怎么挑甜的(de)老南瓜好吃？首先观察南(nán)瓜的颜色(sè)的。关(guān)于(yú)怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)，怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜视(shì)频(pín)，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜(tián)吗(ma)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下一二大写字怎么写千，大写的壹贰叁到十的生活知识：

老南(nán)瓜(guā)可以生吃吗

　　老(lǎo)南(nán)瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)较好的保存其营养价值，但建(jiàn)议(yì)控(kòng)制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先(xiān)观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜(guā)的(de)颜(yán)色是不一(yī)样的。

　　市(shì)场上(shàng)常卖(mài)的两个品种(zhǒng)，一(yī)个是(shì)蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有(yǒu)一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的(de)形状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹(wén)的(de)；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜(guā)，在挑选的(de)时候，要找形状完整(zhěng)的(de)，有凸(tū)起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保(bǎo)护自己留下(xià)来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如(rú)果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就(jiù)是(shì)老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑(tiāo)选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜(guā)

　　1、看，从外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香(xiāng)气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮(pí)比(bǐ)较坚硬紧实，如果(guǒ)南(nán)瓜皮一掐(qiā)就破(pò)，就证明成(ché一二大写字怎么写千，大写的壹贰叁到十ng)熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上的那(nà)一小段茎，如果(guǒ)感(gǎn)觉(jué)非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的时机(jī)比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是(shì)南(nán)瓜成熟度高的(de)表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很(hěn)好的(de)食物，南(nán)瓜中含有丰富(fù)的维生素(sù)A原，可以参与胃内上(shàng)皮组织(zhī)的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖(táng)止渴的(de)功效，现代医(yī)学研(yán)究证(zhèng)明(míng)，南瓜中(zhō一二大写字怎么写千，大写的壹贰叁到十ng)的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能(néng)减弱的人增强肝肾细(xì)胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素(sù)c和维生素(sù)e，能促进胰(yí)岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可推迟(chí)食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖(táng)类的吸收，从(cóng)而控(kòng)制血(xuè)糖升高(gāo)。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素所(suǒ)必需(xū)的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患(huàn)者应适当吃些用(yòng)南瓜做(zuò)的食物(wù)。

　　参考资(zī)料来源：人民网-南瓜(guā)并非要新鲜才好吃(chī) 如何挑(tiāo)到好南瓜

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