怎么挑(tiāo)甜的(de)老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的(de)。关于怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频，老南(nán)瓜(guā)怎么挑选才(cái)甜，老南瓜(guā)甜(tián)吗等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃(chī)，南(nán)瓜(guā)中含(hán)有丰富(fù)的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等(děng)营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较好的保存其营养价值，但建议控制摄(shè)入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解便秘发生(shēng)等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色(sè)是不一样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要(yào)找(zhǎo)颜色深(shēn)绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条(tiáo)纹(wén)的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的(de)南(nán)瓜，在挑选的(de)时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫害，保护(hù)自己留下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南(nán)瓜(guā)；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑(tiāo)选(xuǎn)南(nán)瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托起(qǐ)，一只手去(qù)轻轻(qīng)的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那(nà)么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南(nán)瓜，绿(lǜ)得发黑(hēi)的是成(chéng)熟南瓜(guā)。

　　不管什(shén)么(me)品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比(bǐ)较坚(jiān)硬(yìng)紧实(shí)，如(rú)果南瓜皮(pí)一(yī)掐(qiā)就破(pò)，就(jiù)证明(míng)成熟(shú)度不够。<3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人/p>

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就证(zhèng)明(míng)南瓜采摘的时(shí)机比较合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜还可以看看(kàn)瓜(guā)籽，因为(wèi)瓜3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人籽饱满也是南瓜(guā)成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养(yǎng)生(shēng)功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠(cháng)胃很好的食物，南瓜(guā)中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富(fù)的(de)维生素A原，可以参与胃内上(shàng)皮组织的(de)正常代谢(xiè)，保(bǎo)护胃(wèi)黏(nián)膜，促进(jìn)溃疡愈合;果(guǒ)胶(jiāo)则可以(yǐ)让消(xiāo)化道免受粗糙食(shí)品的(de)刺激，预(yù)防(fáng)胃炎(yán)、胃溃(kuì)疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医的角(jiǎo)度认为(wèi)：有补(bǔ)中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功效，现代(dài)医学研究(jiū)证明，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功(gōng)能减弱的人增(zēng)强肝(gān)肾(shèn)细胞(bāo)的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜富(fù)含维生素(sù)a、维生素(sù)c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的(de)果(guǒ)胶可(kě)推迟(chí)食物(wù)排(pái)空、延缓肠道对糖类的吸收，从(cóng)而控制(zhì)血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞合成胰岛素(sù)所(suǒ)必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿(niào)病患者应适当(dāng)吃些(xiē)用南瓜做的食物(wù)。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：人民(mín)网-南瓜并非要新鲜才好吃 如(rú)何挑到好南瓜

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