寿眉是寒(hán)性的仍是温性的

　　寿眉是寒性的。

　　寿眉是白茶中(zhōng)的(de)一(yī)个种类，一般(bān)归于(yú)寒(hán)性茶(chá)。寿眉(méi)条(tiáo)索微(wēi)形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字扁(biǎn)略弯(wān)，色泽碧(bì)绿(lǜ)，白毫(háo)披覆，形似寿者之眉，其内质(zhì)香气清雅耐久，滋味鲜爽醇和，汤色明澈亮堂，叶底淡绿完好(hǎo)。

　　寿眉属白茶(chá)，具有退(tuì)热降火之成效，因而归于寒性茶。寿眉的加工仅有萎凋和(hé)枯(kū)燥(zào)两个阶段，热效果(guǒ)时刻短且温(wēn)度较低，从而使鲜叶中的许多有效成分(fēn)，能有较(jiào)多的保存，

　　首要(yào)包括氨基(jī)酸、茶多酚、茶色素(sù)、茶多糖、生物碱、微量元(yuán)素、维(wéi)生素、芳(fāng)香物质等，可使茶汤构成(chéng)杰出的滋味(wèi)，且(qiě)具有利尿、解毒(dú)、提(tí)神抗疲劳等药理功用。

　　恰(qià)当喝(hē)寿眉对(duì)人体有必(bì)定优(yōu)点，但假如想要长(zhǎng)时(shí)刻(kè)或(huò)很多(duō)喝(hē)寿眉，主张先咨询医(yī)师(shī)清晰(xī)自身体质(zhì)是否合适长时刻喝，避免(miǎn)寿(shòu)眉的寒凉(liáng)性质与自身(shēn)体(tǐ)质发生抵(dǐ)触(chù)，影响身体(tǐ)健康。别的，自身脾胃较虚寒的患者，需求慎重很多喝寿眉(méi)。

寿(shòu)眉(méi)的冲泡(pào)办法和(hé)水温

　　1、平常冲(chōng)泡(pào)寿眉茶应该预备紫砂茶(chá)具，再预(yù)备适量的天(tiān)然山泉(quán)水，把水入壶烧(shāo)开，用开(kāi)水把茶具(jù)温(wēn)热一(yī)遍(biàn)。

　　再把预备(bèi)好的(de)寿眉茶(chá)放(fàng)到茶具中，冲入预备(bèi)好的开水，这次冲(chōng)水量(liàng)不能(néng)过多，约占(zhàn)茶(chá)壶的三分之(zhī)一就能够。

　　2、三十秒今后(hòu)等茶叶(yè)温润今后要(yào)把茶壶中的水倒(dào)掉，再(zài)从头灌水(shuǐ)，灌水今(jīn)后盖好(hǎo)茶壶盖(gài)，焖(mèn)泡三分(fēn)钟，这时(shí)能够取(qǔ)出(chū)茶(chá)汤倒入到品茗杯(bēi)中，等(děng)温(wēn)度适合今后(hòu)能够直(zhí)接品饮。

　　3、寿眉茶在倒出(chū)茶汤今(jīn)后要及(jí)时(shí)续(xù)水，并且出汤时刻要恰当延(yán)伸，这种茶(chá)叶(yè)的耐泡性(xìng)特别(bié)强，每一泡得到的茶(chá)汤滋(zī)味都(dōu)略有(yǒu)不同，并且(qiě)一次放入(rù)的(de)茶(chá)叶能够重(zhòng)复(fù)冲泡六到八次，最(zuì)终感(gǎn)觉茶汤淡而(ér)无味时再把残渣倒(dào)掉就(jiù)能够。

寿眉(méi)的冲泡办(bàn)法(fǎ)和水温(wēn)

　　不管用那种办(bàn)法冲(chōng)泡寿眉，水温必需要到达100度，详细冲泡办法如下：

　　一、盖(gài)碗冲(chōng)泡

　　1 、温洗茶具：以沸水(shuǐ)润洗茶(chá)具，这样(yàng)热的茶汤(tāng)在(zài)触摸(mō)茶具的时分，就不会由于忽(hū)然降温而失(shī)掉(diào)风味，尤(yóu)其是香味。

　　2 、秤茶：主张茶水(shuǐ)份额为100ml水出茶(chá)5克(kè)，可(kě)根(gēn)据自己所运用(yòng)茶具的容量来称(chēng)量茶叶，也可根据自己的口感(gǎn)喜爱有所调整。

　　3、 润茶：主张润(rùn)茶时刻30秒，弃去茶水。

　　润茶有(yǒu)利(lì)于枯燥的叶片从(cóng)头滋润丰满，茶叶(yè)中物质的均匀渗(shèn)出(chū)，散发出其天然的滋(zī)味。

　　4、冲泡：沸(fèi)形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字水(shuǐ)冲泡，第一泡30秒(miǎo)出汤。

　　二、煮茶(chá)

　　1、秤茶：主张煮(zhǔ)茶的茶水份额为600ml水出茶5克，可(kě)根据煮茶(chá)壶的实践(jiàn)容量来核(hé)算。

　　2、润茶：用盖碗闷泡三(sān)分钟，弃去汤(tāng)水。

　　3、 混合：将润洗后(hòu)的茶参加煮茶壶，倒(dào)入相应体(tǐ)积(jī)的冷水，这儿要注意，必定是用冷水煮茶。

　　冷水(shuǐ)渐渐加(jiā)热的进程，会让茶(chá)叶里不同溶(róng)点和(hé)溶(róng)解度的(de)物质缓(huǎn)慢渗出，得到茶(chá)汤就是(shì)这泡茶里份额均衡的精华。

　　4、煮茶：大火加温煮沸后，即关(guān)文(wén)火慢(màn)煲15分钟(zhōng)左右(yòu)，关(guān)火后静置2分钟即可出汤(tāng)饮用。

　　三、保(bǎo)温杯闷泡

　　1、 出茶：主(zhǔ)张闷泡份额2克茶参加300ml热水。

　　2、润茶：在(zài)闷(mèn)泡前先用沸水(shuǐ)润霞茶叶30秒(miǎo)，弃去茶(chá)水。

　　3、 闷泡：茶叶润洗后，注(zhù)入(rù)沸水，闷(mèn)泡(pào)60分钟左右即(jí)可饮用(yòng)，这儿要注意(yì)闷(mèn)泡的时刻不要超越4小时。

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