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快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学(xué)些(xiē)什(shén)么的，酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是(shì)学些什么内容是三年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手的(de)。

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酒店管理专业(yè)是学些什么的，酒店管理(lǐ)专业是学些(xiē)什么内容

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　酒店管理专业是全(quán)球(qiú)十大(dà)热门行业之一，高级酒(jiǔ)店管理人才在(zài)全球都是(shì)一直很(hěn)紧缺的(de)，近(jìn)年(nián)来，在国际人才市场上(shàng)，酒店管理人(rén)才出现了供不(bù)应求的局面(miàn)。

　　随着2008北(běi)京奥运会，2010上海世博会和越来越(yuè)多的国(guó)际大型活动将在中国(guó)举行，中国对旅(lǚ)游(yóu)、酒店管理专业人才的需求也日(rì)益增大，所以你大可(kě)不必(bì)为就业犯愁。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人(rén)才将成为(wèi)职(zhí)场上(shàng)炙手可(kě)热的高薪阶层。

　　国内酒店从(cóng)业人员，以高薪(xīn)阶(jiē)层为多(duō)。

　　酒店管理人(rén)员在中国(guó)十(shí)大百万年薪职业中排名第六。

　　酒店、旅游业将成为上海服务(wù)产业的支柱。

　　目(mù)前，全世界已有17个国际酒店管理集团在(zài)上(shàng)海投资或管(guǎn)理(lǐ)高星级(jí)酒店，酒(jiǔ)店行业(yè)在(zài)不断(duàn)扩(kuò)充，对人才的需求也(yě)不断增加，每(měi)年都需要(yào)数以(yǐ)千计的国(guó)际(jì)化(huà)酒店管理人才。

　　三年内北京酒店也将达(dá)800家，高级(jí)酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　一、培养目标与要求本(běn)专(zhuān)业培养(yǎng)拥护党(dǎng)的基本路线，适(shì)应(yīng)生产、建设、管理、服务第一线的(de)，德智体(tǐ)美等全面(miàn)发展(zhǎn)的中等(děng)职业技术应用性专门人(rén)才。

　　要求学生掌握(wò)经济管理(lǐ)基础理(lǐ)论，酒店、餐饮与旅游基础知(zhī)识，具备酒店(diàn)基本管理与服务能力。

　　学生(shēng)毕业(yè)后主(zhǔ)要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆从事酒店基(jī)层管理及餐饮、客房服务工作(zuò)。

　　本专(zhuān)业注重学生综合(hé)素质的培养，主要学习经济管理基础知(zhī)识、酒店基本理论。

　　本专业(yè)突出技能培(péi)训，学(xué)生(shēng)在学(xué)习期间，将接受酒店、宾馆(guǎn)的(de)餐饮、客房顶岗实习实(shí)训(xùn)等多方面(miàn)的技能训(xùn)练。

　　二、主要(yào)课程(chéng) 酒店(diàn)管理概(gài)论(lùn)、现代酒店管(guǎn)理、酒店心理学(xué)、旅游(yóu)学概(gài)论、前厅客房服(fú)务与管理、餐饮服务与管理(lǐ)、菜点与酒水、酒店英(yīng)语、现代(dài)酒店(diàn)营销、酒店财务(wù)管理、会议服(fú)务与管(guǎn)理、康乐服务与(yǔ)管理。

　　三、毕(bì)业应掌(zhǎng)握的技能与就业方向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅(yì)的品格和(hé)敬业(yè)、负责的(de)职(zhí)业(yè)道德与团队协作精(jīng)神；

　　 2、具有较(jiào)好的专业(yè)基础知识(shí)和自学能力、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务(wù)理念(niàn)，了(le)解(jiě)现代(dài)服务业(yè)发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅(tīng)、客(kè)房、餐饮、康乐等部门的业务知识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒店业发(fā)展的方(fāng)针、政(zhèng)策和法(fǎ)规；

　　 6、具有酒店的前(qián)厅(tīng)、客房、餐(cān)饮、康乐、会展等管理与(yǔ)基(jī)本服(fú)务能(néng)力；

　　 7、具有较强的计算机操(cāo)作、文字(zì)表达、人际沟通能力(lì)以及一定的职业外语表达能(néng)力。

　　济南,和北京都(dōu)有(yǒu)专业的学校.

酒店(diàn)管理(lǐ)专业都学什么(me)呢？

　　酒店管理(lǐ)专业，也(yě)称招待管(guǎn)理学，顾名思义，以后发展方向为酒店管理方面(miàn)的人才，但刚从酒店(diàn)管理专业毕业，需要从(cóng)最基础(chǔ)的岗位前厅、餐饮等等职(zhí)位(wèi)做起，具备一定的实际经验才(cái)有机会晋(jìn)升为管理(lǐ)层。

　　虽然前(qián)期起点(diǎn)低，但随着目前国内外旅游(yóu)业(yè)飞速发展，高级酒(jiǔ)店管理人才在全球范围内都需求(qiú)量很大，前景还是不(bù)错，以(yǐ)下(xià)是酒(jiǔ)店(diàn)管理专业及就业的相关详细内(nèi)容！

　　一、酒店管理必修的课(kè)程，野旅主要有以(yǐ)下四大方向

　　1、食品营(yíng)运(yùn)：酒店管理专业中(zhōng)食品营运研究占比非常(cháng)大，酒管专(zhuān)业的(de)同学们会(huì)学(xué)习(xí)到食品相(xiāng)关(guān)的科学、食物的(de)选配、如何正确(què)地储存(cún)食品(pǐn)、如何正(zhèng)确(què)地处理各种食物(wù)等了解食物的各方面理论(lùn)知识，不(bù)仅(jǐn)仅在(zài)酒店餐饮(yǐn)行业(yè)，在(zài)日(rì)常生活(huó)中也非常适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在注重实用经(jīng)验的(de)college，对于(yú)烹饪(rèn)和服务都有很大比重的实践(jiàn)教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都必(bì)须亲(qīn)身扮演侍应(yīng)生和厨师的角色(sè)，学习服务客人的(de)各种不同的角(jiǎo)色，例如门口迎宾的host、饮料部的(de)人员、传菜(cài)员还(hái)有侍应生。

　　在厨房(fáng)大家也要学(xué)习(xí)如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不(bù)同的(de)菜(cài)式，了解厨房的运作。

　　调酒(jiǔ)课：这(zhè)是比较有意思(sī)的一门课(kè)，学生们要(yào)了解(jiě)酒类的(de)历史知(zhī)识，并且(qiě)学(xué)习如何亲(qīn)自(zì)调制(zhì)鸡尾酒，品尝各(gè)种不(bù)同(tóng)的酒类，还要学会自己调制(zhì)鸡尾(wěi)酒，统一需要(yào)考取可(kě)以在正规(guī)餐饮场所销售(shòu)酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了(le)解酒店行(xíng)业的营(yíng)运，房务(wù)、渡(dù)假村、财务控管、房间、销售、市场营销(xiāo)、酒(jiǔ)店建筑规(guī)划也(yě)都是必(bì)修，在(zài)此也需要懂(dǒng)得一些商业(yè)相(xiāng)关的知识(shí)，了解酒店行(xíng)业(yè)运行(xíng)的规则。

　　4、会(huì)计：很多(duō)学(xué)生(shēng)一听会计(jì)是拒绝的，不(bù)过酒管专业的会计知(zhī)识相对来说已(yǐ)经算是最(zuì)基础的了(le)，学生只需要比较基本地(dì)学习如何计算酒店餐厅的运(yùn)营(yíng)成本、利润等(děng)等(děng)东西，并且能很快的运(yùn)用(yòng)到工作中去，相当(dāng)实(shí)用。

　　二、酒店管理就业发展方(fāng)向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是(shì)以理(lǐ)论(lùn)学习(xí)为(wèi)主的(de)，通常不(bù)太注重实践(jiàn)操作(zuò)方(fāng)面(miàn)，主要学习的是酒(jiǔ)店业的(de)未来发展(zhǎn)、餐饮业(yè)的运营方(fāng)式和(hé)财务(wù)管理等等。

　　按照这个方向学习(xí)的人未来的发展方(fāng)向可以是研究酒店的学(xué)着也(yě)可以直(zhí)接(jiē)成为酒店(diàn)的快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了高层管理者(zhě)，特(tè)别是制(zhì)定战略发展方向快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了的(de)重要(yào)人物。

　　2、另外一个方向就是注重(zhòng)操作、运营和实践(jiàn)的学习，除了(le)学(xué)习理论(lùn)方面的内容，还会了解到每个部门的(de)具体操作方(fāng)法，细致到餐(cān)厅(tīng)的托盘(pán)如何(hé)拿、中西餐如何(hé)正确服务客人(rén)等，也就是提(tí)问(wèn)者口中(zhōng)所说的“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择发展方向(xiàng)呢?从(cóng)就业来说，以实践为主的学习方向(xiàng)比较推荐，因为在酒店工作(zuò)过(guò)就可以发现，酒店里的运营高层基本都是从基层(céng)部门干出来的，很少有专门(mén)研究(jiū)酒店运(yùn)营或单(dān)纯学习理论的，因(yīn)为酒店这(zhè)个行业是一(yī)个操作性(xìng)非(fēi)常强(qiáng)的行业(yè)，光有理论(lùn)是远远不够的，懂的每(měi)个(gè)部门(mén)、每(měi)个职位的(de)工作流程和(hé)标(biāo)准，才(cái)是王道。

　　所(suǒ)以颂(sòng)咐凳，

　　三、给(gěi)想从(cóng)事酒店管理行业人士的建(jiàn)议(yì)：

　　1、酒店这个行当(dāng)，经验比学(xué)历重要(yào)，学习能(néng)力强比经(jīng)验重要

　　2、很多学(xué)历不高的酒店人(rén)，凭着经验的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任(rèn)何一个(gè)企业，都只为你的工作业绩而不(bù)是你的教育背(bèi)景买单(dān)

　　4、选(xuǎn)择了酒店(diàn)行业，从技能(néng)学习开(kāi)始锻炼自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不要(yào)企图你还没(méi)有基层(céng)的经验(yàn)就想直接做管理(lǐ)人员(yuán)。

　　因为你不(bù)从底层的(de)真正(zhèng)接触一个行业，那你永远也不知道这行的(de)水有多深，你永远(yuǎn)也(yě)猜想(xiǎng)不到这行(xíng)当里的各种猫腻(nì)

　　四、入住酒(jiǔ)店(diàn)管理面临(lín)两(liǎng)大考(kǎo)验(yàn)

　　1、

　　岗(gǎng)位多(duō)为基(jī)础服务岗位(wèi)，不是(shì)简猛高科技(jì)，不是高精尖，需要的是手(shǒu)把手踏踏实实的实(shí)践操(cāo)作，目前大部(bù)分从业者为低(dī)学历人员、甚至(zhì)大(dà)部分是农(nóng)民工。

　　与其他行业相比基层服务(wù)人员所获得的(de)收入、社会(huì)地位(wèi)、个人成(chéng)就感是相当低的，前期必(bì)须能(néng)忍受这种低(dī)薪、低(dī)创造力、低附加(jiā)值、低社(shè)会地位(wèi)的(de)工作岗(gǎng)位(wèi)。