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凤凰单丛茶(chá)是归于什么茶

　　凤(fèng)凰单丛茶是归于乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶(chá)的种类(lèi)之一，归归于乌龙茶类，为(wèi)半发酵(jiào)茶，是我国茶树(shù)中花香最狷介(jiè)、花(huā)香(xiāng)类(lèi)型最多样的(de)茶树种类，

　　产自(zì)气候温文(wén)、雨水(shuǐ)充分(fēn)、土(tǔ)壤肥(féi)美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡(pào)之后有兰花香气，滋味浑(hún)厚鲜爽(shuǎng)，汤色明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷茶具(jù)，不只能(néng)够清洗(xǐ)茶(chá)杯，还能够(gòu)温杯，以此(cǐ)来进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单枞投(tóu)到茶(chá)杯(bēi)里边，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边(biān)焖泡，水(shuǐ)量在(zài)七八分(fēn)左右，三(sān)秒后饮用。

凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶的冲(chōng)泡办法

　　凤凰(huáng)单丛茶是一(yī)种具(jù)有中(zhōng)国特色的(de)茶，归于闻名的(de)乌(wū)龙(lóng)茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于广东省潮州市凤凰镇，以当(dāng)地的一(yī)座凤凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶具有(yǒu)天然花(huā)香、汤色橙黄（原茶）或(huò)金黄（精制茶）、透亮浑(hún)厚、耐久回甘、极耐(nài)泡等特色，那么(me)怎么冲泡凤凰(huáng)热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器单丛茶(chá)？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡(pào)办法：

　　茶具：引荐白瓷碗(wǎn)和潮(cháo)汕功(gōng)夫(fū)茶(chá)杯(bēi)。

　　你也能够多预(yù)备些茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器(qì)、热水壶和(hé)风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增强泡茶的(de)趣味(wèi)。

　　沏(qī)茶用水：自古以来，喝茶就十分重视(shì)水质，水的质量将直接(jiē)影响茶(chá)汤的滋味。

　　一(yī)般来说(shuō)，无色(sè)无味、含氧量高(gāo)的水最(zuì)适合泡茶，以(yǐ)山泉水、井(jǐng)水和溪(xī)流最好，纯(chún)净水次(cì)之。

　　泡(pào)茶水温(wēn)：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把(bǎ)水(shuǐ)烧开，然后放凉一(yī)点。

　　茶叶(yè)投(tóu)进量：依据(jù)盖(gài)碗的巨细(xì)而定。

　　放(fàng)5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜爱喝浓茶的(de)朋友(yǒu)能够(gòu)恰(qià)当多(duō)放些茶。

　　喜爱(ài)喝(hē)清(qīng)淡的朋友则放少(shǎo)些(xiē)茶，依(yī)据自己的品味，投进量多试几回(huí)，就(jiù)能(néng)把握自己喜爱的茶(chá)汤浓度(dù)了。

　　凤凰单丛的冲泡(pào)流程(chéng)

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直接用白开水洗净茶具(jù)，然(rán)后在余温散尽前(qián)，投进茶叶并把100度(dù)的开水进步入(rù)盖碗(wǎn)，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需水盖过茶叶(yè)即(jí)可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以要温杯(bēi)是为了(le)避免冲茶(chá)过(guò)程中，水(shuǐ)杯招引了开水的热量，导致水温不行泡(pào)茶不香。

　　二(èr)、刮沫闻(wén)香

　　刮(guā)沫又称春风拂面，在倒入开(kāi)水3秒左右，用茶盖悄(qiāo)悄刮(guā)去漂浮的白泡沫(mò)，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞茶出汤(tāng)要快。

　　一(yī)般不要超(chāo)越(yuè)6秒，把泡后的茶水顺次巡回注入并排的茶杯(bēi)里(lǐ)，可视泡数(shù)的添加恰(qià)当增出汤的时刻，茶水倒到(dào)少量时要一点一点均匀滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲泡出(chū)的茶汤不苦不(bù)涩，滋味最(zuì)宜(yí)。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的茶香(xiāng)，鉴赏汤色(sè)，欣(xīn)赏(shǎng)杯(bēi)中的茶汤(tāng)色彩(cǎi)，品啜(chuài)甘霖，先(xiān)嗅其(qí)香后(hòu)品味其(qí)味确(què)是一种日子艺术享受(shòu)

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