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瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢藕粉怎么分辨好坏藕粉可以当早餐吃吗

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藕粉能够(gòu)当(dāng)早餐吃(chī)吗

　　藕粉是能(néng)够当早餐(cān)吃(chī)的。

　　藕粉能够当早餐(cān)吃。藕粉是莲藕研磨后(hòu)的产品，富含蛋白质、淀(diàn)粉以及铁(tiě)、钙等微量(liàng)元素及养分物(wù)质，具有促进代谢，削减体(tǐ)内脂质(zhì)吸(xī)收，防(fáng)备动脉硬化(huà)等效果。别的，适量食用藕粉(fěn)还能用(yòng)于调度脾(pí)气(qì)虚引起(qǐ)的腹(fù)泻、食欲不振、胃胀等症状，具有健脾效果(guǒ)。藕粉(fěn)中(zhōng)许多的碳水混合(hé)物和脂肪能够为(wèi)身体供(gōng)给能(néng)量及热量，多种维生素(sù)及矿(kuàng)物质元素(sù)，能够为身体供给日(rì)常所需(xū)的养分元素。因而(ér)，藕粉(fěn)能够当早餐(cān)吃，十(shí)分简单消化(huà)，合适消化欠好的人。藕(ǒu)粉的冲泡办法：

　　1、先加少(shǎo)数冷水,然后再搅匀直到看不到颗(kē)粒状的藕粉(fěn)停(tíng)止。

　　2、参加(jiā)开水一(yī)边(biān)加一(yī)边拌和。

　　3、快速拌和，一向(xiàng)拌和，直至藕粉变(biàn)成淡褐色通明的胶状。

　　值得注意的是：两道水(shuǐ)的次序不(bù)能(néng)倒置，第(dì)一次是凉开水(shuǐ)，第2次是滚烫的沸水。

藕粉怎样(yàng)分(fēn)辩好坏图片

　　1、看色彩。

　　纯藕粉与空气(qì)触(chù)摸(mō),极易氧化,藕粉的(de)色彩会由(yóu)白转为(wèi)微赤色,因其含有(yǒu)丰厚的铁质和还原(yuán)糖等成分(fēn),而其他(tā)淀粉没有这种改(gǎi)变。

　　2、闻滋(zī)味。

　　纯藕粉(fěn)带(dài)有共(gòng)同的浓郁幽(yōu)香味,其他淀(diàn)粉则没有(yǒu)这种香气。

　　3、观形状。

　　藕粉和(hé)其他(tā)淀粉有时会是片状,但片状的藕粉外表会有丝状纹理,其他淀粉(fěn)两边是平的。

瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢　　4、尝(cháng)一(yī)尝。

　　藕粉放进口中是(shì)进(jìn)口即化(huà)的，很简单(dān)消(xiāo)融，其(qí)他淀粉则(zé)不易消融还会粘在一团。

　　5、摸手感(gǎn)。

　　藕粉的质地细腻爽滑，其他淀粉则要粗(cū)糙一些。

　　6、看(kàn)冲泡。

　　藕粉的吸水胀(zhàng)大性高，冲泡后的色彩微红，光(guāng)泽晶亮，放置(zhì)数小时后会变稀。

　　其他淀粉的吸水胀大性和通(tōng)明度都不(bù)如(rú)藕粉，且放置数小时也(yě)不会有改变。

藕粉——教(jiào)你(nǐ)辨仔(zǎi)细(xì)假，辨明好坏(huài)，简述加工办法(fǎ)

　　藕粉又叫真藕(ǒu)粉，用老藕(ǒu)加工而成，呈极薄而(ér)细微(wēi)的(de)片状(zhuàng)，白中透粉赤色，养分丰(fēng)厚。

　　所含淀(diàn)粉转化(huà)为葡萄(táo)糖，易为(wèi)人体所消(xiāo)化吸收，很(hěn)适合老、弱(ruò)、病(bìng)、幼食(shí)用，可(kě)作(zuò)滋补食品(pǐn)。

　　藕粉食(shí)法(fǎ)简洁(jié)，幽香(xiāng)可口(kǒu)，是我国闻名的(de)土特(tè)产品。

　　我国(guó)食藕早在三千年之(zhī)前，开端(duān)作蔬(shū)菜，周书曰“菽泽竭(jié)则莲藕掘”明(míng)代的(de)书本中对藕粉已有“捣(dǎo)浸澄粉(fěn)服食，轻(qīng)身益年(nián)”之说。

　　藕粉在我国各地都有名品，下(xià)面介绍两种比较有(yǒu)名(míng)的(de)藕粉(fěn)。

　　一、西湖(hú)藕(ǒu)粉很知名，西(xī)湖(hú)藕粉是杭(háng)州的(de)名产，是藕粉(fěn)中的名牌，前史上浙(zhè)江余杭县三家村的(de)“西湖藕粉”在(zài)清代曾(céng)作贡品进入皇室，名驰迩遐。

　　西湖藕粉已成为款待来宾，奉送亲朋的珍品(pǐn)，热销全国(guó)，出口东(dōng)南亚各国和港澳区域(yù)。

　　清代钱塘诗人姚思勤的(de)《藕粉》诗：“谁碾玉玲珑，绕磨滴芳液。

　　擢泥本不染，渍粉讵太白。

　　铺奁暴秋阳，片片银刀画。

　　一(yī)撮(cuō)点(diǎn)汤调，犀匙溜滑泽。

　　”

　　二(èr)、扬州宝应藕粉特(tè)点是(shì)白如“鹅毛雪片”。

　　宝应藕粉洁(jié)如(rú)冰雪(xuě)形似(shì)鹅毛，呈片状。

　　《宝(bǎo)应县志》记载(zài)：“本邑藕(ǒu)，粉尤精洁，名鹅(é)毛(máo)雪片”。

　　“藕粉，他(tā)邑多红莲，独邑白莲，粉尤精洁。

　　”

　　清朝道光(guāng)年间，宝应(yīng)知(zhī)县吴春滢曾(céng)作藕粉(fěn)诗，对(duì)“鹅毛雪片”的制(zhì)造作了生动描(miáo)绘：“洗(xǐ)濯激清流，泥(ní)去(qù)皮(pí)先刮。

　　锯(jù)节复裁梢，响彻(chè)榨床轧。

　　千(qiān)揉与万(wàn)搓(cuō)……百指费(fèi)勤劳(láo)，乃见白(bái)如雪。

　　此犹一半功，就视(shì)没(méi)有(yǒu)毕。

　　倾液滑如酥，细(xì)腻渐联合……”

　　 “鹅(é)毛雪片”质地(dì)细腻，生粉不(bù)染纤尘(chén)。

　　以开(kāi)水冲(chōng)熟后，呈淡紫色，晶亮通明。

　　进口浓艳幽香，味甘(gān)爽滑。

　　养分丰(fēng)厚(hòu)，含(hán)糖量(liàng)高(gāo)。

　　含丰厚(hòu)的脂肪、维生素B、钙、磷、铁和无机盐等。

　　在清代，质地优秀(xiù)的(de)“鹅毛雪片”，是向皇帝(dì)“进贡”的(de)珍品。

　　现代，久享(xiǎng)盛誉的(de)“鹅毛雪片”，每年以数百万斤的产值热销于海内外(wài)。

　　近年来(lái)，藕粉出产比(bǐ)解(jiě)放初虽有(yǒu)开展，但国内外商场需求(qiú)量(liàng)大，产值远(yuǎn)远不能满意消费需(xū)求。

　　有些当地(dì)用(yòng)其他淀粉(fěn)，参加葡(pú)萄糖(táng)、杏仁等精(jīng)制成各(gè)式代藕粉，虽包装(zhuāng)漂亮，但质(zhì)量终(zhōng)不如真藕粉。

　　【采挖和加工(gōng)】藕是莲横生(shēng)于淤(yū)泥中地下基的(de)肥壮部分(fēn)，种(zhǒng)类有10余种。

　　按老(lǎo)练时刻(kè)有“早熟藕(ǒu)”和(hé)“迟熟藕”二类。

　　前者在小暑前后(hòu)老练，水(shuǐ)分(fēn)多，脆嫩，适合鲜食；后者在白露(lù)至秋分时节老(lǎo)练(liàn)，肉质老，含(hán)粉(fěn)质多(duō)，宜作菜(cài)或(huò)制藕粉(fěn)。

　　主(zhǔ)产(chǎn)区(qū)藕(ǒu)粉加(jiā)工一般(bān)自(zì)立冬开(kāi)端，因而时(shí)藕质老熟，气候又(yòu)晴朗、枯燥，有(yǒu)利于提高出粉(fěn)率和藕粉质(zhì)量。

　　许多产(chǎn)区是家(jiā)庭(tíng)或村(cūn)镇小厂(chǎng)出产，设备简陋，规(guī)划较(jiào)小，一般(bān)是随挖(wā)随加工，有(yǒu)些区域任(rèn)其贮于土中达三、四(sì)个月，直(zhí)到春分加工才完毕。

　　出粉率(lǜ)因藕的种类、采收时刻、加(jiā)工技能而(ér)异，一般是8 12%。

　　工艺流程如下：

　　洗藕(ǒu)——削藕节——破坏(huài)磨浆——过(guò)滤(lǜ)沉积（二次以(yǐ)上）——削片（或碾碎）——晾干（或(huò)烘干）。

　　破坏磨浆一般用破坏(huài)机进行，个别(bié)出产(chǎn)各(gè)地(dì)习气(qì)不同(tóng)，有的把藕切成细(xì)粒后用石磨(mó)碾碎；也(yě)有把藕水浸后，用石臼捣碎(suì)；还有在(zài)粗糙(cāo)的缸(gāng)边(biān)或石(shí)块上擦碎。

　　削片用(yòng)切(qiè)片(piàn)机切(qiè)片(piàn)，传统(tǒng)办法(fǎ)是用小刀(dāo)将沉积后吹凉的粉块(kuài)刨削成细微的薄片，技能性较(jiào)强。

　　也有(yǒu)些产区用(yòng)棍棒把粉块碾压成粉粒状。

　　加工(gōng)对成质量量的联(lián)系很大(dà)，主要(yào)有以(yǐ)下三点(diǎn):

　　一、仔细按工(gōng)艺流程进行(xíng)的，制品中无泥沙(shā)杂质，或很少。

　　二、削片技能好的(de)，粉呈薄(báo)片(piàn)状，巨细均(jūn)匀共同。

　　三、在晴天加(jiā)工，一次晾干(gàn)的色泽(zé)似桃花花瓣，白中(zhōng)透粉赤色，片子二(èr)面(miàn)，色(sè)深浅(qiǎn)不同，业界称“桃花(huā)片”有光泽。

　　阴干(gàn)或焙干(gàn)的则色暗淡(dàn)无光(guāng)。

　　【种类(lèi)和产(chǎn)地(dì)】藕粉(fěn)种(zhǒng)类(lèi)因产区(qū)加工习(xí)气的不同，可分薄片状和粉粒状(zhuàng)二种。

　　片(piàn)状的(de)外形、色光(guāng)漂亮(liàng)，很受商场欢迎(yíng)，有些销地就将粉(fěn)粒状仿制成片状(zhuàng)再投入商(shāng)场(chǎng)。

　　藕(ǒu)粉主产于浙江(jiāng)、湖(hú)南、湖北、江苏等省，安(ān)徽(huī)、江西(xī)、广西(xī)、福建等省也有出产。

　　其间浙江省(shěng)是全(quán)国最主要的产地。

　　各省散布区域、县如下。

　　浙(zhè)江：金华、东阳、义(yì)乌、兰溪(xī)、余杭、诸暨、绍兴、永康、衢县、吴兴。

　　片状(zhuàng)粉为主。

瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢　　

　　湖(hú)北(běi)：江陵(líng)、荆门、公安、鄂城、黄冈、新洲、麻城、汉(hàn)阳、武(wǔ)昌、浠水。

　　片状粉为主。

　　湖(hú)南：安乡(xiāng)、汉寿、澧县(xiàn)、常德、沅江、南县、岳阳、益阳。

　　粒子粉(fěn)为(wèi)主。

　　江苏：吴县、宝应、高邮。

　　片状粉为主。

　　【标准等级】主(zhǔ)产区粉(fěn)的标准等(děng)级(jí)如(rú)下。

　　甲级(jí)：白色、枯燥、纯洁，无泥沙杂质，片薄均匀(yún)，冲熟后(hòu)粘(zhān)性强，微通明呈(chéng)藕芽色。

　　乙级(jí)：色较白，其他和(hé)甲级同。

　　丙级(jí)：色次白，片不(bù)均匀，略有块粉和碎粉，其(qí)他和甲级同。

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　　【查验】查验藕粉(fěn)先(xiān)要(yào)看是(shì)片状，仍是粉粒状(zhuàng)。

　　关键(jiàn)如下。

　　色泽和形状：好的(de)，应是白(bái)中(zhōng)透(tòu)粉(fěn)赤色，片薄而(ér)均(jūn)匀，粉屑少(shǎo)，且有光泽。

　　干湿度：藕粉(fěn)的正常含水量13 14%。

　　干(gàn)湿适度的(de)，伸手入包(bāo)装中心(xīn)，感清新(xīn)，成把捏(niē)紧，粉从指缝间喷出(chū)，松手后当即散开；较潮的(de)，伸手入包装(zhuāng)中心感潮(cháo)润(rùn)，成把(bǎ)紧捏，粘结(jié)成(chéng)块；更潮的，手感发(fā)热或已(yǐ)成团状，极易蜕变(biàn)发霉。

　　真伪(wěi)：可从以(yǐ)下几点辨认藕粉和其他淀粉的不同。

　　 1.藕粉的粉末(mò)不易飞(fēi)扬(yáng)，其他粉则否(fǒu)则；

　　 2.藕粉含(hán)单宁和还原糖，色泽白中透微红(hóng)，用(yòng)冷开(kāi)水(shuǐ)拌和后色更红，稍(shāo)久色转深，其(qí)他粉无此(cǐ)改变；

　　 3.藕粉粉(fěn)质细腻，用手指揉擦(cā)，感清新，粘附在手指上(shàng)的粉屑(xiè)滑润如脂；

　　 4.藕粉(fěn)进口(kǒu)少数易溶化，其(qí)他粉不易(yì)溶化；

　　 5.藕粉用开水冲泡(pào)后易熟，无白(bái)点(diǎn)，胀性(xìng)好，拌和(hé)稠(chóu)厚，丝头长而通明，有耐性，乃至可用筷子(zi)整碗挑起，碗内周围毫无粘连，但(dàn)冷却后(hòu)却很快化(huà)为淡薄水状，其(qí)他淀粉则(zé)彻底不同。

　　如在藕粉中掺有其他淀粉(fěn)，可放在清水(shuǐ)中，（或(huò)在流水中参加(jiā)少数漂白粉）藕粉粉(fěn)粒细而重，沉积鄙人(rén)，其他(tā)粉在上，红白色(sè)清(qīng)楚，一(yī)望而(ér)知。

　　新货藕粉(fěn)，色(sè)白而微红，幽(yōu)香味浓，入水易溶化，沉积，冲调后(hòu)胀性足；陈货(huò)则色带灰黄(huáng)，无幽香味(wèi)，不(bù)易(yì)溶化、沉积(jī)较慢，胀性也差。

　　无泥沙(shā)杂质，可(kě)用少数(shù)干(gàn)粉进口细嚼，或置通明(míng)器皿(mǐn)中加清水(shuǐ)拌(bàn)和，就可看清区分。

　　【食法(fǎ)】藕粉四季(jì)常(cháng)销，秋夏(xià)最旺，一般食(shí)法是用少数冷开水(shuǐ)把藕粉和白糖调拌到湿润均匀即可，使粉浆起丝头，然后用(yòng)沸水冲泡并不断(duàn)拌和到(dào)通明稠厚即(jí)可(kě)食用(yòng)。

　　每斤(jīn)干藕粉可(kě)冲泡成(chéng)8.5斤。

　　中(zhōng)医(yī)以(yǐ)为(wèi)藕粉性平(píng)，调(diào)中开胃，益血通气。