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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗(ma)

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是不可以解酒的(de)。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可以(yǐ)解(jiě)酒，牛(niú)奶中主要含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛(niú)奶，可以很好的缓解由饮酒(jiǔ)所引起来(lái)的(de)胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后(hòu)酒精对胃(wèi)黏(nián)膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒(jiǔ)精(jīng)对(duì)胃(wèi)黏膜的继(jì)续(xù)刺激(jī)损伤，达到(dào)保护(hù)胃(wèi)黏(nián)膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放(fàng)入不超过50度的(de)红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能(néng)泡太(tài)久，以免牛奶里的营养(yǎng)物质(zhì)失去活性。

　　注意(yì)不要将纯牛(ni红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编ú)奶直接(jiē)倒入锅中加热，这样会使牛(niú)奶的蛋白质成(chéng)分发生变性反(fǎn)应(yīng)，大量维生(shēng)素流失(shī)。

　　纯牛(niú)奶含有丰(fēng)富的(de)矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳来源(yuán)，而且钙、磷比例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的(de)蛋白(bái)质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质量的(de)脂肪(fáng)，品质最好，它(tā)的消化(huà)率在95%以(yǐ)上(shàng)，而(ér)且含有大量的脂(zhī)溶性(xìng)维生(shēng)素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳(rǔ)糖，是最容易(yì)消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的矿物质和微(wēi)量元素都是溶解状态的，而且各种(zhǒng)矿物(wù)质的含量比例，特(tè)别是钙、磷的比例比较合(hé)适，很(hěn)容易消化吸收(shōu)。

　　市场上销售(shòu)的主要是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮藏的(de)牛奶）。

　　选购(gòu)时(shí)除(chú)了要到合格(gé)的大市场选购外，还(hái)要看看(kàn)包装是否完好无损，标签内容是否齐全，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包(bāo)装质(zhì)感，如有(yǒu)很硬的感(gǎn)觉，可能存在变质情况(kuàng)。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入(rù)不超(chāo)过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边(biān)煮边搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至表面有热气即可；牛奶倒入微(wēi)波炉专(zhuān)用杯中，或者(zhě)将盒装奶打开(kāi)盒口直(zhí)接放(fàng)入微波(bō)炉内，加(jiā)热两(liǎng)分钟即可。

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