榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的(de)。关于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的(de)以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲(lián)应该(gāi)怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴莲作为一(yī)种热带地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生活中(zhōng)要是(shì)不能及(jí)时将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的(de)保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部较(jiào)大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的(de)成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘下(xià)来储存很久了，这样的榴莲(lián)既(jì)不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个(gè)微微开裂的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝(fèng)中传出(chū)的气味(wèi)判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则(zé)说(shuō)明(míng)榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，可以多放(fàng)几天再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一(yī)股(gǔ)酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至(zhì)变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻(qīng)轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴(liú)莲会(huì)脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到(dào)果肉晃动(dòng)的声(shēng)音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营(yíng)养(yǎng)元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候(hòu)，不会(huì)挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要(yào)技巧和方(fāng)法的，那(nà)么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择(zé)个(gè)头比较大(dà)的(de)，因为它吸收(shōu)的阳(yáng)光比较多，而且榴(liú)莲的核也(yě)比较小，吃(chī)起来口感相对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色的(de)，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜(yán)色也不能发(fā)黑，要是发黑(hēi)的话(huà)就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明(míng)榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一般(bān)来说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现开裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也不能太(tài)大，开裂太大(dà)的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味道，这个就(jiù)最好不要(yào)购(gòu)买，很有可能这个(gè)榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心(xīn)买到(dào)不(bù)成(chéng)熟(shú)的(de)榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密(mì)密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好；如(rú)果感(gǎn)觉(jué)手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小(xiǎo)和外观颜色，也能(néng)识别榴(liú)莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原理(lǐ)一样(yàng)，一(yī)般来说，体型比较(jiào)大的榴(liú)莲(lián)成熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色来看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较(jiào)多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好榴莲(lián)，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这(zhè)种方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已(yǐ)通过(guò)上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴(liú)莲，都会(huì)比较不错，不一定(dìng)非(fēi)要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂口的，那最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那(nà)暴露(lù)在外的果肉就(jiù)容易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再(zài)长(zhǎng)时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)的人(rén)，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起来的(de)”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是(shì)果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的(de)多(duō)少，如(rú)果狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果(guǒ)肉较(jiào)多(duō)，成熟度(dù)较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有(yǒu)一点(diǎn)需要(yào)注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则(zé)证明果肉(ròu)已成(chéng)熟并脱离(lí)果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等(děng)多种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤是(shì)很(hěn)好的(de)滋(zī)补(bǔ)品，而果核和内瓤(ráng)常被(bèi)用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可(kě)做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那(nà)榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生的，就是(shì)用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的味道(dào)那就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时，要(yào)去除外(wài)壳，将果(guǒ)肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时候我们(men)顺(shùn)着裂开的口(kǒu)子(zi)掰开(kāi)或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它自然(rán)开口，当然如果等不及品尝，也(yě)可以(yǐ)切(qiè)开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟(shú)的不好(hǎo)的(de)，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择那些黄(huáng)色(sè)区域比较(jiào)大的榴莲）首先(xiān)是(shì)用刀在(zài)榴莲(lián)的尾子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思端切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切(qiè)开一块(kuài)儿(ér)，然后用(yòng)手掰开就可(kě)以吃(chī)到美味的(de)榴(liú)莲(lián)肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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