榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么挑等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴(liú)莲可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热(rè)带(dài)地区的(de)水果,主要集中(zhōng)在夏(xià)季食(shí)用,而(ér)榴莲(lián)中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很容(róng)易(yì)滋生细菌以及微生(shēng)物从(cóng)而导致其(qí)变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是(shì)不(bù)能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延长榴莲的(de)保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越(yuè)疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大(dà)，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的(de)软(ruǎn)硬程度(dù)，若能(néng)够轻轻捏动(dòng)说明榴莲(lián)成熟(shú)可以食用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整(zhěng)说(shuō)明(míng)此榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关(guān)节脱落的(de)榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有痕迹(jì)，而(ér)果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖(táng)分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明(míng)榴(liú)莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的(de)营养元(yuán)素，可(kě)是有些人在买榴(liú)莲的时(shí)候，不会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也(yě)是需要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小(xiǎo)：最(zuì)好是(shì)选择个(gè)头比较大的，因为它吸(xī)收的(de)阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也(yě)比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而(ér)且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味(wèi)着(zhe)榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三——公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的(de)，这样的榴(liú)莲(lián)肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴(liú)莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要(yào)注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的(de)话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒(jiǔ)精的(de)味(wèi)道(dào)，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购(gòu)买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的(de)榴莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买(mǎi)到不成(chéng)熟(shú)的榴莲，它的果(guǒ)肉(ròu)往(wǎng)往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟度怎(zěn)么样(yàng)，通过一个(gè)”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临的(de)尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小(xiǎo)和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的(de)原理一(yī)样，一般来(lái)说，体型比较(jiào)大的(de)榴莲(li公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表án)成熟度会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的(de)黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那(nà)最(zuì)好(hǎo)选择裂(liè)口不要太(tài)大的，也就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为如果(guǒ)果实早已(yǐ)裂口，那暴(bào)露(lù)在外(wài)的(de)果肉就容易受(shòu)到污染，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到(dào)家后尽快(kuài)享用，不要再长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人，还有一(yī)个聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的(de)”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底(dǐ)面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲(lián)果肉较多(duō)，成熟度(dù)较(jiào)好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又(yòu)细(xì)的(de)形状(zhuàng)，就证明果实(shí)不太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有一(yī)点需要注意，就是(shì)看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充足，且品(pǐn)质(zhì)新(xīn)鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双(shuāng)手的手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面(miàn)有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音(yī公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表n)，则证明(míng)果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等(děng)多种(zhǒng)微量(liàng)元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女(nǚ)补养(yǎng)身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是很好(hǎo)的(de)滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄(huáng)色就(jiù)是熟的表现(xiàn)，青的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在(zài)榴(liú)莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手(shǒu)感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲(lián)的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的(de)最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一(yī)个鼓(gǔ)包(bāo)凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有酒的(de)味(wèi)道那就是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一(yī)个榴莲(lián)吃不(bù)完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去除(chú)外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放(fàng)置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要(yào)吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可以洗干净，用(yòng)微(wēi)波炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么(me)时(shí)候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口，当然(rán)如果等不及(jí)品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开一(yī)块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后(hòu)用手掰开就可(kě)以吃到美味(wèi)的(de)榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候小心榴莲(lián)的(de)刺(cì)）

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