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干紫菜能够直接吃(chī)吗(ma)

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃(chī)的(de)。

　　如果干紫菜没有受潮仍(réng)是干的(de)状况，而且外观(guān)没有发霉的状况，便是(shì)证(zhèng)明这种(zhǒng)干紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房(fáng)放置(zhì)半年(nián)也是能(néng)够吃的。

　　如果您调查干(gàn)紫菜外观没有问题，可是凉水(shuǐ)浸泡后(hòu)的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包(bāo)装前已被有毒物所污染(rǎn)，这种紫菜(cài)对人体有害，不能(néng)食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了(le)那就不(bù)要吃了，尽管干紫(zǐ)菜上面还没有霉菌，可是离糜(mí)烂也就不(bù)远了，这样的干(gàn)紫菜吃(chī)了是会引(yǐn)起(qǐ)肠胃问题的(de)，所以不(bù)建议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜(cài)具(jù)有紫(zǐ)黑色(sè)光泽(有的呈紫赤(chì)色或紫褐(hè)色)，片薄，包底(dǐ)无沙子等杂质，而残(cán)次干紫菜(cài)则(zé)外表乔布斯为什么把苹果给库克光泽差，片张厚度不均匀，色彩(cǎi)呈赤色或搀(chān)杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜有(yǒu)一点(diǎn)海味的(de)幽香，而残次或陈年(nián)干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或(huò)腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要(yào)购(gòu)买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简(jiǎn)直看不到杂质，叶子比较规(guī)整。

　　如果干(gàn)紫菜(cài)经泡发后变为绿色则质量(liàng)很差，极有乔布斯为什么把苹果给库克可能是(shì)人工上色的。

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