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刀(dāo)鱼是海鱼还是淡水鱼(yú)

  刀鱼(yú)是淡(dàn)水(shuǐ)鱼的。

  刀鱼是淡水鱼,因为主要分布在(zài)长江、钱塘江(jiāng)、黄河(hé)等(děng)淡水地区,所以属于淡水鱼。

  虽然它们是淡水鱼,但它(tā)们可以在海水中生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性,它们不仅能适应淡水环境,还能在海(hǎi)水(shuǐ)中正常生长(zhǎng)。

  当刀鱼繁殖(zhí)时(shí),它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后,它们会(huì)将(jiāng)小鱼带入海(hǎi)水中生长。 因(yīn)此(cǐ),很(hěn)多刀鱼生(shēng)活在(zài)淡水和海水(shuǐ)的交界处,比如我国的渤(bó)海、黄海和东海都有它们的(de)身影。

刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些(xiē)呢(ne)

  刀鱼是体型最大和(hé)游泳速(sù)度最快的(de)鱼种之(zhī)一。

  刀(dāo)鱼(yú)颚(è)尖,稍稍有些粗,占体(tǐ)长的三分之二。

  成鱼(yú)体(tǐ)长可达米(mǐ),体重约500公斤。

  刀鱼尾部有个大的半月形鳍,鱼体表面(miàn)光滑,没有鳞(lín)片。

  刀鱼生(shēng)活在(zài)热带(dài)和温(wēn)带水域,但夏季有时(shí)可游(yóu)到巴伦支海。

  刀鱼(yú)体侧扁而长(zhǎng),前部高,向后渐低;背缘(yuán)平(píng)直,腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

  头(tóu)短小,侧扁而尖。

  吻钝(dùn)圆,突出。

  眼较小,近于(yú)吻端(duān)。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔每侧(cè)2个(gè),距眼前缘较距吻(wěn)端为(wèi)近。

  口大(dà),下位。

  口裂斜(xié)行。

  幼鱼时上颌骨短(duǎn),向后(hòu)伸到(dào)鳃盖附近(jìn);成鱼(yú)时上颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍基(jī)底,上颌骨(gǔ)下(xià)缘有小锯(jù)齿。

  刀(dāo)鱼上溯期间不摄食,入东平湖后,又重新摄食。

  至6月初(芒种(zhǒng)前后)产卵,产卵(luǎn)后(hòu)部分亲(qīn)鱼(yú)顺(shùn)流而下,陆(lù)续回海,一部分继(jì)续在(zài)湖区(qū)摄(shè)食一段时间之后再降(jiàng)河入海。

  长江刀(dāo)鱼(yú)含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、脂肪,肌肉氨基酸(suān)组成基本(běn)符(fú)合(hé)FAO/WHO的(de)评价标准;尤悲守穷庐将复何及啥意思,悲守穷庐将复何及表达了什么愿望(yóu)其(qí)是脂肪显著高(gāo)于一(yī)般名特优鱼类(lèi),脂(zhī)肪酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为主;在肌肉游(yóu)离(lí)氨基(jī)酸中(zhōng),含有丰富的鲜味氨基(jī)酸,尤其含(hán)有高(gāo)比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨(ān)基(jī)丁酸。

  长江(jiāng)刀鱼是人(rén)类的(de)一种营(yíng)养(yǎng)均衡(héng)、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼(yú)的形态特征

  刀鱼(yú),又(yòu)称“刀(dāo)鲚”、“毛(máo)鲚(jì)”,鳞(lín)细白如银光闪烁(shuò),一般长(zhǎng)约(yuē)30厘米左右,雌大雄小(xiǎo),体形狭(xiá)长扁平(píng)似刀(dāo)。

  据《辞海》记载:“春夏(xià)集群溯河,分别到河流(liú)上游或(huò)在(zài)河(hé)口产卵,形成渔汛,产卵后又返归海中。

  ”长(zhǎng)江下游从(cóng)南京到(dào)南通的水道,通常是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地(dì)段(duàn)。

  江(jiāng)阴地处长江河口悲守穷庐将复何及啥意思,悲守穷庐将复何及表达了什么愿望(kǒu)入海(hǎi)处(chù)的南岸(àn),是(shì)鱼群回游的“黄金水道”,拥(yōng)有的(de)河岸线长(zhǎng)途上(shàng)百里(lǐ),又有(yǒu)相(xiāng)当规模的(de)捕捞(lāo)能力,所(suǒ)以,每年上市(shì)悲守穷庐将复何及啥意思,悲守穷庐将复何及表达了什么愿望的刀鱼,其产量在(zài)长江下(xià)游各县市中(zhōng)雄(xióng)居榜首。

  往往春(chūn)节一过,渔(yú)船竞(jìng)发,渔人的兜(dōu)篓里就(jiù)银(yín)白一片。

  旺季来临时,大(dà)街小巷(xiàng),只(zhǐ)要叫卖的(de)人一招(zhāo)引,围(wéi)者如堵,争相选(xuǎn)购,称秤的、收钱的(de)就(jiù)会忙得不(bù)亦乐乎。

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