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黄鳝(shàn)冰箱半年可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年(nián)不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条件(jiàn)下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也同样会有耐寒(hán)型细(xì)菌的(de)存在，这类(lèi)细菌即使是在温度很低(dī)的情况下也同样(yàng)能正(zhèng)常(cháng)繁(fán)殖(zhí)，所(suǒ)以(yǐ)冷冻(dòng)保存时间过长时黄鳝还是会有变质的可(kě)能性。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄(huáng)鳝没有20mm等于多少厘米 20mm是多大出现变质(zhì)的(de)情(qíng)况，但是经过(guò)长(zhǎng)时间的(de)保存(cún)，黄鳝的(de)营养和口感都已经大大下(xià)降，此(cǐ)时继续食用的话价值不大，建议(yì)最好(hǎo)还是不要吃了(le)。

黄鳝(shàn)多了(le)怎么保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的(de)黄鳝(shàn)如果不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以(yǐ)防(fáng)止黄鳝的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食(shí)用盐(yán)具有(yǒu)杀菌的作用，因此，刚杀(shā)死(sǐ)的黄鳝可(kě)以撒上一(yī)些食用盐，然后再放(fàng)置在(zài)阴凉通风的地方，也能够保存一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里(lǐ)面，然后再放入一些(xiē)冰块(kuài)，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温的环境下(xià)可以保存比较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么(me)保存又保鲜的小(xiǎo)妙(miào)招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄(huáng)鳝是一种富(fù)含蛋白质的(de)食物，有滋养身体(tǐ)的养生功(gōng)效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之(zhī)后身体中的组(zǔ)氨酸会快(kuài)速的分解成有毒(dú)的组胺，黄(huáng)鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食(shí)用黄鳝(shàn)的毒副作用越(yuè)大(dà)，即使放在冰箱(xiāng)冷藏层也会很快变质，唯有(yǒu)将黄(huáng)鳝放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱的冷冻层才能暂(zàn)时中止(zhǐ)黄鳝细胞(bāo)分(fēn)解、暂(zàn)停(tíng)黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可20mm等于多少厘米 20mm是多大以，放置于阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加个能通风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加(jiā)点鸡蛋清在水(shuǐ)中维持(chí)其营养，黄鳝在水中不仅会正(zhèng)常生(shēng)长(zhǎng)，还可以将身体里面的(de)杂质和废弃物(wù)排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是不建议将(jiāng)活(huó)黄鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)保存(cún)的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜(xǐ)温喜(xǐ)暗的动物，而冰箱冷(lěng)藏层是恒温的(de)，将黄(huáng)鳝放在冰(bīng)箱会(huì)降(jiàng)低黄鳝的生命体征;家用冰(bīng)箱经常(cháng)需要打开，很不(bù)利于黄鳝的养(yǎng)殖;而且(qiě)黄鳝通体滑腻，如果钻进冰(bīng)箱哪(nǎ)个角落抓斗抓不住(zhù)，死(sǐ)在里面(miàn)也没有人知道(dào)，到时候很不好清理(lǐ)，所以是不(bù)建议将活黄鳝放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最肥(féi)美，于是喜欢吃(chī)黄鳝(shàn)的人一买(mǎi)就(jiù)买很多保存起来(lái)，但是黄鳝的(de)保存并(bìng)不像普通蔬菜那么(me)容(r20mm等于多少厘米 20mm是多大óng)易，它(tā)对生存的(de)环境(jìng)很(hěn)挑剔(tī)，在保存期间要(yào)时刻关注黄鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝死了，那(nà)么就不要再食用了，黄(huáng)鳝(shàn)在死(sǐ)后(hòu)会产生大量病毒，人吃(chī)了对身体非(fēi)常有害(hài)。

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