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大(dà)明虾是(shì)淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它(tā)主(zhǔ)要生活在(zài)浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡，幼虾长(zhǎng)到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速(sù)度(dù)非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘一定要建(jiàn)造在通(tōng)风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污染(rǎn)的地方。建造好后(hòu)还要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗一般在(zài)春(chūn)季(jì)的(de)3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利于(yú)虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平(píng)时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处(chù)，同时(shí)要经常(cháng)巡塘，观察生长情(qíng)况，及(jí)时(shí)调(diào)节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗(miáo)放养前(qián)1周(zhōu)，一定要用60-80厘(lí)米的(de)筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵(ěr)料。

大(dà)明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜(xiān)袋(dài)，然后把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一(yī)下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常(cháng)正宗，营养也(yě)是十分丰富，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里(lǐ)面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后(hòu)，再在上面铺(pù)上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这(zhè)么(me)做是为了利(lì)用冰箱内的冷(lěng)气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定(dìng)的湿度(dù)，来(lái)保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大概是(shì)饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时一家三口吃的话，用(yòng)小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒(hé)里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取(qǔ)出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾(xiā)怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，并沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的(de)身体，右(yòu)手拿(ná)剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和(hé)食指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘(yuán)轻轻(qīng)划一下，取(qǔ)出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾(xiā)身(shēn)体的第二个关(guān)节处，右手取一(yī)根(gēn)牙签，用牙(yá)签插入虾(xiā)的(de)第(dì)二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾(xiā)身(shēn)把(bǎ)身(shēn)体部位的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之(zhī)前(qián)取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简(jiǎn)单、方便、干净、利落(luò)、最主要(yào)的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一(yī)样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿(ná)出(chū)来吃(chī)的话正好能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一(yī)下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就(jiù)不新(xīn)鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来了(le)，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾的(de)肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒(hé)的(de)大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮(zhǔ)一(yī)下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保(bǎo)存，保存(cún)时间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜(xiān)虾几乎(hū)无(wú)异。

　　方法4虽(suī)然也很(hěn)简(jiǎn)单易(yì)行(xíng)，但保存(cún)时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而(ér)且口(kǒu)感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复(fù)化(huà)开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而(ér)且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满后拧(níng)紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方(fāng)法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才鲜膜保(bǎo)鲜法。2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才>

　　为了避(bì)免虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把虾(xiā)须和虾(xiā)头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再(zài)用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实(shí)家里有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的(de)话完全可以选择这种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空(kōng)气(qì)在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的(de)含量也(yě)会大(dà)大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类(lèi)节(jié)肢动(dòng)物，大多生活在江湖或者海水中，常(cháng)见的品种有青(qīng)虾，河(hé)虾，对(duì)虾等；而(ér)贝类(lèi)是一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的(de)品(pǐn)种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着不拒(jù)，因为两者都是美味！我们通常说的贝类一般会(huì)有贝壳(ké)，然(rán)后(hòu)所有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大(dà)部分躯体，但(dàn)是头部(bù)还有四肢是(shì)露在外面的，且虾的外(wài)壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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