新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法视(shì)频？盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在(zài)盐和明(míng)矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密封的(de)坛子中，可保(bǎo)存半年左右时(shí)间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方(fāng)法图片(piàn)，新鲜海蜇皮(pí)怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水(shuǐ)母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早在一千(qiān)六百多年前的晋代就(jiù)已经开始食用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直至广东沿海均有分(fēn)布，海(hǎi)蜇是我(wǒ)国沿海渔业的(de)重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水母的这层皮，就是(shì)我们(men)常吃的海蜇(zhē)皮(pí)了(le)。并非是所有水(shuǐ)母(mǔ)都可以(yǐ)吃，在我国(guó)的(de)东南沿(yán)海，水母(mǔ)就(jiù)被称(chēng)为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存(cún)：把(bǎ)海蜇放在盐(yán)和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可(kě)以密封(fēng)的坛(tán)子中，可保存半年左(zuǒ)右(yòu)时间。

　　2、直(zhí)接用盐保(bǎo)存：海蜇皮(pí)不能沾上(shàng)淡水和其他污染物，直(zhí)接放在盐中来回滚动，让它的表面被(bèi)盐包起(qǐ)来，把沾(zhān)好盐(yán)的海蜇头放在可以(yǐ)密(mì)封(fēng)的(de)罐子中，放在阴(yīn)凉处(chù)，可保存半年到一(yī)年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮(pí)时注(zhù)意看外观色泽，优选呈(chéng)白(bái)色或黄(huáng)色的，避(bì)免选择(zé)有红衣、红斑、泥沙的次(cì)货还要闻一下是否带(dài)腥臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质(zhì)地坚韧的。

海蜇的保(bǎo)存方法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食(shí)物在我们国家(jiā)的历史非(fēi)常悠久，现在，海蜇已经成为了(le)一种很常见的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有一(yī)些小的(de)技巧，下面就来介(jiè)绍有关海蜇保存的一些(xiē) 方(fāng)法 ，希望能对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方(fāng)法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克(kè)明矾的比例(lì)，将盐及明(míng)矾用温开水化开(kāi)，晾(liàng)凉后倒入(rù)坛子(zi)中，再把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可保存很(hěn)长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或污物(wù)，要用盐一层一层(céng)地将它胞起来(lái)，存放在干净(jìng)小口的坛子或(huò)罐子里(lǐ)，上面一层要多放(fàng)些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最(zuì)易蜇(zhē)伤，一般可在数分钟出现触电(diàn)样刺痛感(gǎn)，数小时后(hòu)伤区逐渐出现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感，数小时后(hòu)伤区逐(zhú)渐出现线状(zhuàng)排列的有(yǒu)红斑的(de)血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天(tiān)左右(yòu)自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患(huàn)者(zhě)局(jú)部(bù)可出现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者(zhě)全(quán)身表现可(kě)有(yǒu)烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不(bù)振及(jí)胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发(fā)作，吐白色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数(shù)无力、皮肤(fū)青紫及血压(yā)下降等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救不(bù)及时(shí)，这类蜇伤病人(rén)可在短时间(jiān)内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接触，尤其是作(zuò)业渔(yú)民要做(zuò)好个人(rén)防护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞(lāo)时尽量用(yòng)工(gōng)具而不直(zhí)接接触海蜇须(xū)，有(yǒu)特(tè)异敏感体质(zhì)的人(rén)应禁止下海(hǎi)作业。

　　海(hǎi)滨(bīn)旅游地在海(hǎi)蜇汛(xùn)期应设浮标栏网，并在海边(biān)建立醒目宣传(chuán)警戒标志，并配合(hé)防(fáng)伤害的科普 教育(yù) 宣(xuān)传广播，岳飞满江红多少字不含标点，岳飞《满江红》多少字加标点以提高游(yóu)人自我防护的知识和能力。

　　下(xià)海(hǎi) 游泳 或在海中乘船者若发(fā)现海蜇(zhē)千万不可(kě)碰触(chù)，更(gèng)不能捕捞，因在(zài)海上(shàng)一旦发(fā)生意外，更不易抢救。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤者切(qiè)不可惊慌，只要及时到医院诊(zhěn)治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举措失当或(huò)大意麻痹，则易(yì)出现溺水、跌(diē)伤或因救治不及时(shí)而发(fā)生(shēng)危险和(hé)加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不要抓捕、触(chù)碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海岳飞满江红多少字不含标点，岳飞《满江红》多少字加标点(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，不要用(yòng)淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释(shì)放毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上(shàng)的触手(shǒu)或毒(dú)液，可(kě)用碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积(jī)大，全(quán)身反应严(yán)重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　岳飞满江红多少字不含标点，岳飞《满江红》多少字加标点　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝，黄瓜分(fēn)别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽(chōu)，香油，适(shì)量盐兑成调(diào)味(wèi)汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放(fàng)冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱(jiàng)适量(liàng)、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡(pào)在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海(hǎi)蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎(suì)末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在海蜇(zhē)丝上面，将麻酱放入适量(liàng)的盐，用(yòng)水拌(bàn)好，倒在(zài)香菜(cài)上面(miàn)，放糖(táng)和醋搅(jiǎo)匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每天要换(huàn)水(shuǐ)2至3次)，切丝(sī)，放(fàng)入热水中烫一烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩(nèn)油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净(jìng)沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡(qiàn)汁料埋(mái)芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克、冬瓜(guā) 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜(bo)去皮，洗(xǐ)干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐(yán)调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥(ní)沙(shā)和(hé)盐(yán)分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝(sī)一同(tóng)放入(rù)盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即(jí)可(kě)。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱切成适量大小，与黑木(mù)耳一起(qǐ)整齐摆在(zài)汤碗内(nèi)，加(jiā)入捞汁，将菜(cài)品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充(chōng)口(kǒu)味(wèi)。

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