黄喉要煮多久，黄喉要煮多(duō)久才能熟火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄(huáng)喉要(yào)煮多久才能(néng)熟火锅(guō)

　　黄喉(hóu)一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着水开的(de)状态,这时候放入口(kǒu)感爽(shuǎng)脆黄喉,大(dà)概1-3分钟左右,发现黄喉(hóu)颜色变(biàn)了就(jiù)说明熟了,可(kě)以食用了(le)。

黄喉怎么做(zuò)好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是切(qiè)连刀丝5刀一节，青红椒切片，大蒜、姜(jiāng)、切(qiè)片备用。

　　2、调(diào)制(zhì)味汁(zhī)，生抽、味(wèi)精(jīng)、鸡(jī)精调(diào)好(hǎo)加入适量香油(yóu)花椒油(yóu)并加(jiā)入适量水淀粉。

　　3、锅(guō)内(nèi)烧(shāo)水至(zhì)沸，焯(chāo)黄(huáng)喉，焯7成熟即可（因为还(hái)要(yào)下(xià)锅炒制），时(shí)间不宜(yí)过(guò)长，否则影(yǐng)响口感(gǎn)

　　4、锅内热(rè)油，先爆(bào)香干青(qīng)花(huā)椒在(zài)加入姜(jiāng)蒜片爆(bào)香(xiāng)，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好(hǎo)的黄喉(hóu)，淋上(shàng)味(wèi)汁，翻炒(chǎo)均(jūn)匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒(jiāo)爆黄喉就做(zuò)好啦(la)！

黄喉的做法有什么

　　黄喉是(shì)中的一(yī)种食物，来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，（一般为(wèi)主动脉(mài)，又(yòu)称心管，常被误解(jiě)为食(shí)管或气(qì)管(guǎn)）在(zài)火锅菜肴中又分为发制黄喉(hóu)和鲜黄(huáng)喉，在火(huǒ)锅中重要的(de)特点就(jiù)是爽(shuǎng)脆。

　　除了用在火锅(guō)之外，也有制作将黄喉炒着(zhe)吃。

新鲜(xiān)黄(huáng)喉怎么处理

　　1、用开(kāi)水泡：黄喉中有很多(duō)不好的物(w一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次ù)质，所(suǒ)以在烹饪之前要用开(kāi)水浸泡大约二十分钟，这样可以有(yǒu)效去除上面的脏东(dōng)西，然后冲洗(xǐ)干净即可(kě)。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌功能，在泡黄喉的过(guò)程(chéng)中最好用手搓揉一下，这样(yàng)可以将里面脏的物质洗出来，然后再换清(qīng)水反复搓(cuō)洗，直(zhí)到彻底(dǐ)清(qīng)洗干(gàn)净(jìng)为(wèi)止。

黄喉(hóu)的营养(yǎng)价值

　　最常吃的黄喉是属于猪体(tǐ)内血管的一部份(fèn)，主要成(chéng)分是(shì)平滑肌(jī)，属(shǔ)蛋白质，相对于肝、胃等(děng)内脏营养(yǎng)价值高一些(xiē)。

　　火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛黄喉(hóu)较(jiào)厚，口感比猪(zhū)黄喉口(kǒu)感更(gèng)好。

　　但(dàn)牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不(bù)动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉(hóu)。

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