铁棍山药和小白嘴山药(yào)哪个(gè)好吃(chī)些，铁棍山药和(hé)小白(bái)嘴山药哪个(gè)好吃些(xiē)呢(ne)小白嘴山药(yào)更好的。中国欠别国钱吗

　　关于铁(tiě)棍山药和小白(bái)嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药(yào)哪个(gè)好吃些呢以(yǐ)及铁(tiě)棍山药和小白嘴山药哪(nǎ)个(gè)好吃(chī)些呢，铁(tiě)棍山药(yào)跟小白嘴山药哪个好吃，铁棍(gùn)山药和小白嘴山药(yào)哪种好(hǎo)，铁棍山药和(hé)小白嘴(zuǐ)山药哪个贵，铁棍山(shān)药(yào)中国欠别国钱吗和小(xiǎo)白(bái)嘴山药(yào)哪个营养高等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)小知(zhī)识：

铁(tiě)棍山药(yào)和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白(bái)嘴山药(yào)哪个好(hǎo)吃些呢

　　小白嘴山(shān)药和铁(tiě)棍山(shān)药(yào)都是(shì)药食(shí)两用的(de)山药，但小白嘴山药口感软糯甘甜，相比较(jiào)来说要比(bǐ)铁棍(gùn)山(shān)药(yào)更好吃(chī)，并且小白嘴(zuǐ)山药营养丰富，富含黏液汁(zhī)、胆碱、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、多酚氧化酶、维生素C、甘露多糖、植(zhí)酸(suān)、16种氨(ān)基酸、尿囊素等营养成分，营养价(jià)值更高(gāo)于铁棍山药，经常食用有补脾健胃、美(měi)容养颜(yán)等作用，加上整体比(bǐ)较光(guāng)滑、带(dài)有紫(zǐ)色(sè)斑点，肉质(zhì)白如玉好看、皮肉好剥(bō)离等特点(diǎn)，被称之为最好(hǎo)吃的山(shān)药。

小白嘴山药与(yǔ)铁棍(gùn)山药的(de)哪一个(gè)更好，有什么不同(tóng)

　　小(xiǎo)白嘴山药被誉(yù)为最好吃的(de)山药(yào)。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小(xiǎo)白嘴山药：小白嘴山(shān)药(yào)广(guǎng)泛种植于(yú)深(shēn)州、安(ān)平、安国、深泽、蠡(lí)县等(děng)地，该(gāi)区域古称(chēng)博陵。

　　铁棍山(shān)药：今河南焦作(zuò)温县、沁阳(yáng)（古怀庆府）等地，其中以温县所在（地理(lǐ)坐标(biāo)为(wèi)东经112°51′39″至113°13′20″，北纬(wěi)34°52′至35°2′48″之(zhī)间）为铁棍(gùn)山药地理(lǐ)标识原(yuán)产(chǎn)地。

　　2、营养成分(fēn)含量不同(tóng)

　　小白(bái)嘴(zuǐ)山药：每百克中含有碳水化合物19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌(xīn)﹑铜﹑锰的(de)含(hán)量(liàng)也(yě)很高，除(chú)此之外还富含黏液汁、胆碱(jiǎn)、蛋(dàn)白质(zhì)、多(duō)酚氧(yǎng)化(huà)酶、维(wéi)生(shēng)素C、甘露多(duō)糖、植酸、16种氨(ān)基酸、尿囊素和3、4—二羟基(jī)苯乙胺等。

　　铁(tiě)棍山(shān)药：块茎中(zhōng)平均含粗蛋白质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰(huī)分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人(rén)类所需的20种氨(ān)基酸中，山药中含有(yǒu)16种。

　　3、特点不同(tóng)

　　小白嘴山(shān)药：小，相(xiāng)同的生产期限，产量虽小(xiǎo)但(dàn)营养价值更高(gāo)；

　　白(bái)，表(biǎo)皮较白肉质如玉(yù)，皮里易剥离；

　　嘴，山药末(mò)端如(rú)婴儿嘴(zuǐ)巴，同时(shí)嘴儿化读音表(biǎo)明了是最好吃的(de)山药品种。

　　铁棍山药：垆土(tǔ)铁棍山药因为地质坚瓷，黏性(xìng)大，土(tǔ)质硬(yìng)。

　　所(suǒ)以它弯(wān)弯扭扭，虽然(rán)不是好看，但口感较好；

　　沙土铁棍山(shān)药(yào)因种植在沙地(dì)里，土质松(sōng)软，口感面甜，营养价值同样较高。

　　参考资料来源：百度百科-小白中国欠别国钱吗嘴白(bái)山药

　　参考资(zī)料(liào)来源：百度百科-铁棍山药

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 中国欠别国钱吗