新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频？盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密(mì)封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间的(de)。关(guān)于新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方(fāng)法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么(me)保鲜(xiān)等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

海蜇皮(pí)是不(bù)是水母

　　是(shì)的(de)，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇是一(yī)种大型食用(yòng)水母，早(zǎo)在一千六百多年前的晋代就已(yǐ)经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至(zhì)广东沿海均有分(fēn)布，海蜇是我(wǒ)国沿海(hǎi)渔业的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我(wǒ)们常吃的海蜇皮(pí)了(le)。并非是(shì)所有水母都(dōu)可以吃(chī)，在我国的(de)东南沿海，水母(mǔ)就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存(cún)放方(fāng)法(fǎ)视频(pín)

　　1、盐水明(míng)矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐(yán)和明矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染(rǎn)物，直(zhí)接放在盐中来回滚动(dòng)，让它的(de)表面被盐包起(qǐ)来，把沾好(hǎo)盐的海蜇头放(fàng)在可以密(mì)封的罐(guàn)子中，放在阴(yīn)凉处，可保存半年到一年(nián)左(zuǒ)右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮(pí)时注意看(kàn)外观色(sè)泽(zé)，优(yōu)选呈(chéng)白色或黄色(sè)的，避免选择(zé)有红(hóng)衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下是(shì)否带腥臭味，用手揉(róu)一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保(bǎo)存(cún)方法_鲜海(hǎi)蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作为一(yī)种食物在(z猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么ài)我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很常见(jiàn)的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇(zhē)的保存有(yǒu)一些小的技巧，下面就(jiù)来介(jiè)绍有关海蜇保存的(de)一些 方法(fǎ) ，希望(wàng)能对朋友们有所帮(bāng)助(zhù)。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐及明(míng)矾用温开水化开，晾凉(liáng)后倒(dào)入坛子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保存很(hěn)长(zhǎng)时间(jiān)。

　　 　　方法(fǎ)二(èr)：从市场上买来(lái)的海蛰，不要(yào)让(ràng)它沾上淡水或污物，要(yào)用盐一层一层地将它胞起来(lái)，存放在干净(jìng)小口的坛子或(huò)罐子里(lǐ)，上面(miàn)一层要多放些(xiē)盐(yán)，密(mì)封好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海蜇毒(dú)性(xìng)原理(lǐ)

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇伤，一般可(kě)在数分钟出(chū)现(xiàn)触电(diàn)样刺(cì)痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出(chū)现线状排列的有红斑(bān)的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的患者局(jú)部可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死。

　　患者全(quán)身(shēn)表现可有烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神(shén)不(bù)振及胸闷气短(duǎn)。

　　重(zhòng)者多 咳(ké)喘发作，吐白色(sè)或(huò)粉红(hóng)色泡(pào)沫痰，并(bìng)伴有脉数无力(lì)、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等过敏(mǐn)性(xìng)休(xiū)克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时(shí)，这(zhè)类蜇伤(shāng)病(bìng)人可(kě)在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于(yú)避免与海蜇接(jiē)触，尤(yóu)其是作业渔民要做(zuò)好个人防护，切勿麻(má)痹(bì)大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量(liàng)用工具而不直接接(jiē)触(chù)海蜇须，有特异敏感体质(zhì)的人应禁(jìn)止下(xià)海作(zuò)业。

　　海(hǎi)滨(bīn)旅游地在海蜇汛期应(yīng)设(shè)浮标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标志(zhì)，并配(pèi)合(hé)防伤(shāng)害的科普 教育 宣传广播，以提高游人自我防护的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或(huò)在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千(qiān)万不(bù)可碰触，更(gèng)不能(néng)捕(bǔ)捞，因在海上(shàng)一旦发生意外(wài)，更(gèng)不易抢救(jiù)。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医院诊(zhěn)治，一般都能(néng)较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇(zhē)伤者举措失当或(huò)大意(yì)麻痹，则易(yì)出现溺(nì)水、跌伤或因救治不及(jí)时而发生(shēng)危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员提醒(xǐng)：千万不(bù)要抓捕、触(chù)碰海(hǎi)水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可促使刺胞释(shì)放毒(dú)液，应(yīng)尽快用毛巾、衣(yī)服、泥(ní)沙擦(cā)去(qù)黏附在皮肤上的触(chù)手或毒(dú)液，可(kě)用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明(míng)矾(fán)清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面(miàn)积大，全身反应严重(zhòng)者，要及(jí)时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉(liáng)拌海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉(liáng)水中泡(pào)一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄(huáng)瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食(shí)用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗(cū)丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎(suì)末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在海蜇丝上面，将麻酱放入适量(liàng)的盐，用水拌(bàn)好(hǎo)，倒在香菜上(shàng)面，放糖和(hé)醋(cù)搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一(yī)烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下(xià)海(hǎi)蜇、冬瓜、胡(hú)萝(luó)卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲(bāo)滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青椒(jiāo)5克(kè)，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清(qīng)水冲洗去泥(ní)沙(shā)和盐(yán)分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一(yī)起整齐(qí)摆在汤碗内，加入(rù)捞(lāo)汁，将菜品完全浸泡(pào)即可(kě)。

　　 　　(2)可以适(shì)量(liàng)加入鲜柠(níng)檬片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充口味。

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