新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频？盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密(mì)封的坛子中，可保存半年左右时间的(de)。关于(yú)新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频以及新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视(shì)频，新鲜海蜇(zhē)皮存放方法图片(piàn)，新鲜海蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

海(hǎi)蜇皮(pí)是不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮(pí)是水母(mǔ)的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成品。海蜇是一种大型食用水母(mǔ)，早在(zài)一千(qiān)六百(bǎi)多年前(qián)的晋(jìn)代(dài)就已经开始食(shí)用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至广东沿海(hǎi)均有分布，海蜇是我(wǒ)国沿(yán)海渔(yú)业的重要捕捞(lāo)对(duì)象。

　　而(ér)水母的这层皮(pí)，就是我们常吃的海蜇皮了。并非(fēi)是所有水(shuǐ)母(mǔ)都可以吃，在我国的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频

　　1、盐(yán)水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化(huà)开的水中浸(jìn)泡(pào)，泡好后装入到可(kě)以密封的(de)坛子中，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其他污(wū)染(rǎn)物，直(zhí)接放在(zài)盐中来回滚动，让它的表(biǎo)面被(bèi)盐包起来，把(bǎ)沾好(hǎo)盐的海(hǎi)蜇头放在(zài)可以密封(fēng)的罐子中(zhōng)，放在阴凉(liáng)处，可保(bǎo)存半(bàn)年到一(yī)年左右(yòu)。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意看外(wài)观色泽，优选呈(chéng)白(bái)色(sè)或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还(hái)要闻(wén)一下是否带腥(xīng)臭(chòu)味，用手揉一下(xià)皮质，选择(zé)质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物(wù)在我们国家(jiā)的历(lì)史非常悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成为了(le)一种很常(cháng)见的食物(wù)。

　　而对(duì)于(yú)海蜇的保存有一些小(xiǎo)的技巧，下面就(jiù)来介绍有(yǒu)关海蜇保(bǎo)存的一些(xiē) 方法 ，希望能(néng)对朋(péng)友们有所帮(bāng)助(zhù)。

　　　　海蜇的(de)保(bǎo)存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克(kè)明(míng)矾的比(bǐ)例，将盐(yán)及明(míng)矾用温(wēn)开水化开，晾凉(liáng)后(hòu)倒(dào)入坛子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买(mǎi)来的海蛰，不(bù)要让它沾上淡水或污物，要用盐一层(céng)一层地将它胞起来，存放在干(gàn)净小(xiǎo)口的坛子或罐子里(lǐ)，上(shàng)面一层要多放些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在(zài)数(shù)分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现(xiàn)触(chù)电样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤区逐(zhú)渐出现线状排列的有(yǒu)红斑的血疹，痒而(ér)灼(zhuó)痛，轻者可(kě)在(zài)20天左右自愈(yù)。

　　敏感性(xìng)强的患者局部可出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑，甚(shèn)至表皮(pí)坏死。

　　患(huàn)者全身表现(xiàn)可有烦(fán)躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及(jí)胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐白色(sè)或(huò)粉红(hóng)色泡沫痰(tán)，并(bìng)伴有脉数无力、皮(pí)肤(fū)青(qīng)紫及血(xuè)压(yā)下降等过(guò)敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救(jiù)不及时，这(zhè)类蜇伤(shāng)病人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处(chù)在(zài)于(yú)避免与海蜇接(jiē)触，尤其是作业(yè)渔民要做(zuò)好个人防护(hù)，切勿(wù)麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感体(tǐ)质的人(rén)应(yīng)禁(jìn)止下(xià)海作业。

　　海滨旅游地(dì)在(zài)海蜇汛期应(yīng)设浮标栏网(wǎng)，并在海(hǎi)边建立(lì)醒目(mù)宣传(chuán)警戒标(biāo)志，并(bìng)配合防(fáng)伤害(hài)的科(kē)普 教育 宣传广(guǎng)播，以提高游人自我防护的(de)知识(shí)和能力。

　　下(xià)海 游(yóu)泳 或在海中乘(chéng)船者若发现海蜇(zhē)千(qiān)万不可碰触，更不能(néng)捕(bǔ)捞，因在海上(shàng)一旦发生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医院(yuàn)诊治，一(yī)般都能较快好(hǎo)转(zhuǎn)和痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举(jǔ)措失当或大意麻痹，则(zé)易出现溺水、跌(diē)伤(shāng)或因救治不及时而发生危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员(yuán)提醒：千万不(bù)要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗(xǐ)，因淡水(shuǐ)可促(cù)使刺(cì)胞释(shì)放毒液，应(yīng)尽(jǐn)快(kuài)用(yòng)毛巾、衣(yī)服(fú)、泥沙擦去黏附在皮肤上的(de)触手或毒(dú)液，可(kě)用(yòng)碳酸氢钠(nà)(小(xiǎo)苏(sū)打(dǎ))或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面(miàn)积大(dà)，全身反应(yīng)严重者，要及时去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用(yòng)方法

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别(bié)切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适(shì)量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过(guò)后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗(cū)丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末(mò)放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜(cài)切(qiè)成碎末，放在海蜇丝上面，将(jiāng)麻(má)酱放(fàng)入(rù)适量的盐，用水拌好，倒在(zài)香菜上面，放糖和醋搅匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每(měi)天要换(huàn)水2至(zhì)3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中(zhōng)烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　龙钟是什么意思有什么表达效果，双袖龙钟的龙钟是什么意思　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤(tāng)匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻(dòng)海蜇(zhē) 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮(pí)，洗(xǐ)干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉(ròu)、姜(jiāng)片(piàn)，煲(bāo)滚后以慢(màn)火煲2小时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水(shuǐ)冲洗去(qù)泥沙和(hé)盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯(chāo)水备用;鸡(jī)肉(ròu)煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放(fàng)入(rù)盆中(zhōng)，加(jiā)盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

龙钟是什么意思有什么表达效果，双袖龙钟的龙钟是什么意思　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱(cōng)切成适(shì)量大小，与黑(hēi)木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补充口味。

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