大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还(hái)是(shì)母(mǔ)蟹好(hǎo)不管是哪种(zhǒng)螃(páng)蟹它都是会有公母区分(fēn)的(de)，那么大(dà)闸蟹(xiè)是买公(gōn中国哪里的莲子最好吃g)的(de)比较好吃还是母的好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹的时(shí)候要(yào)注意有什么地方是不能吃(chī)要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃公的(de)好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹好

大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好

　　大闸蟹公的(de)还(hái)是母的(de)好吃都(dōu)可以，主要根(gēn)据自身喜好进行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹(xiè)和(hé)公(gōng)蟹两者(zhě)口感都是很(hěn)好的，主(zhǔ)要是母蟹有蟹(xiè)黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自(zì)身喜好进行(xíng)选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的，那么可(kě)以选择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏好吃的，那(nà)么可以(yǐ)选择公蟹。

大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是(shì)大闸(zhá)蟹的主要呼吸器官，里面存(cún)在着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属(s中国哪里的莲子最好吃hǔ)于条状而且还(hái)是白色(sè)，千万别(bié)把它当做(zuò)肉一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间，中间有(yǒu)一根黑(hēi)色的(de)东西就(jiù)是(shì)蟹肠(cháng)，里面都(dōu)是(shì)排泄(xiè)物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有(yǒu)一个长的似三角形的东西就是蟹胃(wèi)，这(zhè)里面也是蟹的排(pái)泄物，有很多(duō)脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃(chī)

　　打开(kāi)大闸(zhá)蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一层黑(hēi)色东(dōng)西，蟹心(xīn)就在(zài)黑色东(dōng)西上面，是一个六角形的白色片装，是最(zuì)寒的(de)东(dōng)西一般(bān)情况(kuàng)不要去(qù)吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上会(huì)长(zhǎng)有毛，但(dàn)是(shì)不(bù)小心会(huì)吃进嘴里(lǐ)面，这个是千万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般(bān)香辣蟹是用(yòng)海蟹做的,但用河(hé)蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的(de)肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴(zuǐ)里除了两个夹子肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相(xiāng)比普通(tōng)河蟹,大(dà)闸蟹(xiè)也更好(hǎo)吃(chī)些。

大(dà)闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃(chī)大闸(zhá)蟹(xiè)是(shì)不会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒性的食物,可以清热解毒(dú),滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含(hán)有丰富的蛋白质及(jí)微量(liàng)元素,对身体(tǐ)有很好(hǎo)的滋补作用。

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