松茸清洗方法？首先(xiān)削去菌子(zi)上的(de)泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果(guǒ)刀刮(guā)下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般情(qíng)况下(xià)，新(x过渡句是什么意思，过渡句是什么意思 举个例子īn)鲜的松(sōng)茸可以(yǐ)生吃(chī)。松茸(rōng)是一(yī)种营养丰富的菌类，一般人生吃不会出(chū)现中毒反应，适量食用对于补充身(shēn)体所需营养有一定的效果。但在食用时必须将松(sōng)茸清洗干净，以免外表残留(liú)的(de)细菌对机体产生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差的患(huàn)者，建(jiàn)议最(zuì)好将松茸经过高温处理后再食用，以免在松茸表面存在(zài)肉眼不(bù)可(kě)见的细菌或病毒等微生(shēng)物，从而(ér)对机体产生影响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松(sōng)茸生吃，如果松茸(rōng)不(bù)够新鲜(xiān)，生吃可能(néng)会对机体造成(chéng)一定的损害(hài)，从而(ér)对健康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如何食用或(huò)与什么食物搭(dā)配食(shí)用，要根据食用者自身情况与(yǔ)松(sōng)茸(rōng)的质量而(ér)定，以(yǐ)使松(sōng)茸发挥(huī)较高的营(yíng)养价值。如(rú)果是在野外(wài)发现类似松茸的菌(jūn)类，最好(hǎo)不(bù)要食用，以(yǐ)免(miǎn)误食有毒菌，对机(jī)体产生危害。如果(guǒ)在(zài)生吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生了食物中(zhōng)毒，建议立(lì)即前往正规医院治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的(de)水果刀刮下外(wài)皮(pí)。

　　特别注(zhù)意：头部(bù)和身子连接(jiē)处，毛茸茸的松茸醇是抗(kàng)癌物质，不要刮(guā)掉(diào)。

　　2、削出的效果就是保证(zhèng)松茸表(biǎo)面的泥(ní)沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸的，迅速地(dì)拿到水龙头(tóu)下冲(chōng)洗，清(qīng)洗的时候注意将头部向下优先冲(chōng)洗，因为通常(cháng)头部较(jià过渡句是什么意思，过渡句是什么意思 举个例子o)脏，清洗(xǐ)的面(miàn)积也大，先清(qīng)洗就不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边(biān)冲洗边用水再次对头部(bù)和尾部泥(ní)沙比(bǐ)较多的地方进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再(zài)用(yòng)干净的抹布或者(zhě)纸巾将(jiāng)洗好(hǎo)的(de)松茸表面的(de)水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后(hòu)确认整个松茸表面(miàn)洁(jié)净(jìng)干燥既可。

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