意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西？意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式(shì)的。关(guān)于(yú)意大利(lì)红烩(huì)是什么(me)东西以(yǐ)及意大利(lì)红烩是什(shén)么东西，意大利(lì)红烩是(shì)什么(me)味道(dào)，意大(dà)利红烩是什么味道好吃，意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么意思，意大利红(hóng)烩是什么做的(de)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达(dá)国(guó)家的(de)。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利是(shì)一个(gè)高度发达的资本(běn)主义国家,欧洲四大(dà)经济(jì)体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创(chuàng)始(shǐ)会(huì)员国,还是申根(gēn)公约(yuē)、八(bā)国集团(tuán)和(hé)联合国等(děng)重要国际组织(zhī)的成员,意大利(lì)共拥有54个(gè)联(lián)合国(guó)教科文组织世(shì)界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是(shì)什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式(shì)，通常会(huì)用到葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄的清新，以(yǐ)及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大(dà)利(lì)红烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出(chū)香味，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到(d李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译ào)汤(tāng)汁完全(quán)收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎(suì)即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后(hòu)，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加(jiā)水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的(de)好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然(rán)后将汁(zhī)浇在(zài)煮好的意大利面上即可。

红烩是什么(me)意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一(yī)种烹调(diào)方(fāng)法

　　意大利(lì)红(hóng)烩的(de)做法

　　原(yuán)料：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮(pí)切块李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克(kè)红(hóng)葡萄(táo)酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放(fàng)花(huā)生油(yóu)烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上(shàng)火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随(suí)即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好(hǎo)的胡(hú)萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时(shí)应不(bù)时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉(ròu)块(kuài)放(fàng)在(zài)盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加(ji李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译ā)入红(hóng)酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入(rù)在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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