙子会有特殊的芳(fāng)香(xiāng)味,如果(guǒ)能闻到(dào)这种香味,那么(me)说明橙子是成熟的。

橙(chéng)子(zi)如何挑选甜的

　　 橙子如何挑(tiāo)选甜(tián)的

　　 　　橙(chéng)子如何挑选甜(tián)的， 橙子是现在的(de)应季水果，水分充足(zú)味道酸(suān)甜可口，营养(yǎng)也相(xiāng)当不错．橙黄的颜色主要(yào)来自胡萝卜素，维生素C含量(liàng)较(jiào)高，以下来了解(jiě)橙子如何挑选甜的。

　　橙子如(rú)何挑选甜的(de)1

　　 　　1、肚脐处(chù)小的(de)好吃，橙子的肚脐又(yòu)称为果蒂，有人(rén)按肚脐(qí)大小把它分为公的和母的，其(qí)实是不正(zhèng)确的，橙子(zi)的肚脐只是它的复果，太大的(de)话，里面(miàn)会有白色的经络，水(shuǐ)分不如肚(dù)脐小的多，不太好吃。

　　购买时应选(xuǎn)择(zé)肚(dù)脐较小的(de)橙子。

　　 　　2、橙身越长越好(hǎo)吃，俗语说“高身橙(chéng)，扁身柑，光身桔”，橙(chéng)子并(bìng)不是越圆(yuán)越好吃(chī)，而是身形越长越(yuè)好吃。

　　 　　3、皮捏起来(lái)有弹性的(de)好吃，皮比较薄的橙子，水分较多(duō)，捏(niē)起来比(bǐ)较(jiào)有弹性，而表皮较硬(yìng)的橙(chéng)子则口感不(bù)佳，购买时(shí)捏一下橙子，如果果(guǒ)皮较硬，则很容易(yì)可以感(gǎn)受(shòu)到。

　　 　　4、颜(yán)色红(hóng)的比较好吃，市场上的橙子多部分(fēn)是脐(qí)橙(chéng)，颜色(sè)较红的橙子，说明已(yǐ)经成熟的(de)比较好，口感会较甜(tián)。

　　但不同品种(zhǒng)可(kě)能会不一样(yàng)。

　　 　　5、并不(bù)是越大越好，橙子并不是(shì)越大(dà)越好，橙子个头越大，靠近果梗处(chù)就(jiù)越容易失水(shuǐ)，吃(chī)起(qǐ)来口感(gǎn)欠(qiàn)佳(jiā)，以中等个(gè)头为宜。

　　 　　6、同等大(dà)小的橙子，较(jiào)重的好(hǎo)吃(chī)，这种(zhǒng)方法(fǎ)适合很(hěn)多种(zhǒng)水(shuǐ)果的(de)挑(tiāo)选，因(yīn)为(wèi)同样(yàng)大小的水果，较重的一个说明(míng)含(hán)水量较高，吃起来口(kǒu)感较好。

　　购买(mǎi)时一手一个感觉下重量。

　　 　　7、要(yào)识别染色橙子(zi)，染(rǎn)色(sè)的橙子(zi)比较光(guāng)滑、发亮(liàng)，用(yòng)手摸会有一(yī)种发粘的感觉，没染色(sè)的(de)表皮比(bǐ)较粗糙，没有油脂的感觉，如果(guǒ)染(rǎn)色的橙(chéng)子，肚脐处会有染色的残(cán)留，仔细的话(huà)可观察到(dào)。

　　还有一个较简(jiǎn)单的(de)方法，就(jiù)是用一张卫生(shēng)纸使劲的擦(cā)下橙子的表面，如果有染(rǎn)色，卫生(shēng)纸上会留(liú)有颜色。

　　橙子如何挑选甜的2

　　 　　 橙子挑选什(shén)么(me)样的好吃

　　 　　 掂(diān)重量

　　 　　购买(mǎi)橙子的时候，一(yī)定(dìng)要先掂一掂(diān)橙(chéng)子的分量，一(yī)般大小如果一样(yàng)的橙(chéng)子，重(zhòng)的(de)水(shuǐ)分更高(gāo)，更(gèng)好吃。

　　这种(zhǒng)方法适合很(hěn)多种水果的(de)挑选(xuǎn),因为同样大(dà)小的水果,较重(zhòng)的一个说明含水(shuǐ)量较高,吃起来(lái)口感较好。

　　购买时可一手一个(gè)感觉(jué)下重量。

　　 　　 看橙身

　　 　　一般(bān)橙身越(yuè)长的橙子味道会越好的，所以尽(jǐn)量(liàng)挑选那种橙身(shēn)较长(zhǎng)的购买。

　　俗(sú)语说(shuō)“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圆越好(hǎo)吃,而是身形越(yuè)长越好吃。

　　橙(chéng)子也并(bìng)不是越大(dà)越好,橙子(zi)个头越大(dà),靠近果梗处就越容(róng)易失水,吃起来口感(gǎn)欠佳,以中等个头为(wèi)宜。

　　 　　 看果蒂(dì)

　　 　　一般质(zhì)量好的橙子，果蒂处是(shì)比较小的，这种的口感会更好。

　　橙子的果蒂又称为(wèi)果蒂(dì),有人(rén)按果(guǒ)蒂大小把它分为公的和母的,其(qí)实是不正确(què)的,橙子的果蒂只是它(tā)的复果,太(tài)大的话,里面会(huì)有(yǒu)白色的.经(jīng)络,水(shuǐ)分不如(rú)果(guǒ)蒂小的多(duō),不(bù)太(tài)好吃。

　　购买(mǎi)时应(yīng)选择果蒂较(jiào)小的橙(chéng)子。

　　 　　 新鲜(xiān)橙(chéng)子怎(zěn)么保存长久

　　 　　1、橙(chéng)子是比较耐存放的，如果储存的时候不恶劣(liè)的话(huà)，一般(bān)来(lái)说橙子可(kě)以很好的保存6个月(yuè)左右。

　　 　　2、橙子不适合暴晒或(huò)者冷冻，南方天气(qì)比较暖和(hé)的(de)，可以放到(dào)冰箱(xiāng)里进行冷藏(cáng)，在北(běi)方地区是比(bǐ)较冷的，要注意一定是不能够在室外进行存放的。

　　 　　3、可以将橙子冷藏(cáng)在5℃-10℃的温(wēn)度下，将(jiāng)每个橙子保留(liú)适当的距离，最好放在(zài)阴(yīn)凉通风的地方(fāng)，如果想要更(gèng)长时间的(de)保存，就是(shì)可以存放在冰箱里面(miàn)，橙子如果出现了(le)发霉的状况，就要(yào)将其丢掉，因为可能会让(ràng)其(qí)他(tā)的橙子也(yě)会感(gǎn)染霉菌。

　　 　　4、可以将少量的小苏打(dǎ)溶(róng)解在水里面，然后(hòu)就是将每(měi)个橙(chéng)子都(dōu)洗上一(yī)遍(biàn)，等到(dào)橙子表面的水(shuǐ)分(fēn)干裂，小苏(sū)打会在(zài)表面形成保护(hù)膜，然后把橙子放(fàng)到塑(sù)料袋里面，将袋子密封严(yán)实(shí)了，不要让(ràng)空气(qì)进入(rù)到袋子里面，这样(yàng)可以很(hěn)好的(de)延长橙子的(de)保(bǎo)存时(shí)间，存放三个月以上没有问题。

　　 　　 橘子和橙子的区别

　　 　　 橘子

　　 　　著(zhù)名的品种有(yǒu)沙糖橘(jú)、南丰蜜橘，其大小跟乒(pīng)乓球差(chà)不多，呈扁球(qiú)形，多为橙黄(huáng)色或橘(jú)红色，果(guǒ)皮(pí)疏(shū)松(sōng)，易剥离，味清香，顶部有(yǒu)瘤状突起，蒂脐端凹陷。

　　 　　营养：橘(jú)子(zi)含有丰富(fù)的柠(níng)檬(méng)酸、维生素(sù)以及(jí)钙、磷、镁、钠等人(rén)体(tǐ)必需的元素(sù)。

　　它具有生津止咳的作用(yòng)，用于胃肠燥热之症;有(yǒu)和胃(wèi)利尿的功效，用(yòng)于(yú)腹(fù)部不适、小(xiǎo)便(biàn)不利等症;有润(rùn)肺化(huà)痰(tán)的作用，适于肺热咳嗽之症。

　　 　　适(shì)宜人群(qún)：有(yǒu)胃阴不足(zú)、口(kǒu)干多(duō)饮、呃逆反胃、咳嗽等症状(zhuàng)的人，食(shí)用后有一定的治疗(liáo)效果，特别是对(duì)咳(ké)喘(chuǎn)病人十分“对症”。

　　 　　慎(shèn)食人群：凡是(shì)经常出现腹(fù)胀(zhàng)、饭后不消化者，或(huò)是口干却(què)不喜(xǐ)多饮、大(dà)便次数多且不通畅，以及形(xíng)体肥胖者，还是少吃为妙，以免“火(huǒ)上浇油”。

　　 　　 橙子

　　 　　常见品种有普(pǔ)通(tōng)甜橙、脐橙、血橙等。

　　其(qí)中脐橙果(guǒ)顶(dǐng)有脐，即有一个发育不全的(de)小果实包(bāo)埋于(yú)果实顶(dǐng)部，无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。

　　橙(chéng)子又称黄(huáng)果，柑(gān)果球形，果皮橙黄色，不易剥(bō)离，汁味甜而香。

　　 　　营养：橙子含有大(dà)量的糖和一定量的柠檬酸(suān)以及丰(fēng)富(fù)的维生素(sù)C，营养价(jià)值较高(gāo)。

　　研究显示，每天喝3杯(bēi)橙汁能降低体内胆固(gù)醇的含量。

　　 　　适宜人群：有烦(fán)热(rè)、口(kǒu)渴(kě)多饮，或是胃(wèi)阴(yīn)不足引(yǐn)起的消化不(bù)良，以及饮酒过(guò)度(dù)、恶心呕吐(tǔ)等问题(tí)时，不妨多吃一些(xiē)橙子(zi)，特别(bié)是对那(nà)些胃酸分泌减(jiǎn)少以及血脂、血糖紊乱者更(gèng)是适宜。

　　由(yóu)于橙子中含有丰(fēng)富(fù)的维生素(sù)C，所以，想要在冬季增强免疫(yì)力的(de)人不妨多吃(chī)点。

　　 　　慎食人群：因橙子“性格”稍带“冷血”，所以(yǐ)脾胃(wèi)虚寒、怕冷怕凉、餐后(hòu)腹胀的(de)人应(yīng)当少吃，以免吃多了会使症状或病情加重。

　　橙子如何挑选(xuǎn)甜的3

　　 　　 如(rú)何才能选购(gòu)到好吃的(de)橙子吗？

　　 　　 1、重的(de)比(bǐ)轻的好

　　 　　这个规律适用于很多种食物(wù)的挑选，同等(děng)大小(xiǎo)的，要(yào)挑沉甸甸的，轻飘飘的不要选(xuǎn)。

　　 　　 2、皮(pí)肤细腻(nì)毛孔小的好

　　 　　像美女一样，橙皮的肌肤要细腻，毛孔细小(xiǎo)，这样橙子皮(pí)也会比较薄更(gèng)好吃；如(rú)果毛孔(kǒng)粗大，通常都是大厚皮。

　　 　　 3、比较硬且有(yǒu)弹(dàn)性

　　 　　轻轻捏(niē)捏橙子，硬(yìng)的(de)比软的(de)好，而(ér)且要有弹性，说明橙子比较新鲜。

　　 　　 4、肚脐眼小的(de)好

　　 　　脐(qí)橙其实不分公(gōng)母，肚脐是它(tā)的(de)复果(guǒ)，和很多人认为的不(bù)同，脐橙要挑肚脐(qí)眼小(xiǎo)的。

　　如果从大肚(dù)脐这(zhè)里把橙子切开，就能看到里面有一小块果肉周(zhōu)围有(yǒu)一圈白色(sè)的筋(jīn)络，这(zhè)个就是橙(chéng)子(zi)的复果(guǒ)，不(bù)好吃的．小(xiǎo)肚脐的橙子口感(gǎn)好，水分多。

　　肚脐大或者突出的则口(kǒu)感较差，水分(fēn)也较少。

　　下次再挑橙子，可(kě)别忘(wàng)了这点哦。

　　 　　 5、红一些(xiē)的(de)更(gèng)甜

　　 　　这个要看个人口味，如(rú)果(guǒ)喜欢(huān)比较甜(tián)的，那红一些的橙子(zi)口感会比较(jiào)甜，如果像我喜欢酸一些的，就(jiù)不(bù)用(yòng)特意(yì)去挑红的了(le)。

　　 　　 6、警惕染(rǎn)色橙子(zi)

　　 　　现在市场上(shàng)有染(rǎn)色的橙(chéng)子，大家(jiā)购买时要当心，判断也不难(nán)：买的时候(hòu)用纸(zhǐ)巾、湿纸巾、小毛巾用些力擦一擦橙(chéng)皮(pí)表面(miàn)，如果是染色的(de)会有(yǒu)掉色现(xiàn)象。

　　 　　说起这个是因(yīn)为前些(xiē)天有(yǒu)个朋友(yǒu)就买到了染色(sè)的橙子，回家用(yòng)毛(máo)巾一擦(cā)城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌有粉红色．她后来还(hái)去(qù)问了水(shuǐ)果(guǒ)摊主，人家(jiā)说现(xiàn)在(zài)染色橙子不少，他们批发(fā)来的(de)就是(shì)染(rǎn)好的，主(zhǔ)要是为(wèi)了颜色漂亮卖相好，顾客也愿(yuàn)意买。

　　所(suǒ)以我(wǒ)们在购(gòu)买时要多加注(zhù)意。

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