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豌豆(dòu)能(néng)够生吃吗

　　豌(wān)豆是(shì)能(néng)够生吃的。

　　一(yī)般(bān)情况(kuàng)下，生豌豆能吃(chī)。具体分析(xī)如下(xià)：

　　生豌豆一般不含有有毒物质，一般不(bù)会对(duì)人体发(fā)生晦气影(yǐng)响，并且(qiě)生豌豆中(zhōng)含(hán)有多种人(rén)体(tǐ)必需的营养物(wù)质(zhì)，比方植(zhí)物(wù)蛋白、维生素(sù)C、维(wéi)生素A、维生(shēng)素E、维生(shēng)素B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等(děng)，

　　适量(liàng)吃(chī)生(shēng)豌豆不只能够(gòu)加速(sù)体(tǐ)内推陈出新，促进胃(wèi)肠道活动，起(qǐ)到益中气(qì)、止泻痢、消痈肿、利(lì)小便等效(xiào)果，还有(yǒu)助于弥补(bǔ)维生素、矿物质(zhì)等(děng)，

　　进步机体的免(miǎn)疫力，增强体质(zhì)，所以(yǐ)一般(bān)来(lái)说，生(shēng)豌豆能(néng)吃。

新新鲜豌豆(dòu)荚的保存办法视(shì)频(pín)

　　1、生品(pǐn)直接速冻法。

　　能够用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱(xiāng)冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接速(sù)冻法(fǎ)。

　　先(xiān)将豌豆在(zài)开水中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直(zhí)接(jiē)放(fàng)进(jìn)冰箱冷冻室(shì)冷冻。

　　在零下10°C时(shí)能保(bǎo)存半年(nián)至(zhì)一年(nián)。

　　3、灌筒天然贮存(cún)法(fǎ)。

　　将豌豆焯(chāo)水后,用凉开(kāi)水(shuǐ)加食盐制(zhì)成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子盛到容器的(de)十分之(zhī)七处,倒(dào)入食用植物油(yóu)封(fēng)面,阻隔空气,封(fēng)面油层坚持一到(dào)二厘(lí)米深(shēn),在常温下寄存。

　　此法(fǎ)能保存三至(zhì)四(sì)个月。

嫩豌豆荚怎样保存 嫩豌豆荚保存的(de)办法(fǎ)

　　1、刚从树(shù)上摘下来的(de)那种豌豆，直接装在塑料袋里就行。

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　　 2、从瓢(piáo)瓤(ráng)里剥好的，仍然还带壳的那类豌豆，不要(yào)一次(cì)全揉捏放在(zài)同一个容器里收(shōu)纳，最好重量分隔装，然后用保鲜膜(mó)把这些容器(qì)包裹好，再放进冰(bīng)箱(xiāng)里边保存(cún)起来(lái)就好。

　　 3、放入豌豆中(zhōng)火(huǒ)煮，不要(yào)盖锅盖水开后(hòu)比及能闻(wén)到很明显(xiǎn)的豌(wān)豆味的时(shí)分捞出(chū)放盆子(zi)里冷却。

　　等(děng)豆子彻底冷却后放冰箱冷冻(dòng)层(céng)，隔(gé)两小时搅动一下，避免粘在一同。

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