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  鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的一个名词,鹅(é)颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物(wù),在中国当地就叫(jiào)做(zuò)佛手(shǒu)螺或(huò)者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等,价格十(shí)分的贵,长(zhǎng)相(xiāng)丑(chǒu)味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物(wù),一般生长在(zài)海边石峰(fēng)中,生长状态是一簇一簇的,靠食用水中的微(wēi)生物为生,因(yīn)为外形长得(dé)丑陋,又密密麻麻一(yī)片,因此,鹅颈藤壶又俗称(chēng)来(lái)自地(dì)狱的海鲜。

  而它之所以拥有(yǒu)这(zhè)个(gè)称(chēng)呼,是因为两点:一是因为它的长相比较奇特,有点张(zhāng)牙舞爪的意思,二是因为它们生长在海边的礁石底部,采集(jí)起来有(yǒu)一(yī)定的(de)风险性(xìng)。

  不过,抛(pāo)开长相(xiāng)和(hé)采(cǎi)集(jí)难(nán)度(dù),它的味道非常鲜美(měi),所(suǒ)以一直(zhí)以来,鹅(é)颈藤壶都被视为高端的食材,价格每斤(jīn)要几十(shí)甚至几百欧元(几百到几(jǐ)千人(rén)民币不等)。

鹅颈藤壶和(hé)佛(fú)手螺一(yī)样(yàng)吗

  是一样的。

  鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺,因其(qí)外形酷似鹅的脖颈而(ér)得(dé)名,通(tōng)常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内,有(yǒu)时也经常附生(shēng)在海洋(yáng)里(lǐ)的漂浮物上或海里(lǐ)一些大的海(hǎi)洋生物的(de)皮肤上,比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等也是鹅颈藤(téng)壶的(de)主要附着对象,可以说它是一(yī)种比较常见(jiàn)的海洋附着(zhe)物。

  鹅颈(jǐng)藤壶属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足(zú)类,别看(kàn)它长(zhǎng)得非常的丑,甚至还(hái)有点小小的恶(è)心,但(dàn)却是西班牙乃至(zhì)整个(gè)欧洲一种(zhǒng)紧俏货,很多人(rén)都为之而疯狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多种(zhǒng)微(wēi)量元(yuán)素,是一种非(fēi)常美(měi)味的海鲜,平均一斤能够(gòu)卖到几(jǐ)十甚(shèn)至(zhì)上百欧元,最贵的甚至达到了上万元人民(mín)币,是大(dà)自然馈(kuì)赠的美味。

  鹅颈藤壶在世(shì)界范围内(nèi)的分布也是(shì)比较广的,在各(gè)大(dà)洋均有分布,就(jiù)我国(guó)而(ér)言则主要分布在东南沿海一带,是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗(zōng)的做(zuò)法

  主料(liào):鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块(kuài),葱段2节,料酒(jiǔ)1勺,食(shí)盐1勺。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅颈49是质数还是合数为什么是奇数,49是质数还是合数为什么不是奇数藤壶用清水冲洗(xǐ)干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清水(shuǐ),大火煮开。

  3、锅中(zhōng)放(fàng)入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅后,再煮五(wǔ)分(fēn)钟即可。

  5、撒上葱(cōng)花(huā)即可出(chū)锅(guō),味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

  鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度(dù)大,因此(cǐ)价格也比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价(jià)值(zhí)49是质数还是合数为什么是奇数,49是质数还是合数为什么不是奇数高(gāo),也是全(quán)世界(jiè)最昂贵的(de)海产(chǎn)品之一,一般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中,采(cǎi)摘(zhāi)者们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落(luò)寻找鹅颈(jǐng)藤壶(hú),并 且赶在(zài)海浪拍来之(zhī)前(qián)迅(xùn)速离开,随着大(dà)量的捕(bǔ)捞全世界的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)越来越少,而人们的食用量(liàng)只增不(bù)减,导致鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)的价格越来(lái)越高。

  鹅颈藤壶(hú)是地(dì)球(qiú)上最贵的(de)海鲜之一,在欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)能卖(mài)上(shàng)300-500欧元,相当(dāng)于(yú)人民币的3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上(shàng),小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价,约(yuē)合人民币9400块,差(chà)不多1万块了(le)。

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