意大(dà)利红烩(huì)是什么东西？意大利(lì)红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方(fāng)式(shì)的。关于(yú)意大利红烩是什么东西以及意大利(lì)红烩是什么(me)东西，意大利红烩是什(shén)么(me)味道(dào)，意大利红(hóng)烩(huì)是什么(me)味(wèi)道好吃，意(yì)大利红(hóng)烩是什么意思，意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)做的等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利是(shì)一(yī)个(gè)高度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始会员国,还(hái)是申(shēn)根公约(yuē)、八国集团和(hé)联合国等重要国际(jì)组织的成员,意大(dà)利共拥有54个(gè)联合国教(jiào)科文组织世(shì)界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗(yí)产(chǎn)最(zuì)多的欧(ōu)洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西

　　意(yì)大利红(hóng)烩是一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴带(dài)有番(fān)茄(jiā)的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜汤等(děng)。

　　意大(dà)利红烩(huì)的烹(pēng)饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗(xǐ)净(jìng)，去(qù)蒂切片(piàn)。

　　西红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多(duō)变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入(最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思rù)洋葱碎和(hé)蒜碎炒香(xiāng)后，放(fàng)入火腿丝和番(fān)茄丁(dīng)继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟(zhōng)后(hòu)加(jiā)水，烧开后(hòu)转小火，并加(jiā)入掰(bāi)开的好侍(shì)番茄红烩调料(liào)块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料(liào)块(kuài)完全溶(róng)解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意(yì)大利面上即可(kě)。

红烩是什(shén)么意(yì)识

　　红烩(huì)——是一(yī)种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克(kè)，土豆50克(kè)，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗净(jìng)，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将牛最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思(niú)肉(ròu)洗净(jìng)，切成小块(kuài)，加精(jīng)盐(yán)、胡(hú)椒粉(fěn)和(hé)20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油(yóu)烧热(rè)，放(fàng)入(rù)胡(hú)萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆(dòu)炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生(shēng)油和黄(huáng)油烧热(rè)，倒入(rù)牛肉(ròu最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思)块，香叶(yè)略炒(chǎo)，随即(jí)将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻(fān)动，待(dài)牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里的原(yuán)料(liào)汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西(xī)兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开(kāi)，加入香叶(yè)、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁(dīng)、培(péi)根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟(shú)，最(zuì)后(hòu)放入牛(niú)肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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