水在3.98℃时(shí)达到最大(dà)密(mì)度（999.97kg/m3），不像其(qí)他(tā)液体的最大密度(dù)出现在熔点。

　　水(shuǐ)分子(zi)是(shì)极性的，即水(shuǐ)分子的正负(fù)电荷中心不重合，这使得水成(chéng)为(wèi)一种很(hěn)好(hǎo)的溶剂(jì)。

　　儿童体内有80%的(de)水，老人体(tǐ)内则有50-60%，正常中年(nián)人体(tǐ)内有70%的水。

水的理(lǐ)化性质：

物理性质：

　　1、水(shuǐ)通常是(shì)无(wú)色、无味的液体。

　　2、水的(de)沸点为：99.975℃（气压为一(yī)个标准大气(qì)压时，也就(jiù)是(shì)101.375kPa）。

　　3、凝固点：0℃

　　4、比热容(róng)：4.186kJ/（kg·℃） 0.1MPa 15℃蒸发潜热(rè)：2257.2kJ/（kg） 0.1MPa 100℃

　　5、密度：水的密度在3.98℃时最大，为1×103kg/m³，水在0℃时(shí)，密(mì)度为0.99987×103 kg/m³，冰(bīng)在0℃时，密(mì)度为0.9167×103 kg/m³。

化(huà)学性质

　　1、水(shuǐ)的化学式：H₂O

　　2、水的结构式：H—O—H（两氢氧(yǎng)键间夹角104.5°）。

　　3、水(shuǐ)的相对分子(zi)质量： 18.016

　　4、化学(xué)实验：水的电(diàn)解。

　　方(fāng)程式：2H₂O=通电=2H₂↑+O₂↑（分解反应(yīng)）

　　5、分子(zi)构成(chéng)：氢(qīng)原子、氧原子(zi)

一滴水大约(yuē)多少毫升?

　　一(yī)般实验室(shì)认为，二十滴水为1ml，即(jí)一滴(dī)为0.05ml。

　　自然界中的常见水滴形(xíng)成有方式如下(xià)：

　　水(shuǐ)在机体内有许多(duō)重要(yào)功能(néng)：

　　（1）水是细胞(bāo)原生质(zhì)的重要组分；

　　（2）水在体(tǐ)内起溶媒作用(yòng)，溶解多种电解质；

　　（3）水在体内起运输作用，可以传递营(yíng)养物质、代(dài)谢废物(wù)和内分(fēn)泌物(wù)质（如激素）等(děng)；

　　（4）水(shuǐ)有较高热(rè)导性和比热，可作为载热体在体(tǐ)内和(hé)皮肤表面间传(chuán)递热(rè)量，有助于人体调(diào)节体(tǐ)温(wēn)。

　　扩(kuò)展资(zī)料：

　　水在常温(wēn)下为无色、无味无臭的液体。

　　在标准大气压下（101.325kPa），纯水的沸点为100℃，凝固点为(wèi)：0℃。

　　纯水在4℃时的密度为1.0000g/cm3。

　　常温下水的离子积常(cháng)数(shù)Kw=1.00×10-14；纯水的理(lǐ)论电导率为0.055μS/cm。

　　水的生成焓(hán)很高，ΔfHmθ=-285.8kJ/mol，所以热稳定性好，在2000K的高温下其离解不足百分之一；比热容(róng)大：75.3J/（mol·℃）能很好地起到调节温度的作用。

　　很多常(cháng)见气体可以溶解在水中，如氢气、氧气、氮气、二(èr)氧化碳、惰性气体等，这些气体的溶(róng)解度与(yǔ)温(wēn)度(dù)、压力、气相(xiāng)分压(yā)等因素(sù)有关。

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