生(shēng)熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时(shí)刻？生(shēng)茶泡法：洗茶一(yī)遍(biàn)，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是(shì)要沸水（100度），前(qián)面的时(shí)分能够出(chū)水快点，到了后(hòu)边茶味变淡(dàn)的时分(fēn)能够盖(gài)下(xià)的(de)。关(guān)于(yú)生熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻以(yǐ)及生熟普洱茶的冲泡办法和时(shí)刻(kè)，生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法视频(pín)，普(pǔ)洱生茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的(de)冲泡办法大全，生(shēng)熟普洱茶(chá)怎样泡(pào)等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下(xià)的(de)日子常识：

生熟普洱茶能够一(yī)同寄存(cún)吗

　　生熟普洱茶是能够一同寄存(cún)的。

　　云南普洱茶，是一(yī)个(gè)很(hěn)为美妙的茶类(lèi)，同(tóng)一产地，同(tóng)一材料(liào)制造，却能发生两种(zhǒng)不同(tóng)的茶叶(yè)口(kǒu)感，生(shēng)茶，与熟(shú)茶，生(shēng)茶(chá)以(yǐ)新(xīn)鲜的(de)茶香，回甘(gān)生津的口(kǒu)感，赢得各地(dì)茶友的(de)追捧。

　　喝过生茶(chá)熟茶的茶友都理(lǐ)解(jiě),生茶熟茶是两种彻底不同的香气,而(ér)茶叶(yè)又是吸(xī)味物质,假如兼(jiān)并寄存,是会在香气上有(yǒu)必定影响的(de)。

　　普(pǔ)洱生茶(chá)和(hé)普洱熟(shú)茶是质(zhì)量风格天壤之别(bié)的两种茶(chá)品(pǐn),应禁(jìn)止将(jiāng)生茶(chá)和(hé)熟茶混合(hé)寄存在一同。

生熟普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)和(hé)时刻

　　1、生茶(chá)泡法(fǎ)：洗茶(chá)一遍，用涨(zhǎng)水(shuǐ)，茶量(liàng)宁少勿多，水(shuǐ)温(wēn)是要沸水（100度(dù)），前面的时(shí)分能够出水快点(diǎn)，到了后(hòu)边茶(chá)味(wèi)变淡的时(shí)分(fēn)能(néng)够盖(gài)下。

　　还感知力是一种什么能力，手机情景感知是什么意思有些小技(jì)巧，用盖碗冲泡时开盖，特(tè)别在洗(xǐ)茶时。

　　洗茶结束(shù)时(shí)不要接着泡，开盖等(děng)茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶(chá)二(èr)遍，用紫(zǐ)砂(shā)壶(hú)比较适合，水温越(yuè)高越好。

　　用(yòng)厚壁壶(hú)或出茶(chá)前用涨水淋壶。

　　好的(de)陈年普洱茶泡(pào)法不必(bì)太讲究(jiū),浓有浓的味道，淡有淡的雅(yǎ)韵。

熟普与生普(pǔ)冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众(zhòng)所(suǒ)周知普洱茶有生茶和熟茶两(liǎng)种，其间普洱(ěr)熟茶茶性(xìng)温文(wén)，有养(yǎng)胃(wèi)，护胃，暖胃(wèi)，降血脂、瘦身(shēn)等保健(jiàn)功用，被世人喜(xǐ)欢。

　　下面就为(wèi)咱(zán)们(men)介绍普洱熟茶的(de)泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟(shú)茶(chá)的(de)泡(pào)法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡(pào)普洱茶(chá)所需求的用具：紫砂壶(hú)，盖碗杯，土陶瓷(cí)提(tí)梁(liáng)壶。

　　 　　备(bèi)具(jù)：准备好(hǎo)茶具及(jí)普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用(yòng)滚水烫热茶具，首要起(qǐ)温壶温杯的效(xiào)果，一(yī)起能够涤具(jù)，随后(hòu)放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普(pǔ)洱茶当心置入壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲(chōng)入(rù)约茶具容(róng)量(liàng)1/4的(de)滚水，然后(hòu)快速倒(dào)去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据实际状况把握冲(chōng)泡(pào)时刻。

　　 　　分茶(chá)：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡10秒左右(yòu)，出茶(chá)水到(dào)公正杯中，滤网放到公正(zhèng)杯上，过滤碎茶(chá)，然后再别离(lí)均(jūn)匀的分入小杯中，温了就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每次(cì)泡好要倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在壶里太长(zhǎng)时(shí)刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今(jīn)后(hòu)仍是风味十足(zú)，所以夏天的时分能够弄得冷一些,或许是冰(bīng)过今(jīn)后再喝(hē)。

　　 　　c.茶(chá)叶感知力是一种什么能力，手机情景感知是什么意思的(de)浸泡(pào)时(shí)刻，视茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍短(duǎn)些，散(sàn)茶(chá)能够稍长些，投茶量多能(néng)够稍短些(xiē)，投(tóu)茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开(kāi)始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶的人员须以最(zuì)平缓、最天然的心态为品(pǐn)茗者服务，在茶艺界(jiè)中，常有(yǒu)“一人得神、二人得趣、三个得味”之说，这正好(hǎo)是泡茶(chá)人心态的表现。

　　独(dú)自(zì)一(yī)人无任何环境及附加的外在要(yào)素影响，故可(kě)泡出最佳茶质供自我品茗享(xiǎng)用……而一些心理素质不(bù)太好的茶艺人员无法以安静(jìng)的(de)心(xīn)态(tài)冲泡(pào)，或(huò)则水(shuǐ)温(wēn)太(tài)高(gāo)，或许慌张致使(shǐ)投茶量失衡，无法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶冲泡的关键要素，茶汤的口感(gǎn)会(huì)跟(gēn)着他的心境改动而改动!因(yīn)此，要泡好一(yī)(杯)壶普洱茶，调(diào)整好(hǎo)泡茶人(rén)员自己的心境(jìng)是最重(zhòng)要的(de)要素。

　　只需在往常(cháng)心(xīn)态(tài)下，选择最适合的器皿(mǐn)和(hé)品(pǐn)茗艺境，在投茶(chá)量适合不改动(dòng)的状(zhuàng)况(kuàng)下把握水温文浸泡时刻，还可依个人口感，彼此和谐中(zhōng)和后，争夺以最天然的心(xīn)态(tài)泡出(chū)最优质(zhì)的口感，唯(wéi)有(yǒu)融入其间，方(fāng)能乐在(zài)其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一(yī)种(zhǒng)博学多(duō)才的传(chuán)统文(wén)明，特(tè)别是久(jiǔ)经(jīng)干载长胜不衰且盛名远(yuǎn)扬的的普洱茶，文(wén)明精华更是撒播至今且又到达巅峰(fēng)盛世(shì)品饮之(zhī)际。

　　作为(wèi)一(yī)种传统文明的(de)精力享用就应该在高雅的环(huán)境中进行(xíng)的，品茗之境须和其文明氛围和谐(xié)一致(zhì)，如高雅(yǎ)古典(diǎn)的装饰(shì)环境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进(jìn)口，稍(shāo)停顷刻，细细感触茶的醇(chún)度;翻滚舌头，使茶汤游(yóu)过(guò)口腔中的(de)每(měi)一个部位，滋润(rùn)一切的味蕾(不同部位的味蕾感(gǎn)觉出(chū)的茶汤(tāng)的味道，一般是不相同的’)，领会普洱茶的光滑和(hé)甘厚;入(rù)喉时可(kě)领(lǐng)会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡(pào)法需求(qiú)留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄(shè)氏(shì)度沸水(shuǐ)。

　　注(zhù)：煮水时不宜过渡欢(huān)腾或欢腾的次数太多，这(zhè)样水中的氧气过(guò)少会影响茶(chá)叶的活(huó)性。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶冲泡用水的选择：最好用纯水或山泉水(shuǐ)(软水为佳(jiā))冲泡普洱茶。

　　如没有这些(xiē)水，凡契合(hé)国(guó)家规定饮(yǐn)用水(shuǐ)目标的也可用来泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)置(zhì)茶量：茶水(shuǐ)份额(é)为(1克：50克)，或(huò)置茶(chá)量为容器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。

　　如(rú)用盖碗冲泡(pào)、小(xiǎo)盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到(dào)。

　　别的，还(hái)应(yīng)先区分泡的(de)是紧(jǐn)压(yā)茶或是(shì)散(sàn)茶，一般散茶可多(duō)投一点;而(ér)紧压茶(chá)因紧压投(tóu)茶量(liàng)上可相对略(lüè)少一点(diǎn)，但凡事都适皆最佳(jiā)!现在市场上的普洱(ěr)茶一般茶饼，茶砖等(děng)紧压(yā)茶(chá)居多，所以在泡这(zhè)类(lèi)茶的时(shí)分(fēn)要先用茶锥或许茶(chá)刀(dāo)撬成小块，然后能够用紫砂(shā)罐放好备用，也(yě)能够喝(hē)的时分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时刻：视(shì)茶叶的状况而不同(tóng)，一般紧压(yā)茶(chá)能够稍短些，散茶能够稍长些(xiē)，投茶(chá)量多能够(gòu)稍短(duǎn)些，投茶量少能够(gòu)稍长些(xiē)，刚开始泡(pào)能够稍短些，泡久(jiǔ)了(le)能够稍长些。

　　也能够依据各人口感(gǎn)而定，常(cháng)喝浓茶重口(kǒu)感(gǎn)的(de)可多(duō)泡一会;反则缩短;别的还可依(yī)据水温文冲泡次数而定(dìng)，水温太高，可缩(suō)短浸泡时刻，而头几泡一般快(kuài)冲快泡，后(hòu)边则(zé)可跟着冲泡次数的添加而延伸冲泡的时刻，方可(kě)泡出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟茶泡法不只能够更好的(de)泡出一(yī)壶好茶，更是喜(xǐ)好普洱熟(shú)茶者(zhě)的一种日子品尝(cháng)，更是一(yī)种(zhǒng)安(ān)静慈祥(xiáng)的摄(shè)生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　一般的生普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法：将10克普洱茶倒入(rù)茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶(chá)，将普洱茶表层的(de)不(bù)洁净物和异物洗去，才(cái)干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中(zhōng)，再将茶汤(tāng)分斟入品茗(míng)杯，先(xiān)闻其香，观(guān)其色，然后饮用。

　　汤色(sè)红浓亮堂，香气(qì)共同陈香，叶(yè)底(dǐ)褐红(hóng)色，味道浑厚(hòu)回(huí)甜，饮后(hòu)令人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具(jù)体介绍冲(chōng)泡(pào)进程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲泡(pào)用(yòng)水和水(shuǐ)温：选用(yòng)矿(kuàng)泉水或(huò)纯净(jìng)水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用(yòng)茶刀顺(shùn)茶饼(沱、砖(zhuān))分层(céng)处悄悄(qiāo)撬取，可按(àn)喝茶人数多(duō)少(shǎo)决议取(qǔ)茶(chá)数(shù)量。

　　若人(rén)少，可(kě)取普洱(ěr)茶8~10克，人(rén)多可取(qǔ)普洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶：将茶叶(yè)放入茶壶，然后注入热水(shuǐ)(除(chú)可醒茶(chá)之外，它(tā)一起还具有(yǒu)进步茶叶(yè)净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶(hú)：因为(wèi)普洱(ěr)茶(chá)的冲泡(pào)适合运用大一点的(de)茶具以更好的表现出普洱茶的色(sè)、香(xiāng)、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫(zǐ)砂(shā)壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱(ěr)茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清(qīng)雅灵活，也不失为冲泡(pào)普(pǔ)洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一点(diǎn)的、晶滢剔(tī)透的玻璃杯最(zuì)好，初学者最(zuì)好选用(yòng)玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲泡办法，其实新(xīn)、老普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)应该(gāi)有所不同，普洱茶的(de)冲泡最好(hǎo)是用盖(gài)碗或用紫沙壶，假如没有这两样(yàng)东西还能(néng)够用能够当(dāng)壶(hú)又能够当(dāng)杯(bēi)的(de)紫(zǐ)沙潇洒杯冲(chōng)泡。

　　生茶(chá)冲泡(pào)的时(shí)刻(kè)不欲太长(zhǎng)，一般(bān)是经过两遍的洗茶进程之后，刚(gāng)开(kāi)始冲水后时(shí)刻不要超(chāo)越20秒出汤，后边能够渐渐的延伸时刻到淡中(zhōng)止，新茶冲泡(pào)的时分尽量不要盖盖子，削减涩味，老茶能够盖盖子，因为在时刻的改动(dòng)上现已没(méi)有涩(sè)味了。

　　 　　普洱仓储条件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须(xū)在干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓(cāng)是指茶叶在湿度(dù)、温度适中、通(tōng)风透气(qì)的(de)环(huán)境(jìng)中(zhōng)后发酵(jiào)寄存。

　　干仓(cāng)贮存普洱茶(chá)不会发霉，尽(jǐn)管(guǎn)转化较为(wèi)缓(huǎn)慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则是指茶商为了获取赢利，把茶叶放在通(tōng)风不畅(chàng)、湿度(dù)较高的环境加速陈(chén)化。

　　而这样做，不光会损(sǔn)坏茶叶的(de)质量，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温(wēn)度(dù)不行忽(hū)然改动(dòng)：

　　 　　存(cún)茶(chá)的仓内温度假如过高，温(wēn)差改动太忽然，将会影(yǐng)响茶(chá)汤水性给予口感的生(shēng)动性，乃至仓内温(wēn)度太高(gāo)，构成(chéng)炽热(rè)，会将本来的普洱生(shēng)茶，转变(biàn)为普洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味感(gǎn)染(rǎn)：

　　 　　茶(chá)叶是最会吸收(shōu)杂气(qì)异味的，撒一把枯燥茶(chá)叶，会吸清空气中的异味，因此，应(yīng)力求贮放环境(jìng)清(qīng)洁无杂味，一旦吸收了火油、香水等气(qì)味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口(kǒu)再加以(yǐ)箬(ruò)。

　　以真皮纸包之”。

　　这是(shì)自古以来一种传统包装(zhuāng)的(de)材料和方法，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证清醇的成(chéng)效。

　　常有人将已(yǐ)打开了的普洱老茶，改用较(jiào)低残次量的塑料纸(zhǐ)重包，时刻一久，就会(huì)宣布异味，直(zhí)接损(sǔn)坏了普(pǔ)洱茶档次。

　　 　　以上(shàng)便是普洱茶的仓(cāng)储(chǔ)条件需求留意的(de)几个方面。

　　只需能够把握储(chǔ)藏茶叶地址的温度和湿(shī)度(dù)的(de)改动规则，量体(tǐ)裁(cái)衣并采(cǎi)纳恰(qià)当调整(zhěng)办法，就可认为普洱茶发明一个洁净(jìng)卫(wèi)生、有利于(yú)正常醇化的外部环境，还能够(gòu)恰当进步陈化功(gōng)率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎(zěn)么选(xuǎn)

　　 　　咱们能够从(cóng)普洱茶饼外形(xíng)要求形状匀(yún)整规矩;棱角规整，不(bù)缺变(biàn)少(shǎo)角(jiǎo);松(sōng)紧(jǐn)适度;模纹明晰，条索规(guī)整紧结;色(sè)泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐红色(sè)为正常。

　　外表(biǎo)有(yǒu)霉花，霉点的(de)普(pǔ)洱茶(chá)均为残次。

　　下面具(jù)体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤色(sè)：亮(liàng)堂，红浓，红(hóng)褐色。

　　如汤色红浓剔透是(shì)高质量普洱茶，犹(yóu)如红酒一杯;深红，红褐的汤色(sè)均为正常。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或暗黑污浊的为残(cán)次。

　　 　　香气： 首要(yào)看(kàn)香气的纯度，差(chà)异(yì)霉味(wèi)与陈香味。

　　霉(méi)味是一种蜕变的味道，使人不愉(yú)快。

　　陈香味是普洱茶在后(hòu)发酵进程中，多(duō)种化学成(chéng)分在微生物和酶的效果下，构成的(de)新物质发生的一种(zhǒng)归纳香气。

　　有的似桂圆香，红(hóng)枣香，槟榔香等(děng)，总归是(shì)令(lìng)人愉快的(de)香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶(chá)香气(qì)到(dào)达(dá)的最高(gāo)境地也(yě)便是咱(zán)们常(cháng)说的普洱茶(chá)的(de)陈韵。

　　所以(yǐ)陈香味与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他(tā)异(yì)味，香(xiāng)味等为不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶(chá)的(de)味道要(yào)醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩(sè)味，口感很舒畅。

　　回甘(gān)是指(zhǐ)茶汤浓而(ér)刺激性(xìng)不强，茶汤进口今后舌根(gēn)有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果(guǒ)

　　 　　副效(xiào)果一：女(nǚ)人(rén)生理期(qī)降临不适合(hé)喝普(pǔ)洱茶(chá)

　　 　　每(měi)逢(féng)女人(rén)生理期(qī)降(jiàng)暂时，经血(xuè)会消耗掉不少(shǎo)体内(nèi)的铁质(zhì)，若仍是(shì)习惯性(xìng)喝(hē)普洱茶(chá)，普洱茶茶叶(yè)鞣酸会阻止咱们的肠粘膜对铁质的吸收(shōu)，然后(hòu)下(xià)降人体(tǐ)对(duì)铁质吸(xī)收，构成铁质(zhì)或补血药中的(de)铁(tiě)结石(shí)发生沉积的现(xiàn)象(xiàng)，不利于经血排放。

　　 　　副(fù)效果二(èr)：怀孕期不适合(hé)喝(hē)茶(chá)

　　 　　孕妈妈正值怀孕期(qī)不(bù)适合喝普(pǔ)洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶叶中咖啡碱(jiǎn)浓度含(hán)量(liàng)高，若是孕妈妈常(cháng)喝普洱茶，心跳频率添加，构成心脏负荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有时分因长时间喝普(pǔ)洱茶(chá)，会构成睡觉缺乏(fá)，膂力不行，促进产期期(qī)间，构(gòu)成难产状况。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇哺乳期不(bù)适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多普洱茶，这期(qī)间要是喝下很(hěn)多茶水，茶中含有(yǒu)的高浓度鞣酸会被(bèi)粘膜吸收，然后影响乳腺的血(xuè)液循环按捺(nà)乳汁的分泌，构成奶水分泌缺乏(fá)。

　　有(yǒu)时茶叶(yè)中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年(nián)期不适合(hé)饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年期的妇(fù)女，除了头(tóu)晕(yūn)和(hé)浑(hún)身乏(fá)力之外，有时还(hái)会呈现心跳加速“脾气欠好睡觉质量差(chà)等(děng)现象，若再喝太多(duō)普(pǔ)洱(ěr)茶更(gèng)会(huì)加重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂(zhī)、防治动(dòng)脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆(dǎn)固醇、甘(gān)油三(sān)脂(均为血(xuè)脂(zhī)首要(yào)成(chéng)分)含量(liàng)的上升，并能促进脂类化(huà)合物从粪便中排出(chū)，还能发送毛细血管壁(bì)的(de)弹性(xìng)，因此，对防(fáng)治(zhì)动(dòng)脉(mài)粥(zhōu)硬化(huà)、高血压及肥(féi)胖都具有重要效果。

　　肥胖病大都是因人体代谢失调、过(guò)多堆集(jí)所引起(qǐ)。

　　 　　普洱茶的瘦身(shēn)成效是(shì)因为茶多(duō)酚(fēn)、叶绿(lǜ)素(sù)、维(wéi)生素C等我种有(yǒu)用(yòng)成人(rén)的归纳(nà)效(xiào)果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻止胆固醇的消化和吸收，维(wéi)生素(sù)C有促进胆固醇分泌的效(xiào)果(guǒ)，因(yīn)此(cǐ)喝普洱茶能够到达抱负(fù)的瘦身效果(guǒ)。

　　降脂(又称(chēng)降血脂(zhī))，是指下降血(xuè)液中胆固醇的含量，防治高血(xuè)脂(或(huò)称(chēng)高脂(zhī)血症)。

　　 　　因(yīn)为(wèi)肥(féi)胖病往往一起引起胆固醇(chún)的升高，所以普洱茶的瘦(shòu)身效果相同对(duì)降(jiàng)脂有(yǒu)用。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去脂肪并且还具有显着地按捺血浆和肝脏(zàng)中胆固醇(chún)含量的上升，按(àn)捺动脉(mài)壁硬化的防治。

　　研讨(tǎo)标明，茶(chá)色(sè)素(儿(ér)茶素氧化而成)具(jù)有显着的抗(kàng)血凝、促进纤溶、避免(miǎn)血(xuè)小板的(de)粘附聚集及按捺动脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二(èr)、防治冠(guān)心病的(de)成效

　　 　　冠心病，又称冠(guān)状动脉粥样硬(yìng)化性心脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱茶对防治冠(guān)心(xīn)病(bìng)有用(yòng)。

　　据统计材料标明，不(bù)喝普(pǔ)洱茶的冠心病发(fā)病率为3.1%，偶(ǒu)然喝普洱茶的(de)降为2.3%，常(cháng)喝普洱茶的(de)(喝(hē)三年以上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠状动脉(mài)供血缺乏及(jí)血栓构成(chéng)有(yǒu)关。

　　而茶多酚中的(de)儿茶素以及茶多本酚在煎(jiān)煮进程(chéng)中不断氧化构成的(de)茶(chá)色(sè)素，经动(dòng)物体(tǐ)外试验均提(tí)示有显着(zhe)的抗凝、促进(jìn)纤(xiān)溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高(gāo)血压的成效

　　 　　高(gāo)血压指(zhǐ)收缩压或扩(kuò)张(zhāng)压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化(huà)不光导致冠(guān)心病，与(yǔ)高血(xuè)压联系也(yě)非常亲近。

　　降压(yā)、即(jí)下降(jiàng)血压。

　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的(de)有用成(chéng)分。

　　特别茶多酚发病毛细(xì)血管的功用及儿(ér)茶素(sù)类化全物和茶黄素(sù)对血管严重素I转化的活性显着按捺(nà)造用(yòng)等(děng)，都能(néng)直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成(chéng)效

　　 　　人休中脂(zhī)质过氧化进程已证明是人(rén)体变老(lǎo)的机制之一(yī)，选用(yòng)一些具有搞(gǎo)氧化效果的(de)化合物维生素C。

　　维生素E能(néng)推(tuī)迟(chí)变老。

　　普洱(ěr)茶中不只要较多的(de)维生素C与E，并(bìng)且茶多酚还起重要效果。

　　历来(lái)被视为抗变老药的维(wéi)生素E，其抗(kàng)氧化效果只需4%，而普洱茶(chá)因兼含茶(chá)多酚(fēn)，其抗氧化的效果高(gāo)过74%，别的(de)，普洱茶的氨基酸(suān)和微量(liàng)元素(sù)等也(yě)有必定的搞变老效能(néng)。

　　 　　五、抗癌(ái)的成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗癌是泛(fàn)指对(duì)各种恶性肿(zhǒng)瘤的防治效(xiào)果。

　　我国防备科学院曾对140余种茶叶(yè)进行活体内(nèi)。

　　体外的科学试验、很多数据的显(xiǎn)现必定了普洱茶的抗癌及抗骤变效果。

　　首要对人体(tǐ)致癌性亚(yà)硝基化合物的(de)构成(chéng)具有阻(zǔ)断(duàn)效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合物和儿茶素物(wù)质某些能活化导致癌特的酶系，面具(jù)还(hái)可直接和(hé)亲电子(zi)终究致癌代谢物(wù)起效果，改动其活性，然后削减(jiǎn)对原致癌基因的引(yǐn)发和促进，使(shǐ)终究(jiū)致癌(ái)物(wù)的数量削减。

　　经很多的人群比较，也证明饮普(pǔ)洱(ěr)茶都(dōu)的(de)癌症发病率较低。

　　 　　最(zuì)新研(yán)讨显(xiǎn)现(xiàn)，中的(de)化(huà)学成人还能够使(shǐ)一个(gè)在(zài)开展癌症进程中的(de)重要分子中止动作。

　　这意(yì)味(wèi)着(zhe)普洱茶的抗(kàng)癌才(cái)能要比科(kē)学家猜测(cè)的还要强并(bìng)愈加(jiā)多(duō)样化。

　　多粮类(lèi)则首(shǒu)要是间(jiān)接地经过(guò)增强(qiáng)机休的免疫(yì)功(gōng)用来到(dào)达杀伤(shāng)肿瘤细胞意图(tú)。

　　 　　六(liù)、协助消化的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的咖啡碱和黄烷醇类化(huà)合特能够添加消化(huà)道的活动，因此就有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶之解酒成效，因(yīn)为肝脏在酒精(jīng)水解进程中需求维生素C效果催化(huà)剂。

　　饮普洱茶(chá)，能够弥(mí)补(bǔ)维生素C，有利于酒精在肝(gān)脏内解毒(dú)。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的利(lì)尿效果，使酒精(jīng)而处(chù)于状况的大脑(nǎo)中枢、因此起到解(jiě)酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利尿的成(chéng)效(xiào)

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中(zhōng)所含的(de)咖啡碱和茶碱经过肾脏的微血管，添(tiān)加(jiā)肾血流量以及(jí)按捺(nà)肾小管水的再吸收等(děng)机制，然后起到显(xiǎn)着(zhe)的利尿效果。

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