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禧与喜的区别是什么，喜字logo设计酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业是学(xué)些什么的，酒店管理专业是学些(xiē)什么(me)内容(róng)

　　三(sān)年内北京酒店(diàn)也将(jiāng)达(dá)800家，高级(jí)酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)专业是全球十大热门行业之一，高(gāo)级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在(zài)国际人才(cái)市(shì)场(chǎng)上(shàng)，酒店管理人(rén)才出现(xiàn)了(le)供不应求的(de)局(jú)面。

　　随(suí)着(zhe)2008北京(jīng)奥运会(huì)，2010上海世博会和(hé)越(yuè)来越多的国(guó)际(jì)大型活动将在(zài)中国举(jǔ)行，中国对旅游(yóu)、酒店(diàn)管理专业(yè)人才的(de)需求也日益(yì)增大，所以你大可(kě)不必为就(jiù)业犯愁(chóu)。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才(cái)将成为职场上炙手可热的(de)高(gāo)薪阶层。

　　国内酒(jiǔ)店从业(yè)人员，以高薪(xīn)阶层为多。

　　酒店管理人员在(zài)中国十大(dà)百万年薪职业中排名(míng)第六(liù)。

　　酒店、旅游业(yè)将成为(wèi)上海服务产业的支(zhī)柱。

　　目前，全世界已有(yǒu)17个国际(jì)酒(jiǔ)店管理(lǐ)集团(tuán)在上(shàng)海投资或(huò)管理高星级酒店(diàn)，酒店(diàn)行业(yè)在不断扩充(chōng)，对人(rén)才(cái)的需求也不断增加，每年都(dōu)需(xū)要数以千计的(de)国际化酒店管理人(rén)才。

　　三年(nián)内北京酒店(diàn)也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才(cái)抢手(shǒu)。

　　一(yī)、培养目标与要(yào)求本专业培养(yǎng)拥护党的基本路线，适应生(shēng)产(chǎn)、建(jiàn)设、管理、服务第一线(xiàn)的(de)，德(dé)智体美(měi)等(děng)全面发(fā)展(zhǎn)的中等职业技术应用性专门(mén)人才。

　　要求(qiú)学(xué)生掌握经(jīng)济管理基础理论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅游基础(chǔ)知识，具备酒店基本管理与服务能力(lì)。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆从事(shì)酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基(jī)本理论。

　　本专(zhuān)业突出(chū)技能培(péi)训，学生在学习期间(jiān)，将接受(shòu)酒店、宾馆的(de)餐饮、客房顶(dǐng)岗实习(xí)实(shí)训等多方面(miàn)的技(jì)能训练(liàn)。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒店管理(lǐ)、酒店心理(lǐ)学、旅(lǚ)游学概论、前厅客房服务与管理(lǐ)、餐饮(yǐn)服(fú)务与管理(lǐ)、菜点与(yǔ)酒(jiǔ)水(shuǐ)、酒店英语、现代酒店营销(xiāo)、酒店(diàn)财务管理(lǐ)、会议服务与管理、康乐服务与管(guǎn)理。

　　三(sān)、毕业应掌握的技能与(yǔ)就业方向 1、具有诚信、坚毅(yì)的品格和敬(jìng)业、负责的职业(yè)道德与(yǔ)团(tuán)队(duì)协(xié)作(zuò)精(jīng)神(shén)；

　　 2、具有(yǒu)较好(hǎo)的专业基(jī)础知识和自学(xué)能力、进取创新意识(shí)；

　　 3、掌握(wò)现代(dài)服务理念，了解(jiě)现代服务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客房、餐(cān)饮、康乐(lè)等(děng)部门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒(jiǔ)店业发(fā)展的方针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具有酒店的(de)前(qián)厅、客(kè)房、餐饮、康乐、会展等管理与(yǔ)基本服务能力(lì)；

　　 7、具有(yǒu)较强的计算机操作、文禧与喜的区别是什么，喜字logo设计(wén)字表达、人(rén)际沟通能力以及一(yī)定(dìng)的职业外语表达能力(lì)。

　　济南,和北京都有专业的学校.

酒店管(guǎn)理专业都学(xué)什么(me)呢(ne)？

　　酒(jiǔ)店管理专业(yè)，也称招待管(guǎn)理学(xué)，顾名思义，以后发展方向为酒店管理方面(miàn)的人才，但刚(gāng)从酒店(diàn)管理(lǐ)专业毕(bì)业，需(xū)要从最基础的(de)岗位前厅、餐饮(yǐn)等等职位做(zuò)起，具(jù)备(bèi)一定的实际经验才有(yǒu)禧与喜的区别是什么，喜字logo设计机会晋升为(wèi)管理层。

　　虽然前(qián)期起(qǐ)点低，但随着目前国内外旅(lǚ)游业飞速发展，高级酒店管理人才在全球范围内都需求量很大(dà)，前景还是不错(cuò)，以(yǐ)下是酒店管理专业及就业的相关详(xiáng)细内容！

　　一、酒店管理必修的课程(chéng)，野(yě)旅主(zhǔ)要有以下四大方(fāng)向

　　1、食品(pǐn)营运(yùn)：酒店管(guǎn)理专业中食(shí)品营运研究占比非常大，酒管专(zhuān)业(yè)的同学们会学习到(dào)食品相(xiāng)关(guān)的科学(xué)、食(shí)物的选配、如何正确地储存食(shí)品、如何正确地处理各种食物等(děng)了解食物的各方(fāng)面理论知识，不仅仅(jǐn)在酒店餐(cān)饮行业(yè)，在(zài)日(rì)常禧与喜的区别是什么，喜字logo设计生活中也非常适用。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在注重实用(yòng)经验的college，对于烹饪(rèn)和服务都有(yǒu)很大比重(zhòng)的实践(jiàn)教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学(xué)生都必须亲身扮演侍应生和厨师的角色(sè)，学习服务(wù)客人(rén)的各种不同的角色，例如(rú)门口迎(yíng)宾的host、饮料部的人员、传菜员(yuán)还有侍应生。

　　在厨房大家也(yě)要(yào)学习如何(hé)烹制凉菜、甜(tián)点(diǎn)、热炒和(hé)烧烤等不同(tóng)的菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是比(bǐ)较有意思(sī)的一门课(kè)，学生们要了解酒类(lèi)的历史知识，并且学(xué)习如何亲自(zì)调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒(jiǔ)类，还要学会自(zì)己调制鸡尾酒(jiǔ)，统一需要(yào)考(kǎo)取可以在正规餐饮场所销售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了解(jiě)酒店(diàn)行(xíng)业(yè)的营运，房务、渡假村、财务控(kòng)管、房间、销(xiāo)售、市场营销(xiāo)、酒店建(jiàn)筑规划也都是必修，在(zài)此也需要懂(dǒng)得一(yī)些(xiē)商业相关(guān)的知(zhī)识，了解酒店行(xíng)业运行的规则(zé)。

　　4、会计：很多学(xué)生一听会计是(shì)拒绝的，不过酒管专(zhuān)业的(de)会(huì)计知识相(xiāng)对(duì)来说(shuō)已经算是(shì)最基础的了，学生只需要(yào)比较基本地学习(xí)如何计算(suàn)酒店餐厅的运营成本、利润等等(děng)东西，并且能(néng)很(hěn)快的运用到工作中去，相当实用。

　　二、酒(jiǔ)店管理就业发(fā)展方向,总体(tǐ)来说(shuō)有两(liǎng)个：

　　1、是以理论学(xué)习为(wèi)主(zhǔ)的(de)，通(tōng)常不(bù)太注重(zhòng)实践操作方(fāng)面(miàn)，主(zhǔ)要(yào)学习的是酒店业(yè)的未来发展、餐饮(yǐn)业的运营(yíng)方式(shì)和(hé)财务管理等(děng)等。

　　按照这个方向学习的人(rén)未来的发展方向可以(yǐ)是(shì)研究酒(jiǔ)店的学着也(yě)可以直接(jiē)成为(wèi)酒店的高层管理者，特别是制定战略发展方向的重(zhòng)要人物。

　　2、另外一个方向就是注重操作、运营(yíng)和实践的学习(xí)，除(chú)了学(xué)习理论方面(miàn)的内(nèi)容，还会了解到每个(gè)部(bù)门的具体操作方法(fǎ)，细致到(dào)餐厅的托盘如何拿(ná)、中西餐(cān)如何(hé)正(zhèng)确服务客人等，也就是提问者口中所说(shuō)的(de)“打杂”。

　　怎么(me)选择(zé)发(fā)展方(fāng)向呢?从就业来说，以实践为主的(de)学(xué)习方(fāng)向(xiàng)比较推荐，因(yīn)为在(zài)酒店工作过就可(kě)以发现，酒店(diàn)里的运营高层基本(běn)都是从基层部门(mén)干出(chū)来的(de)，很少有专(zhuān)门研(yán)究酒店运(yùn)营(yíng)或单纯学(xué)习理论的，因为酒店这个行(xíng)业(yè)是一(yī)个(gè)操作性非常(cháng)强的行业，光有理论是远远不(bù)够(gòu)的(de)，懂的每个部门、每个职位的工作流程和标准，才是王道。

　　所(suǒ)以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给想从(cóng)事酒(jiǔ)店管理行业人士的建议(yì)：

　　1、酒店这个行当，经验比(bǐ)学历重(zhòng)要，学习能力强(qiáng)比经验重要(yào)

　　2、很多学历不高(gāo)的(de)酒店人，凭(píng)着经(jīng)验的积累，做(zuò)到(dào)了酒店的(de)高层。

　　3、任何一个企业，都只(zhǐ)为你的工作(zuò)业(yè)绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学(xué)习开(kāi)始锻(duàn)炼自己，放平稳心态

　　5、不要(yào)企(qǐ)图你(nǐ)还没有基(jī)层(céng)的经验就想直接做管理人(rén)员。

　　因为你(nǐ)不(bù)从底层的真正接触一个行业，那你永(yǒng)远(yuǎn)也不知道这行(xíng)的水有多深，你永(yǒng)远也猜想不到这行当(dāng)里的各(gè)种猫腻

　　四、入住酒店管理面临两(liǎng)大(dà)考验

　　1、

　　岗位多(duō)为(wèi)基础服务岗位，不(bù)是简猛高科技，不是高精尖(jiān)，需要的是手(shǒu)把手踏(tà)踏实实的实践操(cāo)作，目前(qián)大部分(fēn)从(cóng)业者为低学历人员、甚至大部(bù)分是农民工。

　　与其他(tā)行业相比基层服(fú)务人(rén)员所获得的收入、社会地位、个人成就(jiù)感是相当低(dī)的，前期必须能忍受(shòu)这种低薪、低创造力、低附加(jiā)值、低社会地(dì)位的工作岗位。