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榴莲是(shì)热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲自(zì)身归于热带生(shēng)果(guǒ)，性热味甘(gān)，且糖分含量(liàng)较高，多(duō)吃简(jiǎn)单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为(wèi)丰厚(hòu)的(de)膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等(děng)，有必定(dìng)的促进胃肠活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥补人体养分的效果。适量(liàng)的食用榴莲还能够影响胃(wèi)液和唾(tuò)液排泄，具(jù)有开胃、促进胃口的(de)成效;还有(yǒu)必定的(de)散寒成效，能(néng)够在必定(dìng)程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买(mǎi)家在(zài)购买榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通体比较(jiào)匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部是平的(de)，这样的(de)榴(liú)莲它外皮(pí)薄，果(guǒ)肉(ròu)多，并(bìng)且滋(zī)味甜(tián)美，这是因为它外(wài)壳(ké)里边(biān)包裹着(zhe)厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧(jǐn)的贴合，所以其外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些(xiē)形状(zhuàng)较长、比(bǐ)较小(xiǎo)的榴莲便是(shì)咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先(xiān)要调查榴(liú)莲外(wài)壳的色彩(cǎi)，假如是(shì)青色的话，阐明(míng)榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的(de)色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐(hè)色的(de)话，代表(biǎo)熟(shú)过头了，这两种(zhǒng)色(sè)彩的榴莲都不(bù)要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带青为(wèi)佳，并且(qiě)在榴莲底部有轻(qīng)轻裂(liè)口的最好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟(shú)过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别(bié)榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳(ké)上相(xiāng)邻(lín)的两(liǎng)根(gēn)刺，能捏得(dé)动(dòng)，代表其老(lǎo)练度(dù)高，能够(gòu)购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉(ròu)少皮(pí)厚(hòu)，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴(liú)莲(lián)的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂开的榴(liú)莲(lián)，细心闻(wén)一(yī)下(xià)，假如(rú)闻(wén)到一丝生味，代(dài)表此榴莲还没有(yǒu)熟透，假如闻(wén)着有酒味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头了(le)，此榴莲不(bù)光滋(zī)味欠好，在口感上还(hái)会稍(shāo)微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就(jiù)阐(chǎn)明这个榴(liú)莲的老(lǎo)练度是刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其(qí)实榴(liú)莲的口感和(hé)滋味仍(réng)是由(yóu)其种(zhǒng正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角)类决议(yì)的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端，而咱(zán)们常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它只能(néng)算是榴莲中入门等级，因(yīn)为(wèi)其(qí)产量大、口感清(qīng)淡(dàn)、价(jià)格(gé)适(shì)中简单被(bèi)老百姓承(chéng)受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香(xiāng)味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的(de)滋味，就(jiù)好像是榴(liú)莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲(lián)的气味判别它是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的(de)滋(zī)味(wèi)的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的(de)青草的(de)滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果(guǒ)实的巨(jù)细(xì)和(hé)外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的老练度，就像挑西(xī)瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一般来说体(tǐ)型(xíng)比较大(dà)的榴莲老练(liàn)度会好(hǎo)一(yī)些，从外(wài)壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的(de)黄色，假如青色(sè)比较多则证(zhèng)明(míng)不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布(bù)满了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍用力就能够让它们互相挨(āi)近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假(jiǎ)如(rú)感觉手感(gǎn)十(shí)分(fēn)坚实，底子无法(fǎ)捏(niē)动，这样的(de)榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和率船队三下南(nán)洋，因为出海(hǎi)时刻(kè)太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在(zài)岸(àn)上发现(xiàn)一种(zhǒng)奇特(tè)果子，就带回几个同大伙一同品(pǐn)味，许(xǔ)多船(chuán)员吃(chī)后对这种生(shēng)果称赞不(bù)已，竟把思(sī)乡的想法(fǎ)一时(shí)淡化了。

　　有(yǒu)人问正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角(wèn)郑(zhèng)和(hé)，“这(zhè)种果子(zi)叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲(lián)与流连(lián)同音，后(hòu)来人们就将它(tā)称为“榴莲(lián)”。

　　东南(nán)亚(yà)的华人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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