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年轻(qīng)人有必要吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多久要(yào)停一(yī)停

　　鱼油具(jù)有(yǒu)降血脂(zhī)、辅助(zhù)改善(shàn)记忆、预防心脑(nǎo)血(xuè)管疾(jí)病等功效(xiào)。

鱼油有什(shén)么功效和作用(yòng)

　　具有调节血脂，清理血管，预防血栓的作用，对心脑(nǎo)血管疾病(bìng)具有很(hěn)好的(de)辅助作用(yòng)。

　　具有抗炎、调节(jié)血脂等保健作(zuò)用。

　　可以用于(yú)治疗高血压，高(gāo)脂(zhī)血症，可以改善微循环(huán)，用(yòng)于预防(fáng)心脑血管疾病，目前确切的(de)疗效是可以降(jiàng)低甘(gān)油三(sān)酯的水平，对这种心脏(zàng)病(bìng)似(shì)乎也有一定(dìng)的作用，可以预(yù)防心脏(zàng)病(bìng)，降低心脏病的风(fēng)险(xiǎn)。

　　还(hái)有(yǒu)提(tí)高免疫力(lì)保健增强体(tǐ)质等等很多的作用，平时鱼油好可以(yǐ)经常的(de)食用对身体是有一定的(de)好(hǎo)处。

　　同时(shí)它还能预防(fáng)关节炎，改善(shàn)记忆，维(wéi)护(hù)视(shì)网(wǎng)膜，对(duì)老年痴呆(dāi)，关节炎(yán)，痛风，老(lǎo)花眼患(huàn)者具有很(hěn)好的(de)保健作用。

　　如(rú)果(guǒ)有其他(tā)疾病(bìng)也需要根据病情(qíng)辨证的(de)不同在医生(shēng)指导(dǎo)下调理(lǐ)。

鱼油的主要成分

　　鱼(yú)油是一种(zhǒng)从多脂鱼类(lèi)中提取(qǔ)的油脂，富含二十碳五烯(xī)酸（EPA）和二(èr)十二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营养(yǎng)成分比较高，它主(zhǔ)要就是(shì)EPA和DHA，鱼油(yóu)还(hái)含(hán)有不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，而鱼(yú)肝油的主要成分是维(wéi)生素A和(hé)D。

　　鱼油是提取鱼体内全(quán)部(bù)油的一个统称(chēng)，其中包(bāo)括了体(tǐ)油(yóu)、肝油和(hé)脑油。

　　其(qí)主要成分(fēn)是甘油三脂、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂溶性维(wéi)生素(sù)以及(jí)蛋(dàn)白质降解物等(děng)。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸的多脂鱼(yú)类包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟鱼等，其中每2两(liǎng)便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。e的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数p>

　　由于(yú)国人的饮食(shí)结构中相对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更应重(zhòng)视(shì)ω-3系脂肪酸的(de)摄(shè)入，由于(yú)鱼油(yóu)很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中(zhōng)国(guó)居民膳食指南e的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数建议一般成年人每(měi)天食用75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油顾名思(sī)义(yì)就是鱼里面的油(yóu)，一般是从多(duō)脂肪的鱼(yú)里(lǐ)面提出(chū)的油(yóu)脂，它主(zhǔ)要(yào)的营养(yǎng)特点是富(fù)含ω-3系(xì)的不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，比如DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂(zhī)肪酸(suān)陆地动物油、植物油含量(liàng)比较少，具有抗炎、调节血脂等健康功(gōng)效。

　　鱼(yú)油主要功能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼儿的大(dà)脑和(hé)视网膜的发(fā)育。

　　EPA具有(yǒu)调节血脂(zhī)，主要是降低甘(gān)油(yóu)三脂，还有预防心脏病、防治高血(xuè)压等作用。

　　富含ω-3的(de)脂肪酸的多脂鱼有哪些？一(yī)般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日(rì)常吃鱼少也可以通过服用(yòng)鱼油补充剂来实现，选购(gòu)时(shí)要注意(yì)纯(chún)度(dù)，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪(fáng)酸的含量。

　　另外考虑到重(zhòng)金属的问题(tí)，尽(jǐn)量少选择大型(xíng)食肉(ròu)类(lèi)的(de)鱼，选择吃植物类(lèi)的鱼(yú)。

　　因(yīn)为(wèi)它食物链(liàn)比较(jiào)低级(jí)，以植(zhí)物为(wèi)食物(wù)来(lái)源，重金属(shǔ)的量比较少(shǎo)，相(xiāng)对(duì)也(yě)比较安全。

鱼油不适合什么(me)人吃(chī)

　　尿结(jié)石人群不适(shì)合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退(tuì)，适合(hé)吃鱼油。

　　鱼油的功效(xiào):1.健脑，鱼油的(de)主要成分DHA 和(hé)EPA是人体大(dà)脑发育必(bì)需脂肪酸，DHA可以(yǐ)活化(huà)脑细胞功能(néng)，并增加神经元突起，加强(qiáng)大脑(nǎo)传递信息的功能，不仅参与(yǔ)胎儿脑细胞的(de)生长发育，让婴儿先天更加聪明，而(ér)且可以提高青少年(nián)的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样(yàng)硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中含(hán)有的(de)EPA和DHA与(yǔ)情(qíng)绪平衡有密切的关系，当血(xuè)液中的EPA和DHA的浓度(dù)偏低时，发生轻中度(dù)忧郁症的几率(lǜ)会明(míng)显提(tí)高。

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