怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女生？外观(guān):不同的(de)葡(pú)萄品(pǐn)种有不(bù)同的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜(tián)葡(pú)萄，葡萄太(tài)甜了怎(zěn)么(me)吃，女生想吃葡萄等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的(de)。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选(禁脔是啥意思，女人的玉露是什么意思xuǎn)购葡萄时，可以(yǐ)挑选一些(xiē)熟透的(de)葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不(bù)要紧。这些葡萄一是容易发(fā)酵，二是价位相对较低(dī)。常见的葡萄(táo)、提(tí)子(zi)、马奶(nǎi)子等，都是可以(yǐ)用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡(pú)萄表皮很可能残留(liú)农(nóng)药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗(xǐ禁脔是啥意思，女人的玉露是什么意思)，再(zài)用自来水反(fǎn)复冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜(xǐ)欢把葡(pú)萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝(cháng)不可，但是少了(le)一些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛在能(néng)漏水的容(róng)器当(dāng)中，等葡萄表面没有水珠就可(kě)以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可(kě)以是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻璃(lí)瓶，但(dàn)不主张用塑料容(róng)器，因为塑料(liào)很可能会与酒(jiǔ)精发生化学(xué)反应(yīng)，并产(chǎn)生一(yī)些有(yǒu)毒物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第(dì)五步(bù)：捏好(hǎo)葡萄放进容器双手洗(xǐ)净后，直(zhí)接捏(niē)葡萄，操(cāo)作办法是抓起(qǐ)一(yī)把葡萄使劲一(yī)握，然后放入酒(jiǔ)坛中，再(zài)把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例(lì)是(shì)10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放(fàng)2斤(jīn)糖，但是不(bù)能(néng)不放(fàng)糖，因为糖(táng)是葡萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第(dì)六步(bù)：加封保存将酒坛子密(mì)封，如果(guǒ)是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后(hòu)，酒坛(tán)子需放在(zài)阴(yīn)凉处保(bǎo)存，平时不要随(suí)意(yì)去翻动(dòng)或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡(pú)萄发酵时间需(xū)要20天至一(yī)个月(yuè)左右(yòu)，现在这(zhè)个季(jì)节做(zuò)葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄(táo)皮，就可以直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别(bié)忘盖好酒(jiǔ)坛(tán)的盖(gài)子(zi)，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首(shǒu)先(xiān)要注意外观(guān)新鲜(xiān)，果穗(suì)大(dà)小适当(dāng)整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的禁脔是啥意思，女人的玉露是什么意思(de)品质最好(hǎo) 。

　　当用手(shǒu)轻(qīng)轻提(tí)起新(xīn)鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明(míng)不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟(shú)度(dù)适中的果穗和(hé)籽粒颜色较深，较(jiào)亮(liàng)；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁(zhī)少或多(duō)但味少，无香(xiāng)气(qì)，酸味明显 。

　　买的(de)时候试试耳朵里的(de)底葡(pú)萄，因(yīn)为一(yī)般来说，底(dǐ)葡(pú)萄是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么(me)挑选(xuǎn)葡(pú)萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗(kē)粒(lì)饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起时，如果葡萄(táo)纷纷脱落，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一般成(chéng)熟度适中的葡萄颜(yán)色较深、较(jiào)鲜(xiān)艳，如巨(jù)峰、夏黑葡(pú)萄为黑(hēi)紫(zǐ)色，美(měi)人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与(yǔ)此相(xiāng)反，不好(hǎo)的葡萄往往带(dài)有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好(hǎo)与成熟度有关，一串葡萄中(zhōng)最下面的一(yī)颗往(wǎng)往由于(yú)光(guāng)照程(chéng)度最差(chà)，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最下(xià)面(miàn)那颗是(shì)最不(bù)甜(tián)的。

　　选购(gòu)时，就(jiù)试吃最下面那(nà)颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多许多人相信，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为(wèi)完全不加(jiā)热，其中的维生素能最大(dà)限度地保存下来，还能排毒，能(néng)抗(kàng)癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真实性，专(zhuān)家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养素保留的(de)情况进行(xíng)了(le)测定。

　　以最容(róng)易(yì)损失的维(wéi)生素C为指标(biāo)，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨(zhà)汁之后(hòu)，维生素C的(de)损失率(lǜ)高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜的维(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒(jiāo)只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素C损失率，甚至(zhì)比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会有一个明显的变(biàn)化(huà)：果蔬汁的颜色(sè)逐渐(jiàn)变深。

　　在(zài)这(zhè)个过程中，果蔬的(de)抗氧化能力会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中都存在维生(shēng)素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居一(yī)室，不和维生(shēng)素C、多酚类物质等抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生(shēng)素C就会大(dà)量损失，有(yǒu)保健作用的多酚类物质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果汁时(shí)去掉渣子(zi)，还(hái)会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之后，维(wéi)生素C和其他抗氧(yǎng)化(huà)物质会有(yǒu)很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的(de)方法是(shì)错误的(de)。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少(shǎo)油(yóu)烹调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可以(yǐ)再加两杯(bēi)鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在(zài)家庭自(zì)制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)之前，最(zuì)好用沸(fèi)水短(duǎn)时快速(sù)焯烫一下之后(hòu)再(zài)榨汁，能灭(miè)活一些酶类(lèi)，减(jiǎn)少(shǎo)营养物(wù)质的损失(shī)。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化(huà)物质氧化(huà)分解的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣(zhā)应尽量(liàng)利(lì)用(yòng)，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错(cuò)。

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