铁观音(yīn)怎样分辩好坏？观叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清(qīng)水的盘中，调查(chá)叶底，凡叶底柔软粤西是指什么地方(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之(zhī)为次品的。关于(yú)铁观音怎样分(fēn)辩好坏以(yǐ)及铁观(guān)音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏，铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏图(tú)片，铁观音(yīn)怎样辨(biàn)别好坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)的办法，怎(zěn)样辨(biàn)认(rèn)铁观音的好坏等问题，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的日(rì)子常识：

粤西是指什么地方铁观音是红茶吗(ma)

　　不是的，铁观音不是(shì)红茶的。

　　铁观音是半发酵茶(chá)，介于红茶和(hé)绿茶之间(jiān)，归于乌龙(lóng)茶种类(lèi)，

　　铁观音依(yī)发酵程度能够分为(wèi)清香(xiāng)型、浓香型和陈香型，其间陈香(xiāng)型的铁(tiě)观音口(kǒu)感特(tè)质接近于红茶中的普洱，日(rì)常饮用有(yǒu)提(tí)神、养颜和促消化的成效。

铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经(jīng)沸水(shuǐ)冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘(pán)中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的(de)均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明(míng)暗、清(qīng)浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的(de)（简(jiǎn)称绿豆汤）的为(wèi)上品，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气是否(fǒu)杰出，再差(chà)异香气凹凸、长短、强(qiáng)弱(ruò)、粤西是指什么地方钝浊，嗅香时选用(yòng)热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合的办法，凡香(xiāng)气(qì)杰出、香(xiāng)气狷介、馥韵悠长的均为上品，反之为次(cì)品。

　　4、看(kàn)外(wài)形(xíng)：主要是调(diào)查铁观音的外形、色泽、匀(yún)净度和闻(wén)茶米的香气，凡外形(xíng)肥胖、重实、色泽(zé)砂绿、干茶（茶(chá)米）香气纯洁的即观音(yīn)特(tè)征显(xiǎn)着均为(wèi)上(shàng)品(pǐn)茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀取适量的茶(chá)汤进口(kǒu)（必定不要太多(duō)），经过舌头(tóu)在口腔中作吸(xī)吮打转翻滚(gǔn)，使口(kǒu)腔(qiāng)各部(bù)位的(de)味细胞作出归纳的味道感应，凡味道(dào)浑厚(hòu)、醇(chún)而(ér)带爽、厚而不(bù)涩(sè)、赋(fù)有种(zhǒng)类“神韵(yùn)”特征的均为上(shàng)品，反之为次品。

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