桂林(lín)磨(mó)浆米(mǐ)为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹线？桂林闫氏大(dà)米、力(lì)源(yuán)大米、天湖香米的出浆(jiāng)都(dōu)比较高的(de)。关(guān)于桂林磨浆(jiāng)米线以及桂林磨(mó)浆米线，桂林大米品牌等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

桂林是(shì)属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵(guì)州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的(de)首(shǒu)府是贵阳市,贵州省南部(bù)紧挨(āi)着(zhe)广西(xī)壮族(zú)自治(zhì)区(qū),桂林市是广西壮族自治区管(guǎn)辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆都比(bǐ)较高。

　　米又称大(dà)米(mǐ)，是禾(hé)本目禾本科稻属植物的(de)果实(shí)，稻谷(gǔ)经脱壳(ké)、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮食之一，也是亚(yà)洲人(rén)的主要粮(liáng)食之一(yī)，全世(shì)界约有(yǒu)二分之一的人(rén)口食用大米，常见当(dāng)作主食(shí)的(de)地区在(zài)亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左(zuǒ)右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族(zú)维(wéi)生(shēng)素(sù)等(děng)。

桂林(lín)米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂(guì)林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂(guì)林米粉(fěn)，不算到为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹(dào)桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制作方法(fǎ)是：先将米(mǐ)淘净，用清水浸泡几(jǐ)天，然(rán)后将米(mǐ)磨成(chéng)米浆，放到(dào)屋外晒(shài)干，和成粉(fěn)团后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟后的(de)粉(fěn)团，使之(zhī)变得极有筋力、不易断(duàn)碎，最后(hòu)用压(yā)榨(zhà)机将粉(fěn)团(tuán)压榨成一根根韧性极好的(de)米(mǐ)粉条，再卷成(chéng)小(xiǎo)团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配料，做(zuò)法也(yě)有所不同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉香(xiāng)鲜(xiān)无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林米(mǐ)粉之冠之(zhī)称，其(qí)风味独(dú)特，闻(wén)名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米粉分成几份，（一般2两米粉分(fēn)为10小份(fèn)）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中(zhōng)烫(tàng)热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的(de)马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油(yóu)等，一碗味(wèi)道(dào)鲜美(měi)、香气四(sì)溢的马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗小（一(yī)碗只有一箸左右），所以(yǐ)顾客一(yī)餐往(wǎng)往能吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗(wǎn)，当看(kàn)到自己面前(qián)用过的小碗(wǎn)堆成(chéng)小塔时(shí)，方知自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝(cháng)马肉(ròu)米(mǐ)为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹粉作为(wèi)游(yóu)览桂林的一个重要项目(mù)之一(yī)，可以(yǐ)说，桂林米粉也和(hé)甲天下(xià)的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四(sì)海了。

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