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芦(lú)柑可以做陈皮吗

　　芦柑(gān)是可以做陈皮的。

　　芦柑(gān)皮晒干一般可(kě)以(yǐ)做(zuò)陈皮食(shí)用。一般橘子、柚子、橙子等是可(kě)以做(zuò)陈皮食用(yòng)，芦柑(gān)皮是其中的一类，也可以(yǐ)做(zuò)陈皮食(shí)用。

　　另(lìng)外芦柑皮中含(hán)有大量(liàng)的维生素C和香精油，富含糖类、矿物质、有机酸及维(wéi)生素等多种人体所需的营养成分(fēn)，具有(yǒu)清(qīng)热(rè)泻火的功效。

芦柑怎么(me)挑(tiāo)甜不(bù)甜呢(ne)

　　1、看芦(lú)柑表皮。

　　优质芦柑(gān)：果(guǒ)皮(pí)软硬适(shì)中，表(biǎo)皮毛孔大(dà)小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱满而不空肿(zhǒng)。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮过硬(yìng)、一捏就瘪(biě)瘪(biě)的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面有小枝且残留叶子的(de)较为新鲜(xiān)。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应(yīng)呈现橙红色(sè)，颜(yán)色深的芦(lú)柑比浅色(sè)芦柑口感甜(tián)，品(pǐn)质(zhì)较次的芦柑颜色泛青(qīng)。sand可数吗还是不可数，thousand可数吗p>

　　4、闻(wén)气(qì)味。

　　好的芦柑透过果皮(pí)能闻见阵阵(zhèn)清香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大(dà)可能是(shì)过度生(shēng)长，没什么味道，太(tài)小(xiǎo)肯定是没长成熟(shú)，所以大小要适中。

如何正确挑选新鲜甜美(měi)的(de)芦(lú)柑(gān)

　　芦柑应该挑(tsand可数吗还是不可数，thousand可数吗iāo)颜色黄点(diǎn)红点(diǎn)，还(hái)要挑母的芦柑它的脐是凹进去的。

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