大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)又(yòu)好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要(yào)生活(huó)在浅海泥沙(shā)层，春(chūn)季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季(jì)时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘(táng)一定要建造在通风向(xiàng)阳，注(zhù)水排水方便(biàn)，水源充(chōng)足无污染的地方。建造好后(hòu)还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较(jiào)适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅水处(chù)，同时(shí)要经(jīng)常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调(diào)节水质(zhì)。

　　3、养虾的(de)池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥(féi)50公斤或(huò)尿素(sù)5公(gōng)斤培(péi)养基础饵(ěr)料。

大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的(de)虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透(tòu)明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样(yàng)的(de)，可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的(de)味道鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非常正宗(zōng)，营(yíng)养也是十分丰富(fù)，所以很多人(rén)平时(shí)都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还(hái)是(shì)湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面铺(pù)上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为了利用(yòng)冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾保持(chí)一定的(de)湿度(dù)，来保持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾(xiā)稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃(chī)的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话可以用(yòng)大(dà)点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但(dàn)要没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块(kuài)取出(chū)，用保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用(yòng)清水冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中指(zhǐ)、无名(míng)指和小指上，用大拇指和食(shí)指压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向自(zì)己(jǐ)，右手拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚(大龄剩男真的不能嫁吗，男人35岁没结婚基本上完了dù)中间有(yǒu)一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻划一(yī)下，取出黑色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的(de)第二个关节处，右手(shǒu)取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙(yá)签插(chā)入虾的第二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一挑(tiāo)，左手同时把(bǎ)虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和(hé)虾头(tóu)不要丢掉。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝(jué)，也不(bù)会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一(yī)瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好大龄剩男真的不能嫁吗，男人35岁没结婚基本上完了(hǎo)可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利(lì)落(luò)、最(zuì)主要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的(de)刺(cì)，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以(yǐ)后虾(xiā)就不新鲜了(le)，会变干、也容(róng)易(yì)串味，时(shí)间(jiān)长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一般的(de)外卖餐(cān)盒(hé)和饭店的(de)打包盒(hé)大小就差不多，大概能装(zhuāng)一(yī)斤虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一(yī)下，然后(hòu)把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存(cún)时间(jiān)可(kě)长(zhǎng)达一年，而且口(kǒu)感和(hé)鲜(xiān)度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易(yì)行，但保(bǎo)存时间不宜(yí)太(tài)久，一般(bān)七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而(ér)且虾(xiā)皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料(liào)瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后拧(níng)紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这(zhè)么放就不会串(chuàn)味了(le)，制作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须(xū)和(hé)虾(xiā)头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不(bù)吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠(chán)几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装(zhuāng)袋和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这(zhè)种方法！因为不(bù)论是瓶子(zi)还(hái)是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细(xì)菌(jūn)的含(hán)量也会大大减(jiǎn)少，所以(yǐ)被细(xì)菌感染的(de)几率也会大大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大(dà)多生活在江湖(hú)或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾(xiā)等；而贝类是一种软体动(dòng)物，主要分布(bù)在海洋中，常见的(de)品种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种(zhǒng)，但基于(yú)人(rén)类的本质，我(wǒ)们对这(zhè)两样一律来着不拒(jù)，因(yīn)为两者都(dōu)是美味！我们通常说(shuō)的(de)贝(bèi)类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器(qì)官都在贝壳(ké)里(lǐ)，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护(hù)它(tā)大(dà)部分躯(qū)体，但是头部还有(yǒu)四肢是露(lù)在外(wài)面的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并不像贝壳(ké)只有一大块。

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