鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一个(gè)名词，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生(shēng)物，在中国当(dāng)地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺(luó)等(děng)，价格十分的贵，长相(xiāng)丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多少(shǎo)钱一斤

鹅(é)颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长(zhǎng)状(zhuàng)态是一(yī)簇一簇的，靠食用水中的(de)微生物为生，因为外形长得(dé)丑陋(lòu)，又密密麻麻一片AVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱的(de)海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称呼(hū)，是因为两点：一是因为它的(de)长相比较奇特，有点张牙(yá)舞爪的意(yì)思，二是因(yīn)为(wèi)它们生(shēng)长在(zài)海边的礁石底部，采集起来有一定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度，它(tā)的味道非常鲜(xiān)美，所以一(yī)直以来(lái)，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百(bǎi)欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和(hé)佛手螺(luó)一样吗

　　是一(yī)样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷(kù)似(shì)鹅(é)的脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也经(jīng)常附生在(zài)海洋里的(de)漂浮物上或(huò)海里一些大的海洋生物(wù)的皮(pí)肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主(zhǔ)要附着对象，可以(yǐ)说(shuō)它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于(yú)节肢动物(wù)门中的蔓足类，别看它长(zhǎng)得非常的(de)丑，甚至还有点小小(xiǎo)的(de)恶心，但却是西班(bān)牙(yá)乃至整个欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏(qiào)货(huò)，很多人(rén)都为(wèi)之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤(téng)壶富(fù)含多种微量(liàng)元素(sù)，是一种非常(cháng)美(měi)味的海(hǎi)鲜，平均一斤能(néng)够卖到(dào)几十(shí)甚至(zhì)上百欧元，最贵(guì)的甚至达到了(le)上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界(jiè)范围(wéi)内的分(fēn)布(bù)也是比较广的，在各(gè)大洋均有分(fēn)布(bù)，就我(wǒ)国而言(yán)则主(zhǔ)要分布在东南(nán)沿海(hǎi)一带，是赶海(hǎi)之后(hòu)全螺宴(yàn)上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配(pèi)料(liào)：生(shēng)姜(jiāng)1块，葱段2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤(téng)壶用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，控干水(shuǐ)份备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食(shí)盐调味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么(me)这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大(dà)，因(yīn)此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜(xiān)美、营养价(jià)值高，也是全世界最昂贵的海产品之一(yī)，一般生(shēng)长在礁石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的洞穴中(zhōng)，采(cǎi)摘(zhāi)者们需要使用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离开，随着大量的捕捞全(quán)世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们的食用量(liàng)只增不减，导致(zhì)鹅颈(jǐng)藤壶的(de)价格越(yuè)来越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地(dì)球上最贵的(de)海鲜(xiān)之一，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币(bì)的3000块钱。

　　在(zài)西班牙(yá)的某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的(de)高价(jià)，约合人(rén)民币9400块(kuài)，差(chà)不(bù)多1万块了。

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