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新鲜松茸可以泡水喝吗

  新鲜松茸(rōng)是可以泡水喝的。

  松(sōng)茸一般可以泡水喝。将松茸(rōng)浸(jìn)泡(pào)在水(shuǐ)中可以增强人体免疫(yì)力(lì),因为松茸(rōng)含(hán)有(yǒu)人体所需(xū)的各种营(yíng)养素,松茸在水(shuǐ)中浸泡后(hòu),

  许敬请届时光临是什么意思,万望届时光临是什么意思多营(yíng)养物质会溶解在水中,饮用松(sōng)茸(rōng)水能更好(hǎo)地吸(xī)收(shōu)松茸的各种营养成分。

  松茸是最有营养(yǎng)的蘑菇,松茸(rōng)含有(yǒu)18种氨基(jī)酸、多种必需微量元素和49种活(huó)性营养(yǎng)素,浸泡在水中的松茸的营养成(chéng)分能很好地被人体(tǐ)吸收,对人体有益。

新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng)的(de)存(cún)放方法和吃法

  1、冷(lěng)藏保(bǎo)鲜。

  松茸是(shì)新鲜食材(cái),完(wán)全可以放(fàng)到冰(bīng)箱(xiāng)的保鲜(xiān)空间里进(jìn)行保存(cún),但一(yī)定(dìng)不能密封和水洗,会影响(xiǎng)松茸(rōng)的口感。

  现在有的冰箱(xiāng)有干湿分储的保(bǎo)鲜空间,松茸可以(yǐ)放进干(gàn)的地方,这(zhè)样更容易隔离其它食材的影响(xiǎng),对松茸更好。

  将(jiāng)松(sōng)茸用保鲜(xiān)膜包(bāo)好,放(fàng)进冰(bīng)箱保鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干制(zhì)保存。

  晒干的食(shí)物可以保(bǎo)存更(gèng)长(zhǎng)的时(shí)间,口感变化(huà)也不(bù)会很(hěn)大,所以完全可以(yǐ)将松茸切成(chéng)片状,然后晒(shài)干储存,这样只要不受潮,就可以长时(shí)间(jiān)的储存。

  但在(zài)食用时时用水泡开后,会影响松茸的品质,最主要的就(jiù)是(shì)香气(qì)肯定有所流失,但营养还(hái)是极其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜(xiān)的松茸(rōng)也(yě)能长途运(yùn)输(shū),只(zhǐ)需要在(zài)运输之前将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)冰(bīng)冻处理,取新鲜(xiān)的松茸(rōng)洗净,放(fàng)进冰箱冰冻层中(zhōng),温度调(diào)在零(líng)下10度左(zuǒ)右进(jìn)行急速冰镇,这种冰(bīng)冻的松(sōng)茸(rōng)可保持新(xīn)鲜(xiān),也(yě)适(shì)合长途运(yùn)输。

新鲜的松茸有哪(nǎ)些(xiē)美味吃(chī)法 新鲜松茸怎么保存?

  

新鲜松茸的美味(wèi)吃法?

   1、松茸豆腐(fǔ)

   做法(fǎ)步骤:将鲜松茸切片,和(hé)豆(dòu)腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可食用。

  也可按自己喜欢(huān)的方(fāng)式调汁或使用(yòng)瓶(píng)装鲍汁,即可调制(zhì)出自己喜(xǐ)爱(ài)的松(sōng)茸美(měi)食。

   2、烤松茸

   做法步(bù)骤(zhòu):将鲜松茸(rōng)洗净沥干,切片(piàn),使(shǐ)用铁板烤制,倒(dào)上(shàng)内蒙产的(de)酥油(yóu),放上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻时(shí),即可使用(yòng),可根据自己的(de)需要准(zhǔn)备酱油和盐等调(diào)味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

   做法步骤:将(jiāng)鸡蛋加少许水打成糊状(zhuàng),上笼(lóng)蒸至六成熟,将鲜(xiān)松(sōng)茸切(qiè)片加(jiā)入,继续蒸(zhēng)至(zhì)蛋熟,随后加入少许味精和醋调味即可。

   4、黄油松茸(rōng)

   做法步骤:将洗净(jìng)的鲜松茸切片后,放(fàng)入加热后的黄油中煎制。

  待松茸充(chōng)分飘香后,加入精(jīng)盐即可食用,有(yǒu)条件(jiàn)的可以用(yòng)烤箱,用锡箔纸包好(hǎo)涂上黄油(yóu)的松茸(rōng)烤(kǎo)制。

新鲜的(de)松茸怎么(me)保存?

   1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之(zhī)间,在云南、四川、西藏等地,大约能保存3天左右;而在(zài)东北地区,则可以(yǐ)保存大约7天左右。

   2、用白菜叶子把(bǎ)鲜(xiān)松茸包裹(guǒ)起来,放置在阴凉潮湿(shī)的(de)地方,可以使松(sōng)茸(rōng)的保鲜期延长到4天左右。

   3、若想要长时间保存新(xīn)鲜松茸,那只能分散冷藏(cáng):把松茸(rōng)一个个用吸水纸或者报纸(zhǐ)、纱(shā)布之(zhī)类的包裹起(qǐ)来(lái)放在冰箱冷藏(cáng),分散隔开保(bǎo)存期更久;放(fàng)在冰箱(xiāng)的(de)冷藏室,则(zé)可(kě)以保(bǎo)存一周左右的时间,如果还(hái)想保存更(gèng)长(zhǎng)时间,只(zhǐ)能(néng)把它(tā)速冻(dòng)。

   4、做成盐渍松茸保存,具体方法是将(jiāng)整个新鲜松茸的(de)放在开(kāi)水里煮5分钟左(zuǒ)右(yòu),沥出,放在(zài)一个(gè)容器里,再撒上食盐,就可以了。

  食(shí)用的时(shí)候,捞出松茸,清水冲洗(xǐ)若干遍(biàn),就可(kě)以做菜了。

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