新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水(shuǐ)明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛子(zi)中，可保存半年左右(yòu)时(shí)间的。关于新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频，新(xīn)鲜(xiān)海蜇2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才皮(pí)存放方(fāng)法图片，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)怎(zěn)么保(bǎo)存，鲜海蜇皮(pí)冷(lěng)藏(cáng)保存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

海蜇(zhē)皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制(zhì)成品。海(hǎi)蜇是一种大(dà)型食用水母，早在一千(qiān)六百多年(nián)前的晋代就已经开始(shǐ)食(shí)用。

　　我国从辽(liáo)东(dōng)半(bàn)岛(dǎo)直至广(guǎng)东沿海均有分布(bù)，海蜇(zhē)是(shì)我国沿海(hǎi)渔业的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水母的(de)这(zhè)层皮(pí)，就是(shì)我们常吃的(de)海蜇(zhē)皮(pí)了(le)。并非是所(suǒ)有水母都可(kě)以吃，在(zài)我国(guó)的东南沿海(hǎi)，水母就被(bèi)称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放(fàng)方法视(shì)频(pín)

　　1、盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后(hòu)装入到可(kě)以密封的坛(tán)子中(zhōng)，可保(bǎo)存半年左右时(shí)间(jiān)。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮不(bù)能沾上淡水和(hé)其(qí)他(tā)污染物，直接放在盐(yán)中来回滚(gǔn)动，让它的表面被盐包(bāo)起来，把沾(zhān)好(hǎo)盐的海(hǎi)蜇头放在可以(yǐ)密封的罐(guàn)子中(zhōng)，放在(zài)阴凉处，可保存半年(nián)到一年左右(yòu)。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽(zé)，优选呈白(bái)色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货(huò)还要闻一下是(shì)否带腥臭(chòu)味，用手揉一下皮(pí)质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海蜇的(de)保存(cún)方法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海(hǎi)蜇作为一种(zhǒng)食物在我们国家的历(lì)史非常(cháng)悠(yōu)久，现(xiàn)在，海(hǎi)蜇已(yǐ)经成为了(le)一种(zhǒng)很常见(jiàn)的食物。

　　而(ér)对于(yú)海蜇的保(bǎo)存(cún)有一(yī)些小的技巧，下面就来介(jiè)绍有关海(hǎi)蜇(zhē)保存的一些 方法 ，希望能对朋友(yǒu)们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐(yán)水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比例，将(jiāng)盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密(mì)封，可保存很(hěn)长时间(jiān)。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的(de)海蛰(zhé)，不要让(ràng)它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将(jiāng)它(tā)胞起来，存放(fàng)在(zài)干净小口的坛子或(huò)罐子里(lǐ)，上(shàng)面一层要多(duō)放些盐(yán)，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮(pí)肤(fū)薄(báo)嫩处(chù)最易蜇伤(shāng)，一般可在数分钟出(chū)现触电样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现线状排列的有红(hóng)斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天左右(yòu)自愈(yù)。

　　敏(mǐn)感性强的患(huàn)者(zhě)局部(bù)可出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至(zhì)表(biǎo)皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表(biǎo)现可有(yǒu)烦(fán)躁不(bù)安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振(zhèn)及(jí)胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉红色泡(pào)沫(mò)痰，并伴有脉(mài)数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及(jí)时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇(zhē)伤(shāng)最重要之处在(zài)于(yú)避免与海(hǎi)蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人防护，切(qiè)勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触(chù)海蜇须，有特异敏感体(tǐ)质的人应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅(lǚ)游地在(zài)海蜇汛期应设浮标栏网(wǎng)，并(bìng)在海边建立醒(xǐng)目(mù)宣(xuān)传警(jǐng)戒标志，并配合防伤害的(de)科(kē)普(pǔ) 教育 宣(xuān)传广播，以提高游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若(ruò)发现(xiàn)海蜇(zhē)千万不可碰触，更不能捕捞，因在海(hǎi)上一旦发生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不可惊慌，只要及时到医院诊治，一般都能较快好转和(hé)痊愈。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者(zhě)举措(cuò)失当或大意麻痹，则易(yì)出现(xiàn)溺(nì)水、跌伤或因(yīn)救(jiù)治不(bù)及时而发生危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员提(tí)醒：千万(wàn)不要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水(shuǐ)可促使(shǐ)刺(cì)胞(bāo)释放毒液，应(yīng)尽快(kuài)用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去黏附(fù)在(zài)皮肤上的触手(shǒu)或毒液(yè)，可(kě)用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积(jī)大2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才，全身反应(yīng)严重者，要及时去(qù)医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡一下，洗净(jìng)，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适(shì)量(liàng)、香(xiāng)菜适(shì)量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞(lāo)出放(fàng)在(zài)黄瓜丝上面，将蒜(suàn)切(qiè)成碎末(mò)放在海(hǎi)蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱放入适(shì)量(liàng)的盐，用水拌(bàn)好，倒(dào)在(zài)香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡(jī)柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝(sī)，放入热(rè)水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡(pào)嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂(liè);芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干(gàn)净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海(hǎi)蜇、冬瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调(diào)味(wèi)2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒5克(kè)，鸡(jī)肉50克 、盐(yán)3克(kè)，味精(jīng)2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一(yī)同放(fàng)入(rù)盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋(cù)拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与(yǔ)黑(hēi)木耳一起(qǐ)整齐摆(bǎi)在汤(tāng)碗内(nèi)，加入捞汁，将菜品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

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