桂林磨浆米(mǐ)线？桂(guì)林闫氏大米、力源(yuán)大米(mǐ)、天湖(hú)香(xiāng)米(mǐ)的出浆(jiāng)都(dōu)比较高的。关于桂林磨浆米线以及(jí)桂林磨浆米线，桂林(lín)大米(mǐ)品牌等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

桂林是属于贵(guì)州省吗

　　桂(guì)林是不属(shǔ)于贵州省的(de)。

　　桂林不属(shǔ)于贵(guì)州省的,贵(guì)州桂(guì)林不是一个地(dì)方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的(de)首府是贵(guì)阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族自治区(qū),桂林(lín)市是广西壮(zhuàng)族自治(zhì)区管(guǎn)辖的一(yī)个地级市。

桂林磨(mó)浆(jiāng)米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大(dà)米(mǐ)、天(tiān)湖香(xiāng)米的出浆都比较高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目禾本科稻属植物(wù)的果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成(chéng)品，可食用。

　　大米是人类的主要(yào)粮食之一，也(yě)是(shì)亚洲人的主要粮食之一，全世界约有(yǒu)二分之一的(de)人口(kǒu)食用大米，常见当作主食的地区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合(hé)物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂(zhī)洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤肪(fáng)1.3%-1.8%，并含(hán)有(yǒu)丰富的B族维生素等。

桂(guì)林(lín)米(mǐ)线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂林不吃(chī)桂林米粉，不算到桂林(lín)”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法是：先将米淘净，用(yòng)清水浸泡几天，然后将米磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒干，和(hé)成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再(zài)使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之变得极有筋力、不易(yì)断碎，最后用(yòng)压榨机将粉团压榨(zhà)成一根根韧(rèn)性极(jí)好(hǎo)的米粉条，再(zài)卷成(chéng)小团（每团约(yuē)2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生(shēng)菜粉和马肉(ròu)米粉等(děng)几种(zhǒng)。

　　使(shǐ)用(yòng)时根(gēn)据各人所好，佐以不同的配料，做(zuò)法也有所不(bù)同。

　　无(wú)论何种做(zuò)法做成的(de)桂(guì)林米(mǐ)粉肉香鲜无(wú)比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤(yóu)其是马(mǎ)肉米粉，有(yǒu)桂(guì)林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米(mǐ)粉(fěn)分成几份，（一(yī)般2两米(mǐ)粉(fěn)分为10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤(tāng)中烫热，用(yòng)粉勺连(lián)粉带洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤汤装入特制的小碗中，将腌腊好的(de)马肉切成薄片铺在粉面上(shàng)，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜(xiān)美、香(xiāng)气四溢(yì)的马肉(ròu)米(mǐ)粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道(dào)绝佳，因其碗小（一(yī)碗只有一箸左右），所(suǒ)以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当(dāng)看到(dào)自(zì)己面前用过的小碗堆成小(xiǎo)塔时，方(fāng)知自(zì)己的胃口(kǒu)不(bù)小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把品尝马(mǎ)肉米粉(fěn)作为游览(lǎn)桂林的一个(gè)重要(yào)项目(mù)之(zhī)一，可以说，桂林(lín)米粉也和甲天(tiān)下的(de)桂林山水(shuǐ)一样，名(míng)扬四海了。

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