怎么(me)挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃点呢？看：从(cóng)外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的。关(guān)于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑(tiāo)南瓜(guā)比较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜，怎(zěn)么选南(nán)瓜(guā)好吃(chī)又(yòu)甜，南瓜怎(zěn)么(me)选才(cái)甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有(yǒu)一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮(pí)颜色(sè)上来(lái)说，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买已东隅已逝桑榆非晚是什么意思切开的，则要(yào)挑(tiāo)果(guǒ)肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种清(qīng)香气味，而没有(yǒu)成(chéng)熟的(de)嫩(nèn)瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑选(xuǎn)的时候，选(xuǎn)沉重的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声(shēng)音发闷，感(gǎn)觉南(nán)瓜的内部(bù)结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度(dù)比(bǐ)较高。

南瓜(guā)怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜如(rú)何挑(tiāo)甜

　　1、观(guān)察(chá)南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色(sè)的，成(chéng)熟的好，口感就好;还(hái)有(yǒu)一种京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的(de)形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保(bǎo)护自己(jǐ)留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐(qiā)南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜(guā)时(shí)，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻的(de)拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南瓜，反(fǎn)之(zhī)，成熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切(qiè)开南瓜的一瞬间也能(néng)判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜(guā)籽粒饱(bǎo)满，这样的南瓜(guā)吃起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较(jiào)浅(qiǎn)的，成(chéng)熟度不够(gòu)，口感也(yě)要略差一(yī)些。

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