另(lìng)外(wài)芦(lú)柑(gān)皮(pí)中含(hán)有大(dà)量的维(wéi)生素C和香精油(yóu)，富含(hán)糖类、矿物(wù)质、有机酸及维生素等(děng)多(duō)种人(rén)体所需的(de)营养成分，具有清热泻火(huǒ)的(de)功(gōng)效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛(máo)孔大小适中，表皮略粗糙(cāo)（粗糙的芦柑(gān)口感比光滑的略甜），饱满而不(bù)空肿。

　　劣质(zhì)芦柑(gān)：果皮过硬、一捏(niē)就瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面有小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈(chéng)现橙红色，颜色深(shēn)的芦(lú)柑(gān)比浅色芦柑口感甜，品质较次的芦柑(gān)颜(yán)色(sè)泛青(qīng)。

　　4、闻(wén)气味(wèi)。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵阵(zhèn)清香(xiāng)。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大可能是(shì)过度生长，没什么味(wèi)道，太小(xiǎo)肯定是没(méi)长成熟，所以大小要(yào)适中(zhōng)。

如何正确(què)挑选新鲜(xiān)甜美的芦柑

　　芦(lú)柑(gān)应该挑颜(yán)色黄点红(hóng)点，还要挑母的芦柑它的(de)脐是凹(āo)进去的。

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