橙子(zi)可以放冰箱保鲜吗(ma)

　　橙子(zi)是可以放冰箱保鲜的。

　　橙子可以放冰箱保存。一般(bān)情况(kuàng)下,冰箱冷藏室的温度多在4℃左右(yòu),这(zhè)个(gè)温度下,橙(chéng)子(zi)呼吸(xī)作用较弱(ruò),因此对营养物(wù)质的消耗较小,橙子(zi)不会(huì)被冻伤。

　　此外,冰(bīng)箱里湿度(dù)较高,能避免橙子过多失水,口感变差。由于运输中难(nán)免磕碰,在冰(bīng)箱里橙子可以保(bǎo)存1个月左右(yòu)。

　　如果橙子贮(zhù)藏在室(shì)内,温度过高(gāo)、空气(qì)干燥,橙(chéng)子不仅容易失水,还更容易(yì)腐(fǔ)烂(làn),这(zhè)种情况下存放最好不要超过2个星期。

橙子怎(zěn)么(me)挑更甜的品种好吃

　　1、看形(xíng)状：橙子的形状又分为椭圆(yuán)和圆形,购买的时候挑选椭圆(yuán)形的橙子会更甜一些。

　　2、看外表：长“肚脐”的橙子吃(chī)起来(lái)会更甜一些,颜色为黄色中带有一点(diǎn)红色,皮(pí)捏起来有弹(dàn)性的橙子(zi)更甜。

　　3、闻味道：成(chéng)熟的橙子会(huì)有(yǒu)特(tè)殊的芳香味,如果能闻(wén)到(dào)这种香(xiāng)味,那(nà)么说明橙子是成熟的。

橙子如何挑选(xuǎn)甜的

　　 橙子(zi)如(rú)何挑选(xuǎn)甜(tián)的

　　 　　橙(chéng)子如何挑(tiāo)选甜的， 橙子是(shì)现在的应(yīng)季水果，水分(fēn)充足味道(dào)酸甜可口，营养也(yě)相(xiāng)当(dāng)不鬼吹灯真正的作者不敢承认，鬼吹灯真正的尸仙错．橙(chéng)黄的颜(yán)色主(zhǔ)要来自胡萝卜素，维(wéi)生(shēng)素(sù)C含(hán)量较(jiào)高，以下来(lái)了(le)解橙(chéng)子如何挑选甜(tián)的。

　　橙(chéng)子如何挑选(xuǎn)甜的1

　　 　　1、肚脐处小的好吃，橙子的(de)肚脐又称为果蒂，有人按肚脐大小把(bǎ)它分为公的和母(mǔ)的，其实(shí)是不正确的，橙子的肚(dù)脐只是(shì)它的复(fù)果(guǒ)，太大的话，里面会有白色的经络，水分不(bù)如肚脐小的多，不(bù)太好吃。

　　购买时应选择肚脐较小的(de)橙(chéng)子。

　　 　　2、橙身越长(zhǎng)越好吃，俗(sú)语说(shuō)“高身橙，扁身柑(gān)，光(guāng)身桔”，橙(chéng)子(zi)并不是越圆(yuán)越好吃，而是身形越(yuè)长(zhǎng)越好吃。

　　 　　3、皮捏起(qǐ)来有弹性(xìng)的好(hǎo)吃，皮比较薄的橙子(zi)，水分较(jiào)多，捏起(qǐ)来比较有弹性，而表皮较硬(yìng)的(de)橙子(zi)则口感不(bù)佳，购买时捏(niē)一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到(dào)。

　　 　　4、颜色红的比较好吃，市场上的橙子多部分是脐(qí)橙，颜(yán)色较红的橙(chéng)子，说明(míng)已(yǐ)经成熟的比较好，口感会较(jiào)甜。

　　但不(bù)同品(pǐn)种可能会不(bù)一(鬼吹灯真正的作者不敢承认，鬼吹灯真正的尸仙yī)样。

　　 　　5、并不(bù)是(shì)越大越好，橙子(zi)并不(bù)是越大(dà)越好，橙子个头越大，靠近果梗处就越容易失水，吃起来口感欠佳，以中(zhōng)等(děng)个头为宜。

　　 　　6、同等大小的橙(chéng)子，较(jiào)重(zhòng)的好吃，这种方法适合很多种水果(guǒ)的挑选(xuǎn)，因为同(tóng)样(yàng)大小的水果，较(jiào)重的一个说明含水量较高，吃起(qǐ)来口感(gǎn)较(jiào)好。

　　购(gòu)买时一手一个感觉(jué)下重量。

　　 　　7、要(yào)识别染色橙子，染色的橙子比较光滑、发亮(liàng)，用手(shǒu)摸(mō)会有一种发粘的感觉(jué)，没(méi)染色的表皮比较粗糙，没有油脂的(de)感觉，如果染色的橙子，肚脐处会有(yǒu)染色的残留(liú)，仔细的话可(kě)观察到。

　　还有一(yī)个较(jiào)简单的方法，就是用一张卫生纸使劲的擦下橙子的(de)表面，如果有染色，卫生纸上会留有(yǒu)颜色。

　　橙子如(rú)何挑选甜的2

　　 　　 橙(chéng)子挑选(xuǎn)什么(me)样的好吃

　　 　　 掂重(zhòng)量

　　 　　购买(mǎi)橙子的时候(hòu)，一定要先掂一(yī)掂橙子的分(fēn)量，一般(bān)大(dà)小如果一(yī)样的(de)橙子，重的水分更高，更好吃。

　　这种方法适合很多种水果(guǒ)的挑选,因为同(tóng)样大小(xiǎo)的水果,较重(zhòng)的(de)一个说(shuō)明含水(shuǐ)量较高(gāo),吃起来(lái)口感较好。

　　购买时(shí)可一手一(yī)个(gè)感觉下重量。

　　 　　 看橙身

　　 　　一般橙身越长(zhǎng)的橙子味道会越(yuè)好的(de)，所以尽量挑选那(nà)种橙身较长(zhǎng)的购买。

　　俗语(yǔ)说“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子(zi)并(bìng)不是越(yuè)圆越好(hǎo)吃,而是身形越长(zhǎng)越好吃。

　　橙子也并不是越大越好,橙子(zi)个头越大(dà),靠(kào)近果梗处就越容易失水(shuǐ),吃起(qǐ)来口(kǒu)感欠佳,以中等(děng)个头为宜。

　　 　　 看果(guǒ)蒂(dì)

　　 　　一般质(zhì)量好的(de)橙子，果蒂处是(shì)比较(jiào)小的，这(zhè)种的口感会更好。

　　橙(chéng)子(zi)的果蒂又称为(wèi)果蒂,有人按果蒂(dì)大小(xiǎo)把(bǎ)它分为公的和母的,其(qí)实是不正确的,橙子(zi)的果蒂只是(shì)它的(de)复果(guǒ),太大的话,里面会(huì)有白色的(de).经络,水(shuǐ)分(fēn)不如果蒂小(xiǎo)的多,不太(tài)好吃。

　　购(gòu)买时(shí)应(yīng)选择果蒂较小的橙子(zi)。

　　 　　 新鲜橙子怎么保存长久

　　 　　1、橙子是(shì)比较耐存放的，如果(guǒ)储存的时候不恶劣的话(huà)，一般来说橙子可以很(hěn)好的保存6个月左右。

　　 　　2、橙子不适合暴晒或(huò)者(zhě)冷冻，南方天(tiān)气比(bǐ)较暖和的，可(kě)以放到冰箱里进行冷藏，在北方(fāng)地(dì)区是比较冷的(de)，要注意(yì)一定(dìng)是不能(néng)够(gòu)在室(shì)外进(jìn)行存(cún)放的(de)。

　　 　　3、可以将橙子冷藏在(zài)5℃-10℃的温(wēn)度下(xià)，将(jiāng)每个橙子保(bǎo)留适(shì)当的距离，最好放在阴凉通风的地(dì)方，如果想(xiǎng)要(yào)更长时间的保存，就是可(kě)以存放在冰箱里(lǐ)面，橙(chéng)子如果出现了发霉的(de)状况，就要将其丢掉(diào)，因为可能会让其(qí)他的橙子也会感染霉菌。

　　 　　4、可(kě)以将少(shǎo)量的小苏打溶(róng)解在水里(lǐ)面，然后就是将每个橙子都洗(xǐ)上一遍，等到(dào)橙(chéng)子表(biǎo)面的(de)水(shuǐ)分干裂，小苏打会在(zài)表面形成(chéng)保护(hù)膜，然后(hòu)把橙(chéng)子放到塑(sù)料袋里面，将袋子密封严实了，不要(yào)让(ràng)空气进入(rù)到袋(dài)子(zi)里面，这样(yàng)可(kě)以很好(hǎo)的延长橙子的保(bǎo)存(cún)时间，存(cún)放三个(gè)月以上没有问题。

　　 　　 橘子和(hé)橙子的(de)区别

　　 　　 橘子

　　 　　著名(míng)的品(pǐn)种有(yǒu)沙糖(táng)橘(jú)、南丰蜜(mì)橘，其大小跟乒乓球差不多(duō)，呈扁球形，多(duō)为橙黄色或橘红色，果皮疏(shū)松，易剥离，味清(qīng)香(xiāng)，顶部有瘤状突起，蒂(dì)脐(qí)端凹陷。

　　 　　营养：橘子含有丰(fēng)富的(de)柠檬(méng)酸、维生素(sù)以及钙、磷(lín)、镁、钠(nà)等人体必需的(de)元(yuán)素。

　　它具有生津止咳的作用，用于(yú)胃肠燥热之症;有和胃利尿的功(gōng)效，用(yòng)于(yú)腹(fù)部(bù)不(bù)适、小便不利等症;有润肺化痰的作(zuò)用，适于肺热咳嗽之症。

　　 　　适宜人群：有胃阴不足、口干多(duō)饮、呃(è)逆反胃、咳(ké)嗽等症状的(de)人，食用后有一定的治疗(liáo)效果，特(tè)别是对咳喘病人十分(fēn)“对症”。

　　 　　慎食人(rén)群：凡是经常(cháng)出现(xiàn)腹胀、饭后不(bù)消化者，或是口干却不喜多饮、大便次数多且不通畅，以及(jí)形体(tǐ)肥胖者，还(hái)是少吃(chī)为妙，以免“火上浇油”。

　　 　　 橙子(zi)

　　 　　常见品种(zhǒng)有普通甜橙、脐橙、血橙等。

　　其中(zhōng)脐橙果(guǒ)顶有脐(qí)，即有一个(gè)发育(yù)不全(quán)的小(xiǎo)果实(shí)包埋于(yú)果实顶部，无核(hé)，肉脆(cuì)嫩，味浓甜略(lüè)酸(suān)。

　　橙子又称黄(huáng)果，柑果球(qiú)形(xíng)，果皮橙黄色，不(bù)易剥(bō)离，汁味甜而香。

　　 　　营(yíng)养(yǎng)：橙子(zi)含有大量的糖和一定量(liàng)的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较(jiào)高。

　　研究显示(shì)，每(měi)天喝3杯(bēi)橙汁能降低(dī)体内胆固醇的含量。

　　 　　适宜(yí)人群：有(yǒu)烦(fán)热(rè)、口(kǒu)渴多饮(yǐn)，或是胃阴不足引(yǐn)起(qǐ)的消(xiāo)化不良，以及饮(yǐn)酒(jiǔ)过(guò)度、恶心呕(ǒu)吐等问题时，不妨多吃一(yī)些橙子，特别是(shì)对那些胃酸分泌减少以及血脂(zhī)、血糖紊乱者更是适宜。

　　由于橙子中含有丰富的维(wéi)生素C，所以，想要在冬季增(zēng)强(qiáng)免疫(yì)力的人不(bù)妨多吃点。

　　 　　慎食(shí)人群：因橙子“性格”稍(shāo)带(dài)“冷血”，所以脾胃虚(xū)寒、怕(pà)冷怕凉(liáng)、餐后腹胀的人应当(dāng)少(shǎo)吃，以免吃多(duō)了会使症状或(huò)病情(qíng)加重。

　　橙(chéng)子如何(hé)挑选甜的(de)3

　　 　　 如(rú)何才(cái)能选购到好(hǎo)吃(chī)的橙(chéng)子吗？

　　 　　 1、重的比轻(qīng)的好(hǎo)

　　 　　这个规律适用于很多种食物(wù)的挑(tiāo)选，同(tóng)等大小的，要挑(tiāo)沉(chén)甸(diān)甸(diān)的，轻飘飘的(de)不要选。

　　 　　 2、皮肤(fū)细腻毛孔小(xiǎo)的好

　　 　　像(xiàng)美女一样，橙(chéng)皮(pí)的肌肤要(yào)细腻，毛孔细小，这样(yàng)橙子(zi)皮(pí)也会比较薄更好吃；如果(guǒ)毛孔粗大，通常都是(shì)大厚皮。

　　 　　 3、比(bǐ)较硬(yìng)且有弹性(xìng)

　　 　　轻轻捏捏橙子，硬的比(bǐ)软的好，而且(qiě)要(yào)有弹(dàn)性，说明(míng)橙子比较(jiào)新鲜(xiān)。

　　 　　 4、肚(dù)脐眼小的好

　　 　　脐橙其实不分公(gōng)母，肚(dù)脐是它的复果，和(hé)很多人认为的不同(tóng)，脐橙要挑肚脐眼小的。

　　如果从大(dà)肚脐这里(lǐ)把橙(chéng)子切开，就能看到(dào)里面有一(yī)小块果肉周围有(yǒu)一圈白色的筋络，这个(gè)就是橙子(zi)的复果，不好(hǎo)吃的(de)．小肚脐的橙(chéng)子(zi)口感好，水分(fēn)多。

　　肚脐(qí)大或者(zhě)突出的则口感(gǎn)较差，水分也(yě)较少。

　　下次再(zài)挑(tiāo)橙子(zi)，可别忘了(le)这点哦。

　　 　　 5、红一些的更甜(tián)

　　 　　这(zhè)个要看个人口(kǒu)味(wèi)，如果喜欢比较(jiào)甜的，那红一些(xiē)的橙子口感会比较甜，如果像(xiàng)我喜欢酸(suān)一些的(de)，就不用特意(yì)去挑(tiāo)红的了(le)。

　　 　　 6、警惕染色橙(chéng)子

　　 　　现(xiàn)在市(shì)场上有染(rǎn)色(sè)的橙子，大家购买时(shí)要当心，判断(duàn)也不难：买的时(shí)候用纸(zhǐ)巾(jīn)、湿纸巾、小(xiǎo)毛巾用些力擦(cā)一(yī)擦橙皮表(biǎo)面，如果是染色的会(huì)有(yǒu)掉(diào)色现象。

　　 　　说起这个是(shì)因为前些天有个朋友就买到了(le)染(rǎn)色的橙子，回家用毛巾一擦有粉红色(sè)．她后(hòu)来还去问了(le)水(shuǐ)果摊主，人家说(shuō)现在染色(sè)橙子不(bù)少(shǎo)，他们(men)批发来(lái)的(de)就是(shì)染(rǎn)好的，主要是为(wèi)了颜色(sè)漂亮(liàng)卖(mài)相好，顾客也愿意买。

　　所以我们在购买时要多加(jiā)注(zhù)意。

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